2020.11.30.

Finom vacsorák hó végére

A héten a szezonalitásé és a hó végi pénztárcakímélésé a főszerep: pár olyan receptet válogattam, melyekkel bárkit elkápráztathatunk, mégsem költünk súlyos ezreket!

Sajtos zöldborsógombóc

Megfizethető ínyencségek következnek!

Hétfő

A cukkini igazi szezonja még várat magára (no nem sokáig), de fólia alól azért már igazán szép példányokra lehet beszerezni. Ehhez a sárgarépás lepénykéhez nem is kell több egy darabnál. Alakjukat féltők is nyugodtan kipróbálhatják, mert semmi krumpli, de annál több friss zöldség fokozza a kulináris örömérzetünket.

Sárgarépás cukkinilepényke tzatzikivel

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

524

Kalória

14g

Fehérje

38.8g

Szénhidrát

36.8g

Zsír

Még több zöldséglepényke

Kedd

Nem bírtam ki, hogy ne legyen legalább két epres recept a heti vacsoramenüben: rajongásom e piros apróság iránt nem ismer határokat, előszeretettel dobálok be belőle akár egy kilót is, a szezon elején pedig sietve készítem el a lehető legtöbb sütiben. Az epres túrógombóc az egyik legnagyobb favorit!

5 vacsora sajtokból >>

Epres túrógombóc

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

634

Kalória

33.1g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

Még több túrógombóc

Szerda

Ez a spárgás recept a luxus illúzióját nyújtja, pedig sajt, spárga és tojás a legfőbb alkotóelemei. Gyönyörű látvány, ha elkészül, ennél tökéletesebb késő tavaszi vacsorát el sem tudok képzelni. Kezdők is nyugodtan mutatványozhatnak vele!

Tojáslepény sajtszószos spárgával

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

786

Kalória

34.1g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

46.2g

Zsír

Még több sós palacsinta

Csütörtök

A ragulevesek egy külön fejezetet is megérnek, ez speciel egy alig harmincöt perces verzió. Valamennyi csirkemell szinte mindig akad a fagyasztóban, harminc dekánál több nem is kell, zöldségek szintúgy, tejfölről nem árt gondoskodni, ugyanis azzal fogjuk behabarni. Kicsapódás ellen érdemes pár kanál levessel összekeverni a már szobahőmérsékletű tejfölt!

Szeresd meg a salátát! >>

Egyszerű csirkeraguleves Norbitól

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

264

Kalória

25.5g

Fehérje

24g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

Még több raguleves

Péntek

És az ígért újabb felvonása az epernek: valamiért nem rajongok a gyümölcslevesekért különösebben, de az eper még ez alól is kivétel: ez a tejszínes-citromfüves frissítő bármikor feldobja a hangulatomat, elég ránézni is, instant nyár!

Citromfüves, lime-os eperkrémleves

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

448

Kalória

5.1g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

Még több gyümölcsleves

Még több olvasnivaló a Reggeli és vacsora rovatban >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?