2025.05.31.
Ezt főzheted – Májusra 31 színes és zsenge finomságot ajánlunk a ti receptjeitekből
A májusi kedvenceket is elhoztuk, és igen, a ti receptjeitekből! Minden hónapban összegyűjtjük a regisztrált felhasználóink által beküldött szezonális fogások legjeit, ami most májusban igen színesre sikeredett: csupa friss és üde, zamatos zöldséges fogás a májusi kínálatból. Persze az eperszezon is a nyakunkon, ezért az édes falatok sem maradtak le!
-
Spárgás-zöldborsós pite
1adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
375
Kalória
13.9g
Fehérje
24.8g
Szénhidrát
24.6g
Zsír
Két igazán tavaszias hozzávaló adja ennek a csodás a pitének az alapját, amit reggelire, ebédre és vacsorára is elkészíthetsz.
-
Spárgakrémleves sajtos polentagombóccal
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
685
Kalória
19g
Fehérje
75.1g
Szénhidrát
36.7g
Zsír
A spárga a május alapvető zöldsége, amiből mesébeillő krémleves készülhet, főleg, ha sajtos polentagombóccal koronázzuk meg.
-
Epres-almás hamis rétes
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
791
Kalória
9.8g
Fehérje
119.5g
Szénhidrát
32.2g
Zsír
Receptjeitek közül nem maradhatnak ki a desszertek sem: ez az epres-almás hamis rétes a május egyik kedvence lesz.
-
Grillgomba spárgával és zöldborsómártással
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
546
Kalória
27.2g
Fehérje
69.6g
Szénhidrát
22g
Zsír
Ha valami egészséges és szezonális fogásra fáj a fogad, akkor íme egy tuti recept: spárgát és gombát grillezünk, amihez jöhet egy jó adag zöldborsómártás.
-
Kapros spárgasaláta rántott mozzarellával
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
826
Kalória
36g
Fehérje
103.8g
Szénhidrát
31.6g
Zsír
Friss kaporral készült saláta és rántott mozzarella: kívánni sem lehetne jobbat, ha egy könnyű ebédre vágyunk!
-
Spárgás-gombás saláta
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
100
Kalória
5.7g
Fehérje
8g
Szénhidrát
6.5g
Zsír
Már javában a spárgaszezonban járunk, és bár tudjuk, hogy nem a legolcsóbb zöldségek egyike, azért néha megérdemled, hogy a tavasz kedvencéből csempéssz az ételedbe, pláne, ha gombával társul.
-
Epres-vaníliakrémes alagút, sütés nélkül
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1397
Kalória
18g
Fehérje
169.6g
Szénhidrát
70.8g
Zsír
Az eper is egyre inkább bekúszik a látóterünkbe, na meg a bevásárló kosárba. Ha pedig édesszájú vagy, akkor íme, egy parádés recept.
-
Zöldborsós avokádókrém
1adag
Idő
5p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
122
Kalória
3.8g
Fehérje
11.8g
Szénhidrát
7.5g
Zsír
Az avokádó szuperül funkcionál a zöldborsóval, így ha egy üdítő kence minden vágyad, akkor megtaláltad a tökéleteset.
-
Tökfőzelék fasírttal és körtesalátával
1adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
855
Kalória
47.4g
Fehérje
102.3g
Szénhidrát
28.1g
Zsír
Igazi gourmet fogással van dolgotok, ezzel a fasírttal és körtesalátával tálalt tökfőzelékkel.
-
Egyben sült zöldségek
1adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
581
Kalória
36g
Fehérje
22g
Szénhidrát
40.7g
Zsír
Padlizsán, cukkini, paradicsom, fokhagyma és fűszerek, amit egy kis halloumi sajt tesz ellenálhatatlanná.
-
Csípős zöldséges noodle
1adag
Idő
28p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
662
Kalória
21.5g
Fehérje
82.7g
Szénhidrát
30.3g
Zsír
Távoli tájakra repít ez az enyhén csípős, zöldségesre hangolt tésztaétel.
-
Epres tarte
1adag
Idő
95p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
779
Kalória
12.3g
Fehérje
70g
Szénhidrát
52.8g
Zsír
Ha valami különlegessel lepnéd meg a családot, barátokat, akkor ez az epres tarte lesz a tökéletes választás. Ünnepeken is megállja a helyét, de egy ráérősebb hétköznap is elkészíthető.
-
Zöldborsós sertéstokány
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
985
Kalória
49g
Fehérje
23g
Szénhidrát
75.2g
Zsír
A sertéstokány kicsit a sulis menzát idézi, de higgyétek el, elkészülhet az úgy is, hogy mindenki repetát követel majd.
-
Trikolor saláta
163
Kalória
6.5g
Fehérje
16.1g
Szénhidrát
10.1g
Zsír
Három színben pompázó saláta, ami csak arra vár, hogy te is elkészítsd!
-
Zöldborsópestós fusilli
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
700
Kalória
27.6g
Fehérje
85g
Szénhidrát
29.2g
Zsír
Gondoltad volna, hogy a zöldborsóból pesto is készülhet?
-
Gombás kelbimbósaláta
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
317
Kalória
15.8g
Fehérje
24.7g
Szénhidrát
19.6g
Zsír
Ez a saláta úgy lakat jó, hogy csak zöldséget eszel!
-
Epres panna cotta tart
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
771
Kalória
11.7g
Fehérje
88.7g
Szénhidrát
42.7g
Zsír
Kettő az egyben desszert a tányéron: a panna cotta és a tarte csodás találkozásából.
-
Hagymával és kolbásszal töltött portobello
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
477
Kalória
17.5g
Fehérje
15g
Szénhidrát
40g
Zsír
A csiperkefélék családját gyarapító portobellót ne csak rántva, hanem hagymával és kolbásszal töltve is készítsétek el!
-
Sajtos-spenótos vegán tortilla
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
458
Kalória
32.4g
Fehérje
29.2g
Szénhidrát
25.1g
Zsír
A május már a friss a zöldségeiről híres, így ha egy üdezöld spenótcsokorral találjuk szembe magunkat a piacon, akkor ne habozzunk megvenni, mert tiéd lesz a legfinomabb vegán tortilla.
-
Babos újburgonya citromos csirkével
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
850
Kalória
46.7g
Fehérje
94.5g
Szénhidrát
33.6g
Zsír
Egy igazán laktató, minden falatjában tápláló fogással szemeztek!
-
Brokkolifőzelék egyszerűen
1adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
176
Kalória
5.7g
Fehérje
17.9g
Szénhidrát
9.2g
Zsír
Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem.
-
Paradicsomos-brokkolis vöröslencsesaláta
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
626
Kalória
39.2g
Fehérje
89.8g
Szénhidrát
13.8g
Zsír
A vöröslencse remek alapként szolgál, így nem is fog hiányozni a szénhidrát, emellől pedig nem maradhatnak el a zöldségek egy kis krémfehérsajttal feldobva: a végeredmény nagyszerű!
-
Spenótos-répás túrófelfújt
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
365
Kalória
24.6g
Fehérje
20.2g
Szénhidrát
19.6g
Zsír
Egy felfújt, amit a spenót és a répa tesz tavasziassá. A te dolgod annyi, hogy tisztíts, szeletelj és összekeverj, majd 180 fokon készre süsd a felfújtat.
-
Spenótos quiche
1adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
436
Kalória
20.2g
Fehérje
22.9g
Szénhidrát
29.2g
Zsír
Egy szelet quiche felér egy főétkezéssel, hála a benne lévő tápanyagdús összetevőknek. Ha spórolnál az idővel, akkor a kész leveles tészta a barátod lesz.
-
Savanyított reteksaláta
1adag
Idő
10p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
79
Kalória
1g
Fehérje
7g
Szénhidrát
5.7g
Zsír
A retek sem maradhat ki a májusi piacozásokból: mi azt mondjuk, hogy ez a savanyított reteksaláta készüljön rögtön dupla daggal.
-
Madársaláta retekkel és francia kerti öntettel
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
305
Kalória
2.7g
Fehérje
9.8g
Szénhidrát
29.7g
Zsír
A május a saláták hónapja, éppen ezért, ha tehetitek egyetek minél többet!
-
Tavaszi karalábéleves vajas grízgaluskával
1adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
304
Kalória
7g
Fehérje
31.3g
Szénhidrát
14.9g
Zsír
Tavasziasra hangolt karalábéleves recept nem kevés jóval.
-
Gyors vaníliás-epres brownie torta
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
1456
Kalória
18.9g
Fehérje
184.7g
Szénhidrát
73.9g
Zsír
Ha májusi szülinap van a láthatáron, íme, egy csodás torta, ami kicsit sincs túlgondolva, mégis közönségkedvenc lesz.
-
Zöldfűszeres töltött karalábé
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
683
Kalória
27.9g
Fehérje
41.1g
Szénhidrát
44.7g
Zsír
A karalábé is a május egyik kedveltje, ami zöldfűszeresen, töltve új dimenzióba repít.
-
Mézes-mustáros csicsókafőzelék
1adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
408
Kalória
10.6g
Fehérje
30.2g
Szénhidrát
27.6g
Zsír
A csicsóka igen megosztó zöldségféle, mégis van olyan arca, amit nagyon is lehet szeretni. Ez a mézes-mustáros főzelék biztos, hogy favorit lesz.
-
Epres-túrós fonott
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
702
Kalória
21.8g
Fehérje
74.1g
Szénhidrát
35.6g
Zsír
Már az eperszezon is egyre hamarabb kezdődik, és piacról, szedd magadból van egy jó adaggal, akkor semmiképp ne hagyd ki ezt, a foszlós, epres kreálmányt.
Még több tavaszi recept itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept