2020.11.30.

Fogadunk, hogy ekkora gyrost még te sem láttál

Egy pécsi étteremtulajdonos világraszóló magyar rekordra készül: egy minimum 30 kilós gyrostálat készít el, amit aztán húsz sportember fog majd fél óra alatt bekebelezni.

30 kiló csirkehús, 12 kiló krumpli, 12 kiló zöldség, 30 pita, 5 liter tzatziki – a tervek szerint ennyi hozzávalóból készít rekordméretű gyrostálat december 17-én a pécsi vendéglátóhely tulajdonosa, Mészáros Csaba érdemérmes mesterszakács, aki gyrosbüfét működtetve érzi magát teljesnek. A rekordkísérletet is ő jegyzi majd – derül ki a bama.hu cikkéből.

Mészáros Csaba, a pécsi Mr. Remy Gyros büfé szakácsa és vezetője

Már a „bevásárlólista” is tekintélyt parancsoló

"Több mint 30 kilónyi tanyasi csirkehúst használok fel" – kezdett bele Mészáros Csaba, aki gyorsan magyarázatot adott az irgalmatlan mennyiségre. "Sütés közben jelentősen veszít a hús a súlyából, ezért kell ilyen sok. Nagyjából 12 kiló krumpliból kerül mellé házi burgonyachips, illetve közel ennyi fejes saláta, lilakáposzta és paradicsom. Ezt öt liter tzatziki szósszal locsolom meg, és a tetejére kerül harminc sajttal töltött, grillezett pita".

Na de hol fog elférni egy ekkora gyros?

"Van egy hatalmas fa teknőm, amiben elférne, de az nem lenne autentikus" – mondta Mészáros. "Ezért erre az alkalomra csináltatok egy külön tálat, nagyjából egy méteres átmérővel".

A tervek szerint legalább harminckilós lesz a pécsi gyrostál, és ezzel a súllyal magyar rekordot állítanának fel szombat délelőtt, amit aztán húsz nagyon éhes pécsi sportember fog felfalni harminc perc alatt.

Itthon a Magyar Rekord Egyesület hitelesíti az emberfeletti teljesítményeket, egyik ellenőrük, a szervezet elnöke és egy ügyvéd is ott lesz a szombati gyrostálos rekordkísérletnél.

Magyarországon gyrossal kapcsolatos rekord még nincs, sőt, Mészáros Csaba úgy tudja, hogy a világon sem – olvasható a lapban. Ha fél órán belül elfogyna szombaton az étel, ebben az esetben az időrekordot is elismernék.

Az óriástál értékét a Misina Állatmenhely számára ajánlja fel Mészáros Csaba.

Ez is érdekelhet!

Ezeket olvastad már?

Család

Svédországban senki sem háborog azon, hogy mesebeli egérboltok bukkantak fel...

Ha a svédországi Malmöben jársz, ne lepődj meg, ha az utcákat járva bokáig érő, apró kis delikáteszekbe botlasz. Csak óvatosan, nehogy rájuk lépj!

Hering András

Karácsony

Top 9 nutellás süti karácsonyra

Ha valami nagyon ütős karácsonyi édességet szeretnél készíteni idén, akkor használd a jól bevált mogyorós csokikrémet. Ne sajnáld, kend a sütire bőven, mutatjuk, hogyan!

Nosalty

Karácsony

Ez az a technika, amivel 15 másodperc alatt csomagolhatod be...

A karácsonyi ajándékok becsomagolása egy megosztó művelet. Most azoknak próbálunk újat mutatni, akik kifejezetten szeretnek a meglepetések csomagolásával bíbelődni.

Hering András

Advent

Hallottad? Ryan Gosling odavan az egyik magyar élelmiszerboltért

Ryan Goslingot eddig se nagyon kellett tukmálni (a nőkre biztosan nem), de ahogy ennek a magyar boltnak a pékáruiról és csokis croissantjáról áradozik, hát az imádnivaló!

Nosalty

(via bama/hvg)

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro