2022.10.15.

Nem vezet fogyáshoz a diéta, ha így étkezel

Sokan azt hiszik, a cukor helyettesítése édesítőszerrel hozzájárulhat a fogyáshoz, pedig valójában a különböző édesítők nem, hogy nem segítenek, de akár hízáshoz is vezethetnek.

Hiába vár az ember mínusz kilókat a különböző diétás vagy cukormentes termékektől, ezek az élelmiszerek koránt sem biztos, hogy hozzájárulnak a súlyvesztéshez, sőt! Sok esetben a mesterséges édesítőszerekkel ízesített mentes és diétás termékek járulhatnak hozzá a plusz kilók felszedéséhez.

Az édesítőszeres ételek és italok sem feltétlenül segítenek a fogyásban

A probléma nem egyedi, a diétás ételek és italok megjelenése óta számtalan ember hiszi azt, hogy ezek a termékek az álomalak eléréséhez vezetnek, pedig ezek a termékek legtöbbször csak a gyártó érdekeit szolgálják.

A témában legutóbb a londoni King's College genetikai és epidemiológiai professzora, Tim Spector nyilatkozott a The Sun című brit lapnak. A szakértő szerint rengeteg olyan fogyókúrás mítosz létezik, amelyekből leginkább csak az élelmiszeripari cégek profitáltak. Ahogy ő mondja, a mesterségesen előállított édesítőszerek egyáltalán nem számítanak egészséges alternatívának, és legfeljebb a pénztárca képes „fogyni” ezektől a termékektől.

Az édesítőszeres élelmiszerek ugyan kalóriadeficitet okozhatnak, mégis képesek becsapni az agyat, amely jelzéseket küld a szervezetnek, hogy pótolni kell a hiányzó energiát, ezzel pedig éhségérzetet okoz, sokan pedig nem tudják hosszú távon megállni, hogy ne nyúljanak valamilyen ételhez akkor, amikor mardos az éhség.

Az index.hu cikke szerint a Német Nemzeti Rákkutató Központ egy év eleji tanulmánya szerint az édesítőszereket fogyasztó felnőttek szervezetében „nagyon határozottan megváltozott a bélmikrobák összetétele és működése, amely sok esetben cukorbetegséghez vezethet”.

A diétás termékek mellett a feldolgozott élelmiszerek is hátráltatják a fogyást és hozzájárulnak a hízáshoz, ugyanis ezeknek az ételeknek sokszor csak nagyon minimális tápanyagtartalmuk van, tele vannak viszont vegyszerekkel, cukrokkal és ízfokozókkal. Ezek az anyagok szintén növelik az éhségérzetet, sőt, számos betegség kialakulásának kockázatával vagy akár korai halálozással is járhatnak.

Forrásaink voltak.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro