Pezsegj

2020.12.31.

Ezt eszik a rabok a világ börtöneiben

Liptai Lilla profilképe Liptai Lilla

Minden országban szabályozzák, mit ehetnek az elítéltek a börtönökben. Most megmutatjuk, mi a menü a világ különböző pontjain.

Magyarországon a jelenlegi szabályok szerint a fogvatartottak részére legalább napi háromszori étkezést kell biztosítani, amiből az egyiknek minden esetben meleg ételnek kell lennie. Továbbá figyelembe kell venni az általuk végzett munka jellegét, az egészségi állapotukat, az életkorukat és a gyakorolt vallásukat, amennyiben az korlátozásokat jelent a felhasználható alapanyagokat tekintve.

De mi a helyzet a világ többi országában?

Japán

A Japánhoz tartozó Hokkaido szigeti börtönben az étkező nyilvános, így nem csak a rabok étkeznek itt. A Bangaichi Shokudo étkezde menüje legtöbbször grillezett savanyú halból, rizsből, misolevesből és kétféle salátából áll.

Mexikó

A mexikói börtönben igazán meglepő szabályt hoztak, ugyanis szombaton, vasárnap, kedden és csütörtökön a rabok a szeretteik által behozott ételeket fogyaszthatják. Általában csirkeragut, rizst, szószokat, gabonaféléket és tojást visznek be a családtagok.

Thai currys csirkeragu

curry-s húsok

Thai currys csirkeragu

Fokhagymás pirított gomba

sült zöldség

Fokhagymás pirított gomba

Flamenco tojás

sült zöldség

Flamenco tojás

Anglia

A birminghami börtönben a rabok reggelire teát, gabonapelyhet vagy zabkását kapnak, ebédre egy szendvicsetlevessel vagy salátával, vacsorára pedig változóan csirkehúst, curryt vagy húsos pitét.

Norvégia

A Norvégiában található Bastoy börtönben elsősorban a foglyok rehabilitációja a cél, nem pedig a büntetés. A hely inkább hasonlít egy kis faluhoz, mint egy börtönhöz. A rabok itt szabadon járkálhatnak, dolgozhatnak, a helyi élelmiszerboltokban pedig vásárolhatnak maguknak élelmiszert, hogy abból főzzenek.

Amerika

A Pennsylvaniai börtönben a rabok leginkább vegyes zöldséget, salátát, kukoricát, corn dogot kapnak ebédre, desszertnek pedig vaníliás tortát.

20 perces sajtos corn dog

szendvicskülönlegességek

20 perces sajtos corn dog

Fűszeres grill kukorica curry-s majonézzel

sült zöldség

Fűszeres grill kukorica curry-s majonézzel

Vaníliás rebarbaratorta

rebarbaratorta

Vaníliás rebarbaratorta

Thaiföld

A bangkoki börtön menüjéről azért tudunk sokat, mert egyszer egy ausztrál író, Harry Nicolaides hat hónapot raboskodott ott. A férfi leírta, hogy a rabok valamilyen bizarr levesért álltak sorban ebédért, amit ő nem evett meg, miután látta, hogy a környékbeli macskák kihányták.

Libanon

Libanonban található a Közel-Kelet egyik legnagyobb börtöne, ahol a rabok többnyire egy tányér humuszt és naan kenyeret kapnak ebédre. Ez valószínűleg azért lehet, mert 2017 óta az intézmény 300 százalékos kihasználtsággal működik, és csak erre van keret.

Naan kenyér

lepénykenyér

Naan kenyér

Egyszerű házi humusz

humusz

Egyszerű házi humusz

Pikáns céklás hummusz

humusz

Pikáns céklás hummusz

Ezeket olvastad már?

3 okos trükk, aminek Sisi a szépségét köszönhette

Életmód

3 okos trükk, aminek Sisi a szépségét köszönhette

A királyné szépségrutinja igazán komoly volt, praktikái pedig még ma is simán megállják a helyüket.

Liptai Lilla

3 egyszerű lépés a környezetbarát konyháért

Vásárlás

3 egyszerű lépés a környezetbarát konyháért

Az élelmiszer-pazarlás problémájára és a fogyasztói tudatosság fontosságára hívja fel a figyelmet az IKEA és a Felelős Gasztrohős Alapítvány.

Nosalty

7 kifejezés, amelyet egyre gyakrabban hallunk a cukrászatban - ismered őket?

Gasztro

7 kifejezés, amelyet egyre gyakrabban hallunk a cukrászatban - ismered...

Most gyorstalpalónkból megtudhatod, mit jelent valójában a 'curd' vagy a 'sablé'. Cukrászati kifejezéseket magyarázunk meg!

Nosalty

4 jel, hogy túl sok SÓT eszel

Életmód

4 jel, hogy túl sok SÓT eszel

Szinte mindenki több sót fogyaszt annál, mint amit a szakértők javasolnak, de mi az, ami már tényleg túlzás?

Kessel

via

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept