2021.07.24.

5 egyszerű tipp, amivel kevésbé fogod kívánni a cukorkát, a csipszet vagy a hamburgert

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Nem minden feldolgozott élelmiszer ördögtől való, de akad jó néhány, ami nagyon káros a szervezetre. A nyugati étrend azonban – amit a legtöbb magyar is követ – nagyon sokban az ilyen ételeken alapul. Ha szeretnél egészségesebben élni, és kicsit leszokni ezekről az ételekről, az alábbi tippek segíthetnek.

Mindig legyenek kéznél egészséges nasik!

A feldolgozott élelmiszereknek két nagyon nagy előnyük van az egészségesekkel szemben: az egyik az, hogy kétségkívül nagyon finomak, a másik pedig az, hogy mindig készen rendelkezésre állnak. Éppen ezért, ha például a nassolásról szeretnél leszokni, akkor érdemes mindig egészséges nassolnivalókat is kéznél tartani, így legalább az egyik előnyt sikerül kilőni a feldolgozott ételek hátrányára. Készíts össze saját készítésű müzliszeleteket, süteményeket, összevágott gyümölcsöket, hogy biztosan ne csábulj el az egyszerűbb megoldás felé.

Készítsd elő az ételeidet a hétre!

Bár két napnyi munkával jár, utána borzasztóan sokat segít az úgynevezett „mealprepping”, azaz az egész heti ebéd és/vagy vacsora előre elkészítése. Hét közben így nem kell azzal vacakolnod, hogy mit egyél, mit főzzél, honnan rendelj, egyszerűen ott van a hűtődben a kész menü. Ha szereted a változatosságot, akkor ne egy-, hanem kétféle ételt készíts, és ezeket váltogasd. A reggeli és a vacsora mindig lehet valami más, ha csak az ebédet akarod elkészíteni, még ezzel is nagyon sok feldolgozott ételt tudsz kigolyózni a mindennapjaidból.

Egyél több zöldséget!

A zöldségek a legegészségesebb ételek a világon, és nem kell hozzá nagy tudás, hogy rájöjjünk: ha többet fogyasztasz belőlük, kevesebb hely marad a gyomrodban a feldolgozott élelmiszereknek. Ez minden más egészséges kajára is igaz: ha többet eszel ezekből, kevésbé leszel éhes, és kevesebb az esélye annak, hogy elcsábulsz az egészségtelen alternatívák felé. Ez a módszer akkor is működik, ha a nassolásodat fognád vissza – mindig tedd tele a tányérodat rengeteg zöldséggel, hogy minél inkább eltelítődj, és kevesebb édességet kívánj.

Mondj le a feldolgozott húsokról!

A magyar konyha a feldolgozott húskészítmények Mekkája, nem is tudjuk, hogy ezek mennyire egészségtelenek. A szalonna, a kolbász, a felvágottak mind-mind rengeteg nátriumot, zsírt és sok tartósítószert tartalmazhatnak. Érdemes ezekből is keveset fogyasztani, ezzel már alapvetően nagyon sokat segíthetünk azon, hogy kevesebb feldolgozott ételt együnk.

Alakítsd át a bevásárló rutinodat!

Nehéz elcsábulni a feldolgozott kaják iránt, ha nem veszel belőlük otthonra – persze egyik pillanatról a másikra nem fog menni a váltás, de fokozatosan kivezetheted őket az étrendedből. Keress egészségesebb alternatívákat azokra az élelmiszerekre, amikről nagyon nehezen tudsz lemondani, amiről meg pláne nem megy, azt vedd meg nyugodtan, és edd, ha jólesik – mértékkel bármit szabad!

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?