Gasztro

2020.11.30.

Ezt találta ki a 13 éves fiú, hogy támogassa az éhezőket!

Petrás Gabriella profilképe Petrás Gabriella

A gyerekek még érzékenyebbek a világ problémáira, nem különböztetik meg az embereket az etnikumuk, a bőrszínük, vagy a társadalmi szerepük alapján - és segíteni sem restek.

Az a mondás, miszerint a gyerekeink kezében van a jövőnk, nem csupán üres frázis: az, hogy milyen világban élünk majd évtizedek múlva, valóban azon múlik, hogy a mostani generáció milyen életszemlélettel rendelkezik. Felismeri-e a valódi értékeket, a valós problémákat, és mindemellett hajlandó-e tenni azért, hogy másokon segítsen. Michael Marry tökéletes példa arra, hogy egy 13 éves gyerekben mekkora erő rejlik.

Álomból valóság

Gyerekként még merünk nagyot álmodni, de az, hogy később megvalósítjuk-e a vágyainkat már több mindenen múlik. Micahel 11 évesen határozta el, hogy pékséget nyit, de nem azért, hogy a közösségi médiában reklámokkal tűzdelt posztokkal követőket – és pénzt – szerezzen magának. A kisfiú a rászorulóknak, éhezőknek akart segíteni, és meg is valósította az álmát.

Micahel legnagyobb példaképe Martin Luther King, aki a pékség megnyitására is inspirálta. A kisfiú magántanuló lett, azt követően, hogy epilepsziát diagnosztizáltak nála, és mivel 6. osztályos korában súlyos rohamon esett át, sok olyan dologról le kellett mondania, amit addig imádott. Felhagyott a búvárkodással, nem mászhat fára, nem tornázhat, helyette azonban elkezdett sütni.

A nagyszülei házában Martin Luther King kultikussá vált mondata köszön vissza a falról: „Van egy álmom”. Ez a poszter arra késztette Michaelt, hogy elgondolkodjon azon, mit tehet az egyenlőtlenségek, az igazságtalanság és a gyerekkori éhezés ellen. Közben sokat nézett sütésről szóló videókat a Youtube-on, a kettőt összekapcsolva pedig megszületett a pékség gondolata. Példaként a Toms cég üzleti modelljét vette alapul, ahol minden pár cipő, vagy napszemüveg vásárlása után segítenek egy rászoruló gyereknek a szemészeti kezelésében, vagy éppen cipőt adnak az elhasználódótt helyett.

A fiú Marylandben, Bowie városában szülei segítségével nyitotta meg saját pékségét, ami a Michaels Desserts nevet kapta, ahol minden egyes eladottsüteményután süt egyet a rászorulóknak is, akiknek ingyen adja a finomságokat. Az elnevezésből nem véletlenül hagyta el a birtokosjelzőt, azaz az aprosztrof jelet: Michael ezzel is jelezni szeretné, hogy a péksége nem öncélú, nem magának, hanem másoknak, a rászorulóknak gyűjt.

Brownie-muffin

csokis muffin

Brownie-muffin

Duplacsokis rusztikus muffin

csokis muffin

Duplacsokis rusztikus muffin

Fekete szezámmagos cukormentes édesburgonya muffin

reform muffin

Fekete szezámmagos cukormentes édesburgonya muffin

Példaértékű a felnőttek számára is

Michael célja a tudatosság növelése és más emberek ösztönzése, hogy hozzá hasonlóan mások is csatlakozzanak a társadalmi egyenlőségek felszámolásáért küzdő szervezetekhez. A kisfiú azonban nem rest átlépni a péksége küszöbét: a családon belüli erőszak áldozatainak menedéket nyújtó szervezetet rendszeresen, havonta kétszer látogatja a szülővárosában, és mindenkinek visz muffinokat.

Ahány darab süteményt elad egy hónapban, pont annyit süt karitatív célokra: magánszemélyeknek és rendezvényekre, évfordulókra, esküvőkre és születésnapokra is vállal sütést. Ugyan az elején még a szülei finanszírozták a pékségét, mára azonban már saját bevételéből tartja fenn a vállalkozását.

Micahel különböző nonprofit szervezeteket is támogat, tanfolyamokat szervez, ahol sütni tanulhatnak a lelkes jelentkezők – legutóbb egy konyhai eszközöket, felszereléseket gyártó amerikai vállalatnál tartott óra közben javasolta a résztvevőknek, hogy támogassák a gyermek éhezés ellen küzdő alapítványokat.

Michael mindannyiunk számára példa, akit érdemes követni: akár egy tál étellel, akár egy takaróval, vagy pénzadománnyal, de segíts te is a lehetőségeidhez mérten a rászorulókon!

Ezeket olvastad már?

Nemes gesztust tett a hallássérültek felé ez a szupermarket-hálózat

Gasztro

Nemes gesztust tett a hallássérültek felé ez a szupermarket-hálózat

A legtöbbünknek természetes, hogy mindent hallunk, ami a környezetünkben történik. A hallássérültek számára azonban még egy egyszerű bevásárlás is nehezített pálya lehet.

Petrás Gabriella

Régen a rágózás a homoszexualitás és a prostitúció jele volt - De vajon miből készül a rágó?

Gasztro

Régen a rágózás a homoszexualitás és a prostitúció jele volt...

Ha azt gondolod, a rágó a 20. század találmánya, akkor meg fogsz lepődni: már az ősi maja és azték indiánok is rágóztak.

Petrás Gabriella

Kismalacok a tejeskávé mellé? Ez a világ egyik legaranyosabb kávézója!

Gasztro

Kismalacok a tejeskávé mellé? Ez a világ egyik legaranyosabb kávézója!

Japánban kevés olyan dolgot tudnak mutatni az embereknek, ami eléri, vagy meghaladja az ingerküszöbjüket. A malacos kávézónak sikerült.

Petrás Gabriella

Ez a világ első műanyagmentes repülőjárata az óceánok és a bolygónk védelmében

Gasztro

Ez a világ első műanyagmentes repülőjárata az óceánok és a...

Az óceánok, tengerek élővilágának sorsa egyszerű, hétköznapi döntéseinknek múlik. Ezt egy légitársaság is felismerte, és példát mutatott.

Petrás Gabriella

Címlapkép: michaelsdesserts instagram

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egy tál forró pho leves, csirkehússal, friss korianderrel, chilivel, hagymával és lime gerezddel tálalva.

ázsiai levesek

Gyors pho leves csirkével

A házi pho elkészítése nem is olyan bonyolult, mint elsőre gondolnánk. A vietnámi leves különleges ízvilágát a fűszerek adják, melyeket ma már könnyedén be tudunk szerezni, a ...

Aranybarnára sült édesburgonya-karikák fehér, narancssárga szegélyű tányéron, a háttérben félbevágott édesburgonyákkal.

zöldségköret

Vajban sült sütőtök egyszerűen

Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...

Piros kistányéron karamellás-almás kekszsüti, krémes pudinggal és omlós kekszréteggel.

kekszsüti

Karamellás-almás süti cukormentesen

Ez a karamellás-almás krémes desszert hozzáadott cukrot nem tartalmazó keksszel készül, így diétabarát, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. A tetejére eritritből készült ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyors pho leves csirkével videó

Gyors pho leves csirkével

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Minden elemében sütőtökös menü érkezik a...

Ha már feldolgozunk egy egész sütőtököt, akkor ne menjen kárba egy falat se. Reméljük, nem fogtok neheztelni, de levesünk, főételünk és desszertünk is sütőtökösre hangolt.

Nosalty

libasütés sütőben

Vásárlás

5 hiba, amit ne kövess el a Márton-napi libalakoma készítésekor...

Márton-napi libalakoma készül? Mutatjuk, mire figyelj a libacomb előkészítésekor és sütésekor, valamint a párolt lilakáposzta elkészítésénél.

Macsuga Viktória

Babkonzerv

Vásárlás

5 konzerv, amit a séfek szerint mindig érdemes otthon tartani

Nem csak vészhelyzetben jönnek jól a konzervek: néhány jól megválasztott alapanyagból gyorsan, egyszerűen és változatosan készíthetünk ízletes fogásokat. A séfek elárulták, melyek azok a tartós élelmiszerek, amelyeknek mindig helyet szorítanak a kamrájukban. Mai Otthon Tippünkben megosztjuk ezt veletek!

Nosalty

További cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

datolyát tálból kivevő kéz

Otthon

A szív egészségét is támogathatja ez az édes gyümölcs, pedig...

A datolya természetesen édes, rostban gazdag gyümölcs, amely ősszel és télen valamiért még jobban esik. Mutatjuk, mit kell tudnod hasznos tápanyagairól és a fogyasztásáról.

lacikrumpli újratöltve

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Top Receptek

vajban-sult-sutotok-egyszeruen

zöldségköret

Vajban sült sütőtök egyszerűen

Hihetetlen finom! Sokkal, de sokkal finomabb mintha a sütőben sütnénk, és ez percek alatt elkészül, az illata pedig csábító....Akkor finom, ha jól megpirul mindkét oldala. Héját ...

ludaskasa-libaaprolekbol-marton-nap

rizses hús

Klasszikus ludaskása libaaprólékból

A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...

pasztortarhonya-az-eredeti-magyaros-egytaletel-recept

pásztortarhonya

Az eredeti (és nagyon szaftos) pásztortarhonya

A pásztortarhonya igazi magyar klasszikus, hiszen megvan benne a zsír, hagyma, paprika és hús, tehát minden, ami a magyar szívnek és gyomornak kedves. Persze az sem részletkérdés, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept