Grillezz!

2026.06.11.

Felejtsd el a fehérjeporokat! Ezektől az élelmiszerektől lesz igazán fehérjedús az étrended

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Ha izmosodni szeretnél, nem feltétlenül van szükséged fehérjeporokra vagy fehérjeszeletekre. Most elmondjuk, mely ételek teszik valóban fehérjedússá a napi menüdet, és hogyan lehet változatosan beilleszteni őket az étrendbe.

Aki egy kicsit komolyabban is elszánja magát a rendszeres testmozgásra, viszonylag rövid idő után találkozik azzal az információval, hogy az izmok "épüléséhez" fehérjére van szüksége a szervezetnek. Mivel jellemzően a legtöbb hétköznapi ember szeretne minél izmosabb lenni, nagyon gyakori, hogy úgy érzik, a megfelelő fehérjebevitel csak étrendkiegészítőkön: fehérjeporokon, fehérjeszeleteken keresztül biztosítható. Ráadásul sokan még csodát is várnak ezektől a termékektől, azt gondolják, hogy pusztán attól, hogy ezeket fogyasztják, különösebb energiabefektetés nélkül fogyni fognak, és ezzel együtt izmosabbak is lesznek.

Felejtsd el a fehérjeporokat! Ezektől az élelmiszerektől lesz igazán fehérjedús az étrended

Rossz hír: ez sajnos nincs így. Egyáltalán nincs.

Fehérje + izomépítés a gyakorlatban

fehérjét ivó nő

6 mítosz a fehérjékről, amit ideje lenne elfelejtenünk

Az persze igaz, hogy az izomszövet növelése nem fog bekövetkezni a megfelelő fehérjebevitel nélkül, de fordítva nem igaz, azaz pusztán a fehérjebevitel növelése nem fog az izomszövet növekedéséhez vezetni. Ehhez, többek között szükség van megfelelő energia- azaz kalóriabevitelre, megfelelő szénhidrát- és zsírbevitelre, és természetesen megfelelő terhelésre. Az az izom, amit nem használunk, amit nem terhelünk, az nem fog fejlődni - akkor se, ha literszám isszuk a fehérjeshake-et.

Ráadásul az sem mindegy, hogy hogyan terheljük az izmainkat, egy alacsony intenzitású, hosszan tartó mozgás (pl. egyenletes tempóban futás) nem fogja úgy igénybe venni és így fejleszteni az izmainkat, mint egy jól összeállított rezisztencia edzés. Ebbe nem megyek bele részletesebben, mert ez nem az én szakmám, e téren forduljatok bátran egy felkészült, az ismereteit folyamatosan a kornak megfelelően fejlesztő edzőhöz. Étrendi kérdésekben viszont ne az edzőhöz forduljatok, hanem a dietetikushoz - hiszen ez meg nem az ő szakmája.

Csicseriborsó, csirkemell, joghurt, tojás - mind tele fehérjével!

Hogyan vidd be a fehérjét?

A jó hír, hogy ha hobbisportoló vagy, akkor nincs szükséged extra fehérjepótló szerekre.

Egy megfelelően - ha komolyan gondolod ezt a kérdést, akkor dietetikus által - összeállított, a céljaid elérését támogató, szélsőségektől mentes kiegyensúlyozott étrend, és az életmódodhoz szükséges fehérjebevitel megoldható fehérjeporok és -szeletek nélkül is.

Miért nincs szükség fehérjeporra?

Az izmok épüléséhez valóban szükség van fehérjére, de a puszta fehérjebevitel nem elegendő: a megfelelő kalória-, szénhidrát- és zsírbevitel, valamint a célzott terhelés is elengedhetetlen. A hosszan tartó, alacsony intenzitású mozgás nem helyettesíti a rezisztencia edzést, és az izom nem fejlődik fehérjebevitel nélkül, de a fehérjeporok sem csodaszerek.

Kattintsd végig galériánkat, hogy megtudd, milyen fehérjében dús ételeket kellene fogyasztanod a fehérjeszelet helyett!











8 fotó

Extra tippek

- Mindennap válogass az állati és növényi fehérjékből a kiegyensúlyozott étrendhez!
- Figyelj a zsírtartalomra és az energiaegyensúlyra, hogy a fehérjebevitel támogassa a céljaidat!
- Változatosan készítsd el a fehérjeforrásokat: sült, főtt, grillezett, salátába, levesbe!

Tudtad?

Összegzés

Ha hobbisportoló vagy, a fehérjepótló szerek nélkül is biztosítható a szükséges fehérjebevitel, egy dietetikus által összeállított, kiegyensúlyozott étrenddel és megfelelő edzéssel.

Szójaszószos tofu

zöldséges egytálétel

Szójaszószos tofu

Lazac céklaágyon

lazacreceptek

Lazac céklaágyon

Zabkása skyrrel és chia maggal

kása

Zabkása skyrrel és chia maggal

A hangsúly a változatos, minőségi fehérjeforrásokon van: hús, hal, tojás, tejtermékek, hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és tofu, mindezek kombinációjával érheted el a céljaidat.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept