2024.05.01.

Ezt főzheted – A csodás május 31 receptje, ami csak rád vár

Nosalty

Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most májusi, tavaszi és napfényes fogások következnek, méghozzá sok-sok friss alapanyagból. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.

A Nosalty Közösség a ti általatok feltöltött számos fantasztikus recept miatt is egyedi, ezért "Ezt főzheted" névre keresztelt sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük a szezonhoz legjobban passzoló, az előételtől a főételen át a desszertig minden kategóriára kitérő recepteket, a felhasználóink, vagyis a ti fogásaitokból.

Szeretnénk, ha elkészítenétek, ami másnak már bevált, és inspirálódnátok, egyúttal inspirálnátok is a sütni-főzni vágyó lelkes amatőr szakácstársaitokat. Mentsétek le, és készítsétek el a kedvenceiteket!

Jöjjenek a májusi kedvencek:

Epres zabkása Takács Kriszti konyhájából

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

238

Kalória

8g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

Még több kása

Indíts be egy májusi napot Takács Kriszti szinte nyárias hangulatú kásájával: nemcsak energiát, de boldogságot is ad!
Elállós bodzaszörp

1adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

1558

Kalória

0.4g

Fehérje

403.3g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

Még több szörp

Minden szezonra kell egy megbízható bodzaszörp, idén válaszd például bebe74 receptjét, ha biztosra mennél az itallal.
Omlett sóskával (Omlett 2.)

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

371

Kalória

19.5g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

Még több omlett

Petra belepakolta kiadós reggelijébe a tavasz karakteres, zöld levelét. Kövesd te is példáját, nem fogod megbánni!
Könnyű rebarbarás süti

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

781

Kalória

13.6g

Fehérje

114.5g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

Még több morzsás süti

Egy könnyű sütemény bármikor jöhet, nem? Ez a mostani, Lajos felhasználónk tollából ráadásul rebarbarát használ, ami külön figyelmet érdemel.
Spárgás-zöldborsós pite

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

375

Kalória

13.9g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

Még több sós pite

Gizi spárgát kombinál zöldborsóval, a két zöldséget egy ízes, imlós pitébe teszi, ami akár ebédre, akár vacsorára kiváló választás.
Grillezett portobello burgonyasalátával

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

433

Kalória

10.9g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

Még több sült zöldség

Ha jó az idő, már megejthetjük a szezon első grillezését a kertben, a teraszon. Kerüljön a rácsra például nagykalapos portobello, Gombagasztro szolgáltatja hozzá a receptet.
Csorba zöldfűszeres húsgombóccal

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

325

Kalória

20.1g

Fehérje

25.9g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

Még több savanyú leves

Ez a gombócos-ízes leves nem fukarkodik a zöldségekkel és egyéb jóságokkal: Sárika konyhája-Bíró Sára gondoskodik arról, hogy mindenki jóllakjon, aki kap belőle.
Mascarponekrémes epertorta

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

447

Kalória

9.1g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

Még több epertorta

Mandika79 tortája egyszerű, mégis nagyszerű, hiszen olyan kedvenceket használ, mint a nyári eper vagy a krémes mascarpone. Ki kér egy szelettel?
Csőben sült zöldséges tócsni

1adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

331

Kalória

12.7g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

Még több csőben sült ételek

Tócsnit nemcsak laposan, serpenyőben lehet sütni, hanem masszívabban, vastagon tepsibe öntve. Lizinka_ mutatja, hogyan!
Préselt szelet spárgás újburgonyával

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1510

Kalória

85.5g

Fehérje

75.7g

Szénhidrát

95.2g

Zsír

Még több rántott hús

Egy kiadós rántott hús bármelyik napon elfér, főleg, ha olyan különleges recept alapján készül, mint Katharoszé.
Polenta pizza

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1030

Kalória

34.5g

Fehérje

108.2g

Szénhidrát

54.1g

Zsír

Még több pizzakülönlegességek

Kolimár Viki az olasz lepény klasszikus kelt tésztáját kukoricakására, polentára cseréli: izgalmas, de abszolút működőképes változás ez.
Bodzavirágos kalács

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1309

Kalória

33g

Fehérje

200.6g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

Még több kalács

Kalácsot nem csak húsvétkor süthetünk: DrHouse receptje például ízes bodzát használ, már csak ezért megéri kipróbálni.
Provence-i újkrumpli

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

213

Kalória

4.4g

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

Még több krumpliköret

Évi néni szerény burgonyakörete bármilyen húsos vagy zöldséges főétel mellett megállja a helyét, mégis nehéz lesz róla megfeledkezni, karakteres fűszerei miatt.
Frankfurti leves Anzsy világa konyhájából

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

563

Kalória

19.3g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

Még több frankfurti leves

Egy klasszikus frankfurti leves az év minden szakában lecsúszik: AnzsyVilága tavasziasra hangolta a fogást, az öreg burgonyát zsenge újkrumplira cserélte.
Krumplis-rozmaringos pizza

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

292

Kalória

11.2g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

Még több pizzakülönlegességek

Tamas receptje bizonyítja, hogy a burgonyának abszolút juthat hely a pizzán: főleg, ha rozmaringgal ízesítjük.
Mángold muffin, gluténmentes

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

577

Kalória

13.2g

Fehérje

57.1g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

Még több sós muffin

scarlett69 felhasználónk a glutént kerülőkre is gondolt: nekik, de igazából mindenkinek készítette el mángoldos muffinját. Megéri megkóstolni!
Fehércsokis-epres hamis sajttorta

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

315

Kalória

5.1g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

Még több sajttorta

Hamis ez a sajttorta, de abszolút nem feledhető: CukrászÁika epres-fehércsokis receptje mennyei desszertet eredményez.
Cukkinilecsó zöldfűszeresen

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

331

Kalória

6.5g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

Még több lecsó

A nagy nyári lecsózások előszobájában készítsük el Vicikó fűszeres, cukkinis verzióját, ami megágyazhat a szezonnak.
Mediterrán gnocchi

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

265

Kalória

8g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

Még több gnocchi

Krisztina67 mediterrán módra főzi az olasz burgonyagombóckákat: fűszeres paradicsomszósszal és zsenge zöldségekkel.
Zöldséges-ricottás pite

1adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

767

Kalória

26.7g

Fehérje

65.3g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

Még több zöldséges pite

Spirálos-zöldséges, szinte hipnotikus pitét sütött wannaBaker - Vera felhasználónk, ami csak arra vár, hogy elkészítsd és egy könnyed zöldsalátával az asztalra tálald.
Cukkinis-almás-banános diétás zabpehely torta

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

165

Kalória

5.6g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

Még több reform süti

Bizony, a zsenge cukkini nemcsak raguba, tésztába kerülhet, hanem süteményekbe is: Nihonka almával, zabbal és banánnal vegyíti a zöldséget.
Paprikás újburgonya kölessel

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

564

Kalória

18.3g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

Még több paprikás krumpli

Akár paprikás krumpli is lehetne ez a recept, de nem az: persze így sem unalmas Judit69 kreálmánya, ami kölessel laktat.
Karaj cukkinis bundában sütve

1adag

Idő

37p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

430

Kalória

43.9g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

Még több bundás hús

Andi80_ cukkinis kabátba forgatja a karajszeleteket, mielőtt kisüti őket, ezzel egy újabb izgalmas módot mutatva a zsenge zöldség felhasználására.
Mogyorós-kéksajtos grillzöldség kölessel

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

570

Kalória

16.8g

Fehérje

54.4g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

Még több sült zöldség

Baroness konyhája nem aprózta el a salátakészítést: van itt mogyoró, kéksajt és megannyi különböző grillzöldség is.
Darás metélt

1adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

603

Kalória

15.3g

Fehérje

120.9g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

Még több édes tészta

Amikor nincs ötlet a konyhában, akkor jöhetnek azok az egyszerű receptek, mint NapsütötteVidékünkön darás metéltje. Baracklekvár le ne maradjon.
Mandulás darálós keksz

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

796

Kalória

16.1g

Fehérje

93.4g

Szénhidrát

41.6g

Zsír

Még több mandulás aprósütemény

Iluska darálva készülő mandulás keksze kávé vagy tea mellé, uzsonnára, tízóraira kiváló választás, csak süssünk belőle eleget, nehogy idő előtt elfogyjon.
Mákos-citromos csiga

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

742

Kalória

14.9g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

Még több mákos süti

A mák és citrom mennyei kombinációja Happygirlkitchen csigájában is fényesen tündököl: ha nem hisszük, járjunk utána, süssük és kóstoljuk meg.
Csokis kókuszos Tomatotree konyhájából

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

758

Kalória

7.9g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

50g

Zsír

Még több kekszsüti

Kókuszt ötvöz csokoládéval Tomatotree, ennek a klasszikus kombinációnak pedig ember legyen a talpán, aki ellen tud majd állni.
Egyszerű túrópuffancs

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

938

Kalória

13.5g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

91.9g

Zsír

Még több túrófánk

Süssünk egy egész tálcányit Andi80_ túrós puffnacsából: a porcukorral hintett kis finomságok egy kiadós ebéd után még simán lecsúsznak.
Rántott hal "hekk" hasábburgonyával

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

613

Kalória

64.8g

Fehérje

70.9g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

Még több hekk

A május vége már szinte teljes értékű nyár, amibe természetesen egy alapos hekkezés is belefér: Ana's Kitchen felhasználónk mutatja is megbízható receptjét.

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili

Életmód

Mikor feküdj le, ha óvnád a szíved? A szakértők szerint...

Mikor érdemes lefeküdni, ha az egészséged is szem előtt tartod? Megmutatjuk, mit tudunk az alvásidő, a rendszeres alvási rutin és a vérnyomás kapcsolatáról.

Nosalty