2020.11.30.

Ezért tűnik el teljesen a szabadföldi paradicsom

Nagyon szomorú a paradicsom és a paprika sorsa jelenleg hazánkban - alig van termény, nincs ember, aki leszedné, így szabadföldi zöldségekhez nem is nagyon juthatunk hozzá.

Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az InfoRádióban adott interjút, ami során a magyar paradicsom és paprika problémáját taglalta. Elmondta, hogy az első félévben a paradicsom maradt a tavalyi árszint környékén, (kivéve a koktélparadicsom, ami már ekkor is drágult), az áremelkedés viszont ezután intenzívvé vált - mind a paradicsom, mind a paprika terén. Utóbbinál 20-25 %-ot növekedtek az árak, a valódi probléma pedig az, hogy

...az étkezési paprikának 80-85%-a, a paradicsomnak pedig 90-95%-a üvegházból származik, annak ellenére, hogy a házi kertekben és a piacokon még jelen van a szabadföldi, azonban az áruházakba ez már sajnos sosem jut el.

Receptajánló:

lecsó

Lecsó

húsos tészta

Spagetti paradicsomos húsgombóccal

paradicsomszósz

Paradicsomos pizzaszósz

Ezért több az üvegházi

Az üvegházi termény térhódításának oka pedig az elmúlt hónapok kedvezőtlen időjárása mellett az, hogy a földeken tapasztalható sajnálatos munkaerőhiány miatt kisebb területen tudtak csak paradicsomot termeszteni.

Egyszerűen nincs, aki leszedje a zöldséget.

További cikkeinkből:

Ezeket olvastad már?

Család

Ezen a 3 balatoni helyen a legjobb a sajtos-tejfölös LÁNGOS...

A Szupermenta programban 12 olyan balatoni vendéglátóhelyet ellenőriztek a Nébih felügyelői, ahol lángos is szerepelt a kínálatban.

Nosalty

Gasztro

Ez a kenyér ókori egyiptomi élesztőből készült - megmutatjuk, hogyan

Egy amerikai férfi gondolt egy merészet, és néhány szakértő barátja segítségével kisütött egy kenyeret. Na de milyen kenyeret?

Masszi- Rigó Csilla

Gasztro

A klímaváltozás következtében ezek lehetnek a jövő "túlélőzöldségei" Magyarországon

A következő évtizedekben a növénynemesítés irányát döntően meghatározó tényező lesz a klímaváltozás talajszerkezetre, talajminőségre gyakorolt hatása.

Nosalty

Gasztro

Szoktál a boltban salátát vásárolni? Akkor ezt jobb, ha tudod!

Könnyen meglepetés érhet, ha mondjuk római salátát vásárolsz.

Fenes Gábriel

Via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?