2024.12.06.
Ezt főzheted – 31 ínycsiklandozó fogás októberre, amit főzzetek-süssetek
Sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben! Jöjjenek a fenséges, ínycsiklandozó októberi fogások!
A Nosalty Közösség a ti általatok feltöltött számos fantasztikus recept miatt is egyedi, ezért, „Ezt főzheted" névre keresztelt sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük a szezonhoz legjobban passzoló, az előételtől a főételen át a desszertig minden kategóriára kitérő recepteket, a felhasználóink, vagyis a ti fogásaitokból.
Szeretnénk, ha elkészítenétek, ami másnak már bevált, és inspirálódnátok, egyúttal inspirálnátok is a sütni-főzni vágyó lelkes amatőr szakácstársaitokat!
Jöjjenek októberi kedvenceink!
-
Sertésszeletek pirított gombás zöldborsóval
1adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
454
Kalória
41.1g
Fehérje
17.2g
Szénhidrát
25g
Zsír
Gombagasztro ezúttal egy olyan laktató, ínyenc fogást álmodott meg, amely garantáltan elnyeri az egész család tetszését. Te is próbáld ki a sertésszeleteket pirított gombás zöldborsóval!
-
Mennyei túrós csusza
1adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1213
Kalória
47g
Fehérje
104g
Szénhidrát
64.7g
Zsír
Foodwhatwelove mennyei túrós csusza ebédtippje egy igazi magyaros fogás, ami bármikor jól esik!
-
Tökös lecsó rusztikusan
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
512
Kalória
15.4g
Fehérje
40.5g
Szénhidrát
32.8g
Zsír
Ha még mindig nem tudtál teljesen elszakadni a nyári lecsótól, akkor próbáld ki a képen látható mennyei fogást. Pikács Árpi ugyanis olyan fantasztikus tökös lecsót rittyentett, amit te sem hagyhatsz ki idén ősszel.
-
Gyors “töltött káposzta” édes paradicsomszósszal
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
451
Kalória
30.4g
Fehérje
49.2g
Szénhidrát
14.1g
Zsír
Takács Kriszti gyors töltött káposztája egy olyan fogás, amivel egyszerűen nem lehet betelni. Mi biztosan repetáznánk belőle!
-
Sütőtökös piskótatekercs kávékrémmel
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
556
Kalória
13g
Fehérje
38.1g
Szénhidrát
39.4g
Zsír
Happygirlkitchen fantasztikus sütőtökös piskótatekercse kávékrémmel egy igazi őszi finomság, ami bárkit képes ráhangolni az októberre.
-
Chili con carne Katharosz konyhájából
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
619
Kalória
39.8g
Fehérje
53.5g
Szénhidrát
28.2g
Zsír
Ha egy kicsit különlegesebb, pikánsabb fogásra vágynál, akkor készítsd el Katharosz chili con carne nevű ételalkotását.
-
Gesztenyepüré házilag
1adag
Idő
200p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
890
Kalória
8.1g
Fehérje
128.2g
Szénhidrát
37.9g
Zsír
Ha ősz, akkor házi gesztenyepüré, amit ezúttal Petra receptje alapján érdemes elkészítened. Macerás házilag megcsinálni? Na jó egy kicsit... De a markáns, tömény gesztenyeíz, ami visszaköszön a tejszínhabkupac alól, kárpótol mindenért.
-
Tejfölös krumpligombóc leves
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
306
Kalória
7.1g
Fehérje
35.9g
Szénhidrát
15g
Zsír
Gizi tejfölös krumpligombóc levese az új kedvenced lesz! Egy igazi kiadós, magyaros finomságról van szó, amitől tele leszel, mint a duda.
-
Mézes krémes
1adag
Idő
84p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
787
Kalória
8.1g
Fehérje
96.1g
Szénhidrát
41.5g
Zsír
Klári isteni mézes krémese garantáltan feldobja majd az októberedet! De ne feledd, hogy ez egy tipikusan olyan süti, amit előre el kell készíteni, vagyis fogyasztás előtt mindenképpen álljon egy-két napot a hűtőben, hiszen így lesz igazán puha a tésztája.
-
Barbár csirke
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
660
Kalória
37.7g
Fehérje
11.8g
Szénhidrát
48.8g
Zsír
„A szószban visszaköszön a sör zamata, a narancs és a fűszerek kellemes aromája” – írja Judit69 az általa megálmodott barbár csirkéről.
-
Zöldfűszeres karalábéleves
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
342
Kalória
6.3g
Fehérje
30.1g
Szénhidrát
23.1g
Zsír
Nincs is jobb, mint egy tökéletesen megkomponált zöldfűszeres karalábéleves! Készítsd el te is Sárika konyhája-Bíró Sára verzióját!
-
Pirított, ropogós csicseriborsó
1adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
316
Kalória
14.6g
Fehérje
45.3g
Szénhidrát
9.5g
Zsír
Dávid pirított, ropogós csicseriborsói tökéletes rágcsálnivalók chips helyett!
-
Sütőtökkrémleves másképp
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
438
Kalória
5.5g
Fehérje
52.3g
Szénhidrát
26.6g
Zsír
Baroness konyhája gondolt egy merészet és elkészítette a sütőtökkrémlevest másképpen. Próbáld ki!
-
Márai, avagy Gundel-palacsinta
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1440
Kalória
31.3g
Fehérje
99.5g
Szénhidrát
105.9g
Zsír
Szakál Benjámin Márai, avagy Gundel-palacsintája egyszerűen tökéletes! Szerintünk hipp-hopp elfogy majd az ebédlőasztalról!
-
Genovai pesto Grandevu konyhájából
1adag
Idő
10p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
535
Kalória
7.8g
Fehérje
4.1g
Szénhidrát
55.6g
Zsír
Grandevu csodás pestós tésztája nemcsak szemkápráztató, hanem szuperfinom és könnyed is!
-
Hagyományos lencsefőzelék
1adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
783
Kalória
33.8g
Fehérje
103.4g
Szénhidrát
25.3g
Zsír
Ha te is szinte mindennap időhiánnyal küzdesz, akkor jól jöhet egy olyan gyors fogás, mint a NapsütötteVidékünkön hagyományos lencsefőzelék-receptje.
-
Gombás-borsós pite
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
452
Kalória
18.6g
Fehérje
34.9g
Szénhidrát
27.6g
Zsír
Sangyo gombás-borsós pitéje tökéletes lehet reggelire, ebédre vagy vacsorára is! Készíts belőle dupla adagot, mert nagyon gyorsan elfogy majd.
-
Hagyományos töltött paprika
1adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
910
Kalória
46.7g
Fehérje
75.4g
Szénhidrát
46.2g
Zsír
NapsütötteVidékünkön azt tanácsolja, hogy a hagyományos töltött paprika készítésekor szűrd át a paradicsommártást egy finom szemű szitán, így kifogástalan lesz a szerkezete.
-
Krémes zöldborsófőzelék
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
208
Kalória
9.3g
Fehérje
27.5g
Szénhidrát
6.7g
Zsír
Kristyán Fanni szerint a zöldborsófőzelék az a fajta menzás koszt, amire még a gyerekek szeme is felcsillan. Hogy ne maradjon olyan fakó fehér, Fanni beleturmixolt egy kicsit, ettől ilyen szép zöld, ezen kívül viszont minden más ugyanaz.
-
Diós rácsos
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1780
Kalória
29.6g
Fehérje
202.4g
Szénhidrát
99g
Zsír
Ana's Kitchen fantasztikus diós rácsos süteményének látványától már folyik is a nyálunk...
-
Tejfölös bableves burgonyával Iluskától
1adag
Idő
135p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
598
Kalória
23.9g
Fehérje
86.2g
Szénhidrát
18.9g
Zsír
Iluska tejföllel és burgonyával párosította a bablevest, amiből egy igazán fullos ebéd született meg.
-
Túrófánk Emőke konyhájából
1adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
733
Kalória
20.3g
Fehérje
47.4g
Szénhidrát
51g
Zsír
Ha fánk, akkor jöjjön az egyik kedvencünk, a hamar elkészíthető túrófánk, amelynek a receptjét most Emőke szolgáltatta.
-
Gombás-tejszínes karaj
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
530
Kalória
39.6g
Fehérje
14.2g
Szénhidrát
35.9g
Zsír
Kdrita bebizonyítja, hogy ehhez a mennyei klasszikushoz nincs szükség tejszínes gyári alapporra, mert anélkül is simán elkészíthető! Te is próbáld ki ezt a gombás-tejszínes karajt!
-
Keksztekercs
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
753
Kalória
7.9g
Fehérje
109.9g
Szénhidrát
32.9g
Zsír
Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt Rosanics Petra verziója, amit neked is érdemes kipróbálni!
-
Fenséges csirkepaprikás
1adag
Idő
330p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
663
Kalória
46.7g
Fehérje
35g
Szénhidrát
35g
Zsír
A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Ha te is így vagy ezzel, akkor ne hagyd ki ezt a fenséges csirkepaprikást!
-
Sütőtökös pite Szotyi művektől
1adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
685
Kalória
10.2g
Fehérje
79.1g
Szénhidrát
37.3g
Zsír
Szotyi művek pitéje igazán különleges, hiszen egy amerikai ismerősétől származik a receptje, így egy igazi hagyományos hálaadásnapi pumpkin pie-ról van szó!
-
Húsgombóccal rakott karfiol
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
542
Kalória
41.3g
Fehérje
31.5g
Szénhidrát
27.3g
Zsír
Szaftos húsi, karfiol és sajt! Kell ennél több? Szerintünk nem! Ha szerinted se, akkor készítsd el Kovács Dana Gabriella (Danadi's Kitchen) mennyei fogását.
-
Sütőtökös pogácsa Anadrog konyhájából
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
798
Kalória
12.3g
Fehérje
73.5g
Szénhidrát
51.3g
Zsír
Anadrog egy igazi őszi ízvilágú pogácsát készített, ami ráadásul még a diétázóknak is megengedett, hiszen szénhidrátcsökkentett liszttel készült.
-
Szilvás kelt tészta
1adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
623
Kalória
14.6g
Fehérje
101.2g
Szénhidrát
17.9g
Zsír
Még több gyümölcsös kelt tészta
Ha ősz, akkor szilvás kelt tészta, amiből garantáltan elfogy az összes! Főleg akkor, ha Muci mennyei receptjét készíted el.
-
Orosz gomba Julienne
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
590
Kalória
18.2g
Fehérje
19.5g
Szénhidrát
49.1g
Zsír
Coook elmondása szerint imádja az orosz konyhát, és ez az orosz gomba julienne az egyik nagy kedvence. Te se hagyd ki!
-
Isteni finom, nagyon könnyű töki pompos
1adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
880
Kalória
26.1g
Fehérje
83.7g
Szénhidrát
48.7g
Zsír
AnitaSztaricsek fantasztikus töki pomposa az egész családot leveszi majd a lábáról! Pakold meg mindenféle földi jóval!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...
A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept