Gasztro

2025.03.04.

28 mesés recept februárra: így lesz igazán ínycsiklandó ez a rövid hónap

Ne higgyük, hogy februárban nincsenek izgalmas alapnyagok, szezonális ötletek, újítások, szív- és testmelengető receptek, melyekkel kitölthetjük az utolsó téli hónap étkezéseit. Lássuk a 28 legszebbet, minden februári napra egyet!

  1. Téli caprese

    Téli caprese

    1adag

    Idő

    90p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    543

    Kalória

    16.8g

    Fehérje

    26g

    Szénhidrát

    42.3g

    Zsír

    Még több caprese

  2. Kelkrémes-kolbászos kagylótészta: tészta kelkáposztás szósszal és sült kolbásszal

    Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    651

    Kalória

    26g

    Fehérje

    94g

    Szénhidrát

    19.8g

    Zsír

    Még több káposztás tészta

  3. Marokkói mentatea

    Marokkói mentatea

    1adag

    Idő

    8p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    42

    Kalória

    1.7g

    Fehérje

    9.2g

    Szénhidrát

    0.4g

    Zsír

    Még több teák

  4. Mázas fánkfocaccia

    Mázas fánkfocaccia

    1adag

    Idő

    210p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    401

    Kalória

    6.5g

    Fehérje

    86g

    Szénhidrát

    3.4g

    Zsír

    Még több focaccia

  5. Tormás répafőzelék: krémes főzelék sárgarépából, mogyoróval, limegerezddel tálalva

    Tormás répafőzelék villámgyorsan

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    259

    Kalória

    5.9g

    Fehérje

    29.3g

    Szénhidrát

    14.9g

    Zsír

    Még több répafőzelék

  6. vegán pad thai fehér tányérban

    Vegán pad thai

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    711

    Kalória

    34g

    Fehérje

    98.9g

    Szénhidrát

    23.2g

    Zsír

    Még több kínai tészta

  7. Citromos és narancsos fánkcsigák

    Citromos és narancsos fánkcsigák

    1adag

    Idő

    170p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    525

    Kalória

    9.3g

    Fehérje

    104.3g

    Szénhidrát

    7.5g

    Zsír

    Még több farsangi fánk

  8. Extra ropogós, sült rizses-lazacos-uborkás saláta bowl - krémes ázsiai dresszinggel

    Extra ropogós, lazacos-uborkás salátabowl sült rizzsel, krémes ázsiai dresszinggel

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    746

    Kalória

    34.4g

    Fehérje

    69g

    Szénhidrát

    39.2g

    Zsír

    Még több különleges saláták

  9. Marokkói padlizsánkrém

    Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    103

    Kalória

    2.2g

    Fehérje

    13g

    Szénhidrát

    5.8g

    Zsír

    Még több padlizsánkrém

  10. Olasz rózsafánk - haraszt

    Olasz rózsafánk - haraszt

    1adag

    Idő

    46p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    226

    Kalória

    6.4g

    Fehérje

    37.9g

    Szénhidrát

    4.6g

    Zsír

    Még több haraszt

  11. Mujadara, a lencsés-rizses egytálétel karamellizált hagymával

    Mujadara, a lencsés-rizses egytálétel karamellizált hagymával

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    433

    Kalória

    17.2g

    Fehérje

    82.9g

    Szénhidrát

    3.1g

    Zsír

    Még több lencsés egytálétel

  12. Gombás udon misopasztával

    Gombás udon misopasztával

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    185

    Kalória

    8.5g

    Fehérje

    14.1g

    Szénhidrát

    11.6g

    Zsír

    Még több gombás tészta

  13. Ropogós csicseri Cézár-saláta

    Cézársaláta ropogós csicserivel

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    198

    Kalória

    9.1g

    Fehérje

    8.3g

    Szénhidrát

    15.2g

    Zsír

    Még több cézár saláta

  14. Szaftos mákos-citromos sütemény

    Álomkönnyű citromos-mákos süti

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    314

    Kalória

    4g

    Fehérje

    55.9g

    Szénhidrát

    8.8g

    Zsír

    Még több mákos süti

  15. Tavče gravče, a macedón babragu

    Tavče gravče, a macedón babragu

    1adag

    Idő

    195p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    338

    Kalória

    16.8g

    Fehérje

    49.8g

    Szénhidrát

    9.1g

    Zsír

    Még több babfőzelék

  16. Golden milk, azaz kurkuma latte

    Golden milk, a kurkumás csodatej (Haldi doodh)

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    106

    Kalória

    0.5g

    Fehérje

    18.3g

    Szénhidrát

    2.1g

    Zsír

    Még több tejek

  17. Aranyló tyúkhúsleves

    Aranyló tyúkhúsleves

    1adag

    Idő

    320p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    230

    Kalória

    20.5g

    Fehérje

    25.5g

    Szénhidrát

    5g

    Zsír

    Még több húsleves

  18. Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

    Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

    1adag

    Idő

    135p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    686

    Kalória

    39.1g

    Fehérje

    49.4g

    Szénhidrát

    38.3g

    Zsír

    Még több gyümölcsös húsok

  19. Rántott camembert fűszeres sült burgonyával és tartármártással

    Rántott camembert fűszeres sült burgonyával és tartármártással

    1adag

    Idő

    115p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    4939

    Kalória

    75.3g

    Fehérje

    100.9g

    Szénhidrát

    476.7g

    Zsír

    Még több rántott sajt

  20. Szabolcsi töltött káposzta

    Szabolcsi töltött káposzta ízesen

    1adag

    Idő

    120p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    769

    Kalória

    28.9g

    Fehérje

    34.1g

    Szénhidrát

    57.9g

    Zsír

    Még több töltött káposzta

  21. Hajtovány, a vajdasági sós tekercsek

    Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    378

    Kalória

    9.8g

    Fehérje

    36.4g

    Szénhidrát

    21.3g

    Zsír

    Még több sós csiga

  22. Egy tányér ínycsiklandó spagetti bottargával megszórva. A bottargás tészta tetején narancssárgás bottarga (szárított halikra) és friss fűszerek láthatók. A tányér mellett egy kis tál só és fehér szalvéta található, a háttér egyszerű, világos színű.

    Bottargás spagetti (Spaghetti con la Bottarga)

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    427

    Kalória

    17.8g

    Fehérje

    50.5g

    Szénhidrát

    17g

    Zsír

    Még több halas tészta

  23. Aranygaluska-palacsinta: diós palacsinta, vaníliás krémmel töltve, diós habcsókkal besütve

    Aranygaluska-palacsinta

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    583

    Kalória

    15g

    Fehérje

    69.6g

    Szénhidrát

    25.8g

    Zsír

    Még több palacsintarakottas

  24. Gombaköfte tzatzikivel mindenmentesen

    Gombaköfte tzatzikivel mindenmentesen

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    697

    Kalória

    26.2g

    Fehérje

    71.5g

    Szénhidrát

    36.7g

    Zsír

    Még több sült zöldség

  25. Frissen sült, magyaros pecsenyeburgonya bádogtányéron

    Piros pecsenyeburgonya

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    264

    Kalória

    2.6g

    Fehérje

    21.9g

    Szénhidrát

    16.8g

    Zsír

    Még több krumpliköret

  26. Hagyományos kráterszelet: kakaós piskóta vaníliapudinggal és tejfölös krémmel

    Könnyű kráterszelet

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    419

    Kalória

    9g

    Fehérje

    55.6g

    Szénhidrát

    18.2g

    Zsír

    Még több pudingos sütemény

  27. Sörtésztában kisütött fogasfilé, pecsenyeburgonyával, tartármártással és citrommal

    Fogas Orly-módra

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    377

    Kalória

    37g

    Fehérje

    40.6g

    Szénhidrát

    4.2g

    Zsír

    Még több hal orly módra

  28. Fetás káposztasalátával töltött sült édesburgonya

    Fetás káposztasalátával töltött sült édesburgonya

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    462

    Kalória

    11.8g

    Fehérje

    49.5g

    Szénhidrát

    26.7g

    Zsír

    Még több töltött burgonya

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Savanyú krumplileves nagy burgonyadarabokkal, a tetején tejföllel, pirított kolbászmorzsával és aprított petrezselyemmel.

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Libák

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty

Eszterházy rostélyos

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Nosalty

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept