2025.01.02.
7 pompás húsmentes főétel, melyből nem fogod hiányolni a nem igazi tejfölt
A rakottasok, egytálételek, könnyű főtelek örök kedvenceink, de valljuk be, annyira jól áll nekik a tejszín és tejföl, hogy nem szívesen készítjük őket nélkülük. Az a jó hírünk, hogy a vegánok és a vegán január miatt új életmódba kóstolók számára is van megoldás, rögtön kettő. Egy percig sem fogják hiányolni a tejtermékeket, sőt!
Ismét újabb év, újabb lehetőségek! Miért ne most ugorjunk be az életmódváltásba? Ha máskor nem, januárban, egy teljes hónapon át süssünk-főzzünk elképesztő ízvilágú hús- és mindenféle állati eredetű alapanyagtól mentes ételeket. Most megmutatjuk, hogy érdemes belekóstolni a vegán januárba!
7 pompás húsmentes főétel, melyből nem fogod hiányolni a nem igazi tejfölt
A Dr. Oetker vegán tejföl- és tejszínalternatívája segítségével ötletes főételeket alkothattok, ráadásul a klasszikus tejfölös és tejszínes fogásokhoz minden probléma nélkül próbálhatjátok ki a Creme VEGA-t tejföl, és a Cuisine VEGA-t a tejszín helyettesítésére!
-
Mentes rakott krumpli
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1374
Kalória
44.1g
Fehérje
39.6g
Szénhidrát
111g
Zsír
A jó menzás élmények, a nagyiféle rakott krumplik ízvilága mindenki számára ismerős lehet. Az a jó hírünk, hogy nem kell lemondanunk róla akkor sem, ha vegán főfogást keresünk. Ebből a receptből bizony semmi sem fog hiányozni.
-
Vegán székelykáposzta gombával
1adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
181
Kalória
7.7g
Fehérje
20.6g
Szénhidrát
7.3g
Zsír
Az ünnepi szezon abszolút sztárja, a téli időszak hamisítatlan kedvence a vegán székelykáposzta. Próbáltátok már gombával? Robbanni fog a szátokban az élmény, mely egy kanál savanykás vegán krémmel lesz az igazi!
-
Vegán töltött káposzta besamel mártással
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
580
Kalória
26.6g
Fehérje
68.4g
Szénhidrát
22.9g
Zsír
A töltött káposzta a magyarok egyik kedvenc étele, és bárki bármit mond, hús nélkül is isteni főfogás. Azért, hogy ezt bebizonyítsuk, jöjjön a legcsodásabb, állati eredetű hozzávalót nem tartalmazó vegán változat.
-
Gombapaprikás tejmentesen
1adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
152
Kalória
5.1g
Fehérje
11.8g
Szénhidrát
8.4g
Zsír
Laktató, mégis kiadós, ráadásul mindenféle érzékenységgel elkészíthető ez a tejmentes gombapaprikás. A szószhoz főzőkrémet, a tetejére vegán tejfölt is tehetünk bőven. Ebédre vagy vacsorára is kiváló, félórás műremek!
-
Vegán rakott kel
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
457
Kalória
14.4g
Fehérje
80.6g
Szénhidrát
9.3g
Zsír
A rakott kel zöldségesen egy másik jolly joker, ha gyorsat, finomat és természetesen egészségeset keresünk. Mindenképpen tegyünk vegán tejfölt is a tetejére, úgy az igazi!
-
Quinoás rakott brokkoli
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
483
Kalória
17.5g
Fehérje
56g
Szénhidrát
21.8g
Zsír
Egy szelet ebből a rakott brokkolis csodából, és garantáltan jóllakik az egész család. Izgalmas rétegek, szaftos és szószos állag, ez az, amire még egy rohanós napon is jut idő, és több napra előre elkészíthetjük.
-
Vegán cukkinitócsni
1adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
263
Kalória
6.9g
Fehérje
33.3g
Szénhidrát
12.2g
Zsír
Végezetül egy nagyon gyors, nagyon laktató kakukktojás, hiszen a tócsnit vagy lapcsánkát inkább köretként ismerjük, pedig ez a cukkinis változat az ujja köré csavar minket főtelként is. Bő olaj helyett simán serpenyőben süthetjük, a végén pedig ne sajnáljuk róla a vegán tejfölt sem!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept