2020.11.30.
Fogyj az ünnepek után salátával!
Karácsonykor fogyózni lehetetlen, és az is biztos, hogy az 1-2 kiló plusz felszalad ránk. Ha ez idén is így volt, akkor most együnk napi egy ízletes, vitamindús, téli salátát!
Alma-körte saláta kéksajt öntettel recept
Nyáron sokkal egyszerűbb salátán élni, hiszen a piacok és a kertek ontják a friss gyümölcsöket és idényzöldségeket. Ráadásul a szervezetünk sem kíván annyi zsíros, nehéz ételt. De ha röpködnek a mínuszok, és beáll a zimankó, egy adag balzsamecetes öntettel locsolt zöldsaláta gondolatára is elmegy az életkedvünk. Hogy fogyózzon így az ember? Eláruljuk a titkot: egyszerűen. A saláta nem egyenlő a jégsaláta-levéllel és parmezánforgáccsal – téli zöldségekből meleg, laktató, egészséges és ízletes salátákat készíthetünk, amelyek fogyasztásával még az alakunk miatt sem kell aggódnunk!
Savanyú káposzta saláta
Szicíliai narancssaláta
Babos fekete retek saláta
Rosolli-finn céklasaláta
Nemcsak a fogyás lehet szempont, sokszor az is elég, ha a meglévő súlyunkat tartjuk meg, és ügyelünk az egészséges étrendre. Ha heti háromszor sült zöldséggel vagy salátával váltjuk ki a főtt rizst vagy sült krumplit, már sokat tettünk magunkért! Természetes, hogy ilyenkor vágyunk a meleg, tartalmasabb falatokra, de ez nem egyenlő a zsíros, nehéz, gyomorfájdító ételekkel. Sült cékla, dióval vagy kecskesajttal, meleg répasaláta, egy könnyű bab- vagy krumplisaláta – mind olyan fogás, amitől nem szállnak ránk pluszkilók, és még az egészségünket is óvjuk! Bátran kisérletezzünk az ízekkel és öntetekkel, újfajta fűszerezéssel, különleges összeállításokkal – pillanatok alatt rá fogunk jönni, hogy az egészséges étkezés se nem drága, se nem bonyolult.
Lilahagymás krumplisaláta
Márványsajtos céklasaláta pirított szezámmaggal
Meleg sárgarépás brokkolisaláta
Körtés zellersaláta
Lilahagymás-kapribogyós brokkoli
Így csináld!
- Kerüld az import zöldségeket! – a fél világon átutaztatott, nejlonba csomagolt zöldsaláták nem tartalmaznak vitaminokat, és nagyon drágák. Ráadásul, ha a mínuszokban salátalevelet rágcsálsz olívaolajjal, garantáltan kínszenvedés lesz a salátakúra, és abbahagyod, miellőtt eredménye lenne!
- Válassz szezonális alapanyagokat vagy vásárolj mélyhűtöttet, ezeknek magasabb a vitamintartalmunk – a sütőtök, cékla, zeller, savanyú káposzta, sárgarépa ilyenkor is megtalálhatóak a piacokon, de brokkoliból, zöldborsóból is finom, laktató salátákat készíthetsz!
- Kerüld a majonézes alapú és a kész salátaönteteket, hiszen gyakran több kalóriát tartalmaznak, mint maguk a saláták – készíts helyette saját öntetet joghurtból, olívaolajból vagy balzsamecetből.
- Ne felejtsd a gyümölcsöket – egy tál narancsos-almás-kivis saláta igazi vitaminbomba, és még laktat is!
Kísérletezz bártan az ízekkel, és felejtsd el azt a hazugságot, hogy a saláta íztelen és éhes maradsz utána! Ha most elkezded, lehet, hogy a megszokott krumplipüré helyett is csicsókapürével várod a Jézuskát!
Karfiolsaláta zelleröntettel
Karfiolos-brokkolis saláta füstölt csirkemellel
Édeskömény saláta 2. (narancsos)
Joghurtos édeskömény saláta
Reform céklás waldorf
Waldorf-saláta
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
2026-ban egy napon nyílik a két legnagyobb karácsonyi vásár Budapesten
Idén sem maradunk csillogó-villogó, adventi ételekkel és italokkal csábító karácsonyi vásár nélkül!
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...
Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Még több top recept
Friss receptek
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
Még több friss recept