2025.05.25.
60 fölött is fitt maradsz mentálisan-fizikailag, ha sokat eszel ezekből az ételekből
A flavonoidokban gazdag ételek rendszeres fogyasztása csökkentheti az időskori testi és lelki hanyatlás, illetve az általános legyengülés kockázatát. De pontosan mit érdemes fogyasztani, ha szeretnénk élvezni ezeket az előnyöket?
Egy új, a The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak flavonoidokban gazdag ételeket – különösen áfonyát, almát és teát – jelentősen kisebb eséllyel szenvednek el olyan testi-lelki problémákat, amelyek gyakran kísérik az öregedést.
A flavonoidokban gazdag ételek fogyasztása egészséges
A kutatás több mint 86 ezer amerikai résztvevő adatait elemezte akár 24 éven keresztül. Ez alapján kiderült: azok, akik a legtöbb flavonoidban gazdag ételt fogyasztották, 15%-kal kisebb eséllyel váltak törékennyé, 12%-kal ritkábban alakult ki náluk fizikai korlátozottság, és szintén 12%-kal kisebb eséllyel szenvedtek mentális problémáktól, mint azok, akik ilyen ételeket alig vagy egyáltalán nem fogyasztottak.
Fontos kiemelni: már napi három adagnyi többletfogyasztás is 6–11%-os kockázatcsökkenéssel járt a vizsgált öregedési mutatókban.
Karalábésaláta majonézzel
Reggeli citrus smoothie
Villámgyors gyümölcsös eperkrémleves főzés nélkül
Miért jók a flavonoidok?
A flavonoidok természetes növényi vegyületek, amelyek erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással bírnak. Bár már korábbi kutatások is kimutatták jótékony hatásaikat, ez a tanulmány az elsők között vizsgálta, hogyan hatnak egyszerre több öregedéssel összefüggő tényezőre.
A kutatásban 62 743 nő (a Nurses’ Health Study-ból) és 23 687 férfi (a Health Professionals Follow-up Study-ból) vett részt, mindannyian 60 évesek vagy idősebbek. A résztvevők rendszeresen kitöltöttek részletes étrendi kérdőíveket, valamint fizikai és mentális állapotukat felmérő kérdéseket.
Valószínűleg nem eszel elég flavonoidot – ezeket fogyaszd, hogy javíts a helyzeten
A kutatók egy úgynevezett „flavodiéta-pontszámot” alakítottak ki, amelyben nyomon követték a flavonoidban gazdag ételek – például tea, vörösbor, alma, áfonya, narancs, eper, grapefruit – fogyasztását. Ezt összevetették három fontos egészségi mutatóval: törékenység, fizikai hanyatlás és rossz mentális egészség.
A legmagasabb flavodiéta-pontszámmal rendelkező nők 15%-kal kisebb eséllyel váltak törékennyé, 12%-kal ritkábban szenvedtek fizikai hanyatlástól és 12%-kal volt jobb a mentális állapotuk a legalacsonyabb pontszámúakhoz képest. A férfiaknál a hatások kevésbé voltak kifejezettek, de a mentális egészségre itt is szignifikáns javulást mutattak ki.
Különösen az áfonya és az alma fogyasztása járt kedvező hatásokkal: az előbbi 11%-kal, az utóbbi 17%-kal csökkentette a törékenység esélyét a nőknél. A vörösbor szintén kiemelkedő eredményt mutatott: a nagy mennyiségű fogyasztás 19%-kal csökkentette a törékenység, és 13%-kal a fizikai hanyatlás kockázatát.
Milyen étrendi változások számítanak?
Azok a nők, akik növelték vörösbor-fogyasztásukat, 17%-kal kisebb eséllyel lettek törékenyek, és 8%-kal ritkábban alakult ki náluk fizikai hanyatlás. Akik viszont kevesebb áfonyát kezdtek enni, 31%-kal nagyobb eséllyel váltak törékennyé.
A kutatók szerint az étrendi változások akár az idősebb korban bevezetve is kedvező hatásúak. Plusz: nemcsak a hosszú távon fenntartott magas fogyasztás volt előnyös, hanem a nemrégiben megemelt bevitel is hozott eredményt.
Miért erősebb a hatás a nőknél?
A nőknél kimutatott fokozott hatás egyik lehetséges oka a dohányzási szokásokban keresendő: a női csoportban több volt az aktív dohányos, és a flavonoidok korábbi kutatások szerint náluk erősebben fejtik ki hatásukat. Másrészt a férfiak követési ideje rövidebb volt (12 év, míg a nőké 24 év), ami miatt kevésbé tudtak hosszú távú összefüggéseket felfedni.
Egyszerű stratégia az egészséges öregedéshez
A tanulmány nem bizonyít ok-okozati összefüggést, de erős érveket szolgáltat arra, hogy az étrendünk szerepet játszhat nemcsak abban, hogy meddig élünk, hanem abban is, hogy mennyire egészségesen tesszük ezt.
Míg a drága táplálékkiegészítők és bonyolult edzéstervek sokak számára elérhetetlenek, addig szinte bárki megteheti, hogy több almát, bogyós gyümölcsöt és teát fogyaszt. A kutatás alapján már ez a kis változtatás is jelentős különbséget jelenthet abban, hogyan éljük meg az aranyéveinket – botladozva vagy magabiztos léptekkel.
Színes-illatos citrussaláta édesköménylevéllel
Fűszeres almakompót
Csodás szarvaspörkölt áfonyával
Ha érdekel az egészséged, ezeket is olvasd el:
- Újfajta zsírsejt? Rájöttek, mitől leszünk pocakosak 40 éves korunk körül
- Ezért nem jó ötlet nyersen fogyasztani a fagyasztott bogyós gyümölcsöket
- Miért lehet a szívünk öregebb, mint a valós korunk?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept