2020.11.30.

Ezt a videót nehogy megnézd, ha éhes sajtimádó vagy

A franciák tudnak valamit - ez eddig is tiszta volt számunkra, főleg, ha sajtokról van szó. Na már most ez pedig raclette, a sajtozás omegája, nézzétek, milyen guszta!

Annyira rettentően ínycsiklandó, amit ez a férfi művel ezzel a guriga sajttal raclette címszóval, hogy az ember még akkor is éhes lesz tőle, ha amúgy egyáltalán nem az. A franciák találmánya, egy világ kedvence, sajtimádók végzete - csak nézd, hadd folyjon a nyál!

De mi is a raclette?

Svájcból származó olvadékony sajt. A raclette-et egy félkorong vidéki sajt szeletének megolvasztásával készítik A hagyomány szerint a sajtot farakás parazsánál grillezik, majd odatartják egy tányér fölé, és lekaparják a folyékony részt, eltávolítva a megpirult részeket is. Melegen fogyasztják. A raclette-hez mindenekelőtt zsíros és fűszeres sajtra van szükség, mint az anniviarire bagnes, a conches vagy az orsieres.

A videón serpenyős krumplira kaparják az olvadt sajtmennyiséget, és nekünk végülis nem sok kifogásunk van ellene - az itt látható étterem amúgy New Yorkban található, de ahogy írtuk, a gyökerek Franciaországig kúsznak vissza.

NÉZD CSAK A VIDEÓT!

Ezeket olvastad már?

Család

Ezután a videó után csak habos torták díszítését akarod majd...

Ha szereted a habos tortákat, ez a videó csak fokozni fogja a szeretetedet - szerelemmé, mondhatni. Gyönyörű habos-cukormázas-krémes tortadíszítések, tökéletes formák. NÉZD!

Brecz Judit

Gasztro

Éld át ezt a francia gasztroorgazmust! - VIDEÓ

Több tucat elbűvölő francia péksütemény, ámulatba ejtő desszertek születése pillanatról-pillanatra - ahogy egy profi francia cukrász készíti! Valódi ételpornó pikáns képeken.

Hering András

Gasztro

Élő adásban gyulladt ki a konyha - VIDEO!

Megszoktuk már, hogy egy reggeli főzőműsorban minden klappol: a műsorvezetők az ételekről és a főzés folyamatáról beszélnek, az étel pedig parancsra fő vagy sül a maga helyén.

Hering András

Család

7 kenyérkészítésről szóló videó, amiktől biztosan megkívánod a finom, friss...

Ahogy ezek a kenyerek készülnek, az már művészet...

Fenes Gábriel

fotó

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?