2021.09.03.
8 eszköz, ami kis konyhában is elfér, és megkönnyíti az életed
Ha kicsi a konyhád, akkor sem árt - és nem is lehetetlen - , hogy felszereld csupa fontos és hasznos kütyüvel, melyek elsősorban nem a méretükről híresek. Mutatjuk, mely apróságok ezek! (x)
Ha nincs túl nagy hely a konyhádban, kicsi a helyiség, és végesek a férőhelyek, akkor sem maradhatsz alapvető és/vagy hasznos konyhai eszközök nélkül. Mutatjuk, melyek azok, amelyek szerintünk elkelnek egy tisztességesen felszerelt konyhában...és el is férnek!
1.) FOKHAGYMANYOMÓ
Nagyot nem mondtunk most, mert elég alapkellék, de mi tényleg szeretjük használni, mert praktikus, pici, és legfőképpen gyors megoldás, ha zúzott fokhagymára vágyik a recept vagy az adott étel. Nem kell szöszmötölni a vagdosással. Válaszd mondjuk ezt!
2.) SAJTRESZELŐ
Sokféle létezik, van, aki a nyeles-laposra esküszik, van, aki a jó öreg négyoldalúra, de mi ezt a dobozosat szeretjük, mert a lereszelt kedvenc rögtön egy tálkában landol, szemetelés nélkül. Sok fér bele, nagycsaládosok előnyben!
3.) HÁMOZÓ
Cukkini, répa, spárga, krumpli, alma, uborka? Bármelyik is legyen, amit épp megfosztanál héjától, ezt a fajtát vesd be, mert extra könnyed és gyors, csak úgy suhan a kézben, és mindenütt elfér.
4.) OLLÓ
Egy kiváló minőségű háztartási olló az az eszköz, ami egészen biztos már a nagyi meg anya fiókjában is ott lapult, és akár évtizedekig használatban volt. Válassz a fenntarthatóság jegyében újrahasznosított anyagból készültet, hogy a tudatosságra se legyen panasz. Minden háztartási feladatot ellát, szinte bármit elvág, nélkülözhetetlen. Apríthatsz vele akár zöldfűszert is, de az alufóliádat vagy sütőpapírod is elvágja, naná!
Tyúkhúsleves
Rákóczi-túrós piteformában
Snidlinges mátrai borzaska
5.) BOTMIXER
Ha nem is rögtön egy turmixgéppel vagy késes aprítóval kezdesz, akkor is beférhet a szűkös helyre egy botmixer! Krémlevesek, szószok, főzelékek jóbarátja, mely pillanatok alatt krémesít le mindent, ami az útjába kerül. Hasznos és hatékony.
6.) HABVERŐ
Ha egy laza rántottára vágysz, vagy házi majonézt kutyulsz, esetleg a sodót, a tésztaszószt vagy a mártást kevernéd simára...egy szóval csomó alkalommal kisegítőd lehet egy szilikon habverő. Jól tisztítható, praktikus, kötelező kellék.
7.) KÉSMÁGNES
Butaságnak tűnhet elsőre és felesleges úri huncutságnak, de gondolj bele: pont hogy a kicsi konyhák megmentője lehet! Erősítsd a falra, és mehet rá minden szuper késed, így elkerülve a zömök fa késtárolók lábatlankodását a konyhapulton.
8.) GYÜMÖLCSFACSARÓ
Nem létszükséglet, de azt úgyis beszerzed, ami neked elengedhetetlen, ő pedig szimplán csinos, picike, bárhol elfér, és segítségével egészségesen indíthatsz minden reggelt. Ne nézzük le őt, a legfinomabb gyümölcsleveket produkálja!
Citromos csodapite
Narancsos prósza
Lisztmentes citromos-mákos süti
Keress még több konyhai praktikát a Konyha - Vágod? rovatunkban!
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept