2026.06.12.
Így olvaszd ki 5 perc alatt a fagyott húst – Mikrót sem kell hozzá használni
Ha ürítenéd a fagyasztó tartalmát, vagy éppen nincs mihez nyúlni frissen, akkor jól jöhet mai Napi Tippünk, amiben megmutatjuk egy videó segítségével, hogyan tudod 5 perc alatt kiovasztani a fagyott húst.
Nem kell hozzá mikró, se egy éjszaka, hogy kiolvadjon a fagyóból kivett hús, mindössze 3 hozzávaló, hogy 5 percen belül készen álljon a szobahőmérsékletű hús.
Így olvaszd ki 5 perc alatt a fagyott húst – Mikrót sem kell hozzá használni
Milyen praktikák ismertek a hús kiolvasztására?
Ha szorít az idő, akkor sokan a mikró felé fordulnak segítségért, hiszen ezzel gyorsan elérhetjük a kívánt állagot, de rögtön fel kell használni a húst. Arról nem beszélve, hogy megváltozhat a hús szerkezete és színe is, ez pedig egészségügyi aggályokra adhat okot.
A hideg vizes technika is sokak körében ismert, ennek lényege, hogy hideg vízbe merítjük zacskóstul a húst, és fél óránként cseréljük a vizet. Így kb. egy óra alatt kiolvad a fél kilós mennyiség.
Megoldás lehet még, ha egy a fagyasztóból a hűtőbe tesszük át a húst, ennek kiolvadására viszont egy éjszakát is várni kell, így csak előre tervezve tudjuk ezt a módszert bevetni.
Amit sose csinálj, ha a hús kiolvasztásáról van szó
Szobahőmérsékleten és forró vízbe merítve ne olvaszd ki a húsokat, mert ez terepet biztosíthat a baktériumok elszaporodásának.
A forró vizes módszernél ráadásul a hús külső része megfőhet vagy kiszáradhat, míg a közepe fagyos marad.
Az 5 perces technika
Ha sürget az idő, viszont a lehető legbiztonságosabb módon szeretnéd kiolvasztani a fagyott húst, akkor keríts egy nagy lábast vagy edényt, amibe bele tudod tenni a húst. Távolítsd el a csomagolását, csupaszon kell a kezelésnek alávetni.
Kattints a képre, és nézd meg a lépéseket!
Ezután nincs más dolgunk, mint várni pár percet, amíg ázik az ecetes-sós vízben. Ezután könnyen szét tudjuk szedni a darabokat, majd még egy kicsit a lében kell áztatni.
Egy kis segítség videón:
A videó AI alapú tartalomkészítővel készült.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd
Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!
4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...
Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept