2022.10.16.

Ez a felvágott paradicsom tárolásának legjobb módja

Felvágtad a paradicsomot, de nem fogyott el az egész? Napi tippünkkel segítünk, hogyan tárold a hűtőben a felvágott paradicsomot, hogy ne a kukában végezze!

Több szempontból is nagyon hasznos elsajátítani a felvágott paradicsom tárolásának helyes módját: így a legtöbbet hozhatod ki a bevásárlásodból és a konyhapénzedből, elkerülheted a felesleges ételpazarlást, ráadásul a legjobb állapotában őrizheted így meg a felvágott paradicsomot a későbbi felhasználásig.

Hogyan tárold a paradicsomot

Valószínűleg te is hallottad már az a tanácsot, hogy a paradicsomot nem szabad a hűtőben tárolni, mivel romlik ettől az állaga és az ízét is elveszíti, azonban vannak ettől eltérő vélemények is. A felvágott paradicsomot azonban ezzel ellentétben épp, hogy a hűtőben kell tárolni az élettartamának meghosszabbítása érdekében.

A felvágott paradicsom mágnesként vonzza a baktériumokat, és a hűtőszekrényen kívül gyorsan megromlik, különösen, ha a konyhában a paradicsomszezonban meleg van. Míg az éretlen paradicsomot mindig szobahőmérsékleten kell tárolni, az egész paradicsom optimális tárolási hőmérséklete 12 °C, ezért van, aki úgy véli, hogy egyáltalán nem probléma, ha az érett paradicsomot beteszed a hűtőszekrénybe. Mindenesetre, ha érett paradicsomot vágsz fel (és miért vágnál éretlent), akkor az el nem fogyasztott felét nyugodtan beteheted a hűtőbe.

sült zöldség

Sült paradicsom Glaser konyhájából

bruschetta

Pan con Tomate (spanyol olívaolajos grillezett kenyér reszelt paradicsommal)

paradicsomsaláta

Marinált zöldfűszeres paradicsom

Hogyan tárold a felvágott paradicsomot

Azonban arra figyelni kell, hogy teszed be a hűtőbe, nem lehet csak úgy bedobni oda, aztán lesz, ami lesz. A nagy paradicsomfeleket vágott oldalukkal lefelé tedd egy papírtörlőre egy tárolóedényben, és két napon belül használd fel. A paradicsomnak akkor lesz a legjobb íze, ha 30 perccel fogyasztás előtt kiveszed a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. A felkockázott paradicsomot is tárolóedényben szükséges tartani a hűtőben. Néhány nap elteltével a felvágott paradicsomot fel kell használni vagy le kell fagyasztani.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

További konyhai tippeket leshetsz el innen:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?