2021.05.27.

Ettől a 4 trükktől nem lesz fokhagymaszagú a kezed főzés után

Masszi- Rigó Csilla profilképe Masszi- Rigó Csilla

A magyar konyha egyik legmeghatározóbb eleme a fokhagyma, és bár az ételben imádjuk az ízét és az illatát is, a kezünkön már kevésbé szeretjük viszont érezni az intenzív aromát. Szerencsére több trükk is van, amivel gyorsan megszabadulhatunk a kellemetlen szagtól.

Húsokhoz, tésztába, lángoson de akár magában, megsülve is imádjuk a fokhagymát. Ez az apró kis amarilliszféle fűszernövény sokkal teljesebbé tudja tenni az ételek ízét attól függően, hogyan használjuk fel. Szelhetjük vékony szeletekre, darabolhatjuk durván vagy akár szét is nyomhatjuk, az tény, hogy a kezünk minden körülmények között felveszi a hagymaszagot, ami bőrön már cseppet sem olyan kellemes, mint az ételben, ráadásul az erős illatanyag még alapos kézmosással sem tűnik el. Mit lehet hát kitalálni arra az esetre, ha nem akar tőlünk megszabadulni a fokhagymaszag?

Ettől a 4 trükktől nem lesz fokhagymaszagú a kezed főzés után

Miért lesz ennyire szagos a kezünk a fokhagymától?

A fokhagymából vágáskor egy allicin nevű vegyület szabadul fel, ez felelős a friss fokhagyma aromájáért (antibakteriális és gombaölő hatással is rendelkezik, úgyhogy nagyon egészséges). Minél jobban van felvágva egy gerezd fokhagyma, annál több allicin szabadul fel, és annál inkább lesz érezhető a hagyma jelenléte az ételben és a kezünkön is.

1. Fogkrém és szájvíz

Felsorolásunkat két, a fokhagymától igen távol álló szájhigiéniai termékkel kezdjük: a fogkrém és az alkoholos szájvíz erős, mentolos illata elfedi a kellemetlen szagot, ráadásul nem kell egy egész tubust vagy üveget a kezedre applikálni, fogkrémből egy borsóméretű adag, szájvízből pedig egy fél kupaknyi mennyiség is elég lesz ahhoz, hogy a kezedről eltűnjön a fokhagymaszag.

2. Szódabikarbóna

Az univerzális tisztítószerből egy evőkanálnyi adagot keverjünk össze néhány csepp vízzel, majd az eleggyel dörzsöljük be a kezünket.

3. Citrom és só

Csak úgy, mint a szódabikarbónás megoldásnál, itt is a porózus sót és a folyós citromlevet kell összekeverni egymással, fontos azonban, hogy ezt a trükköt csak annak ajánljuk, akinek nem érzékeny, és főleg nem sebes a kézbőre.

4. Rozsdamentes acél

Vegyél elő egy rozsdamentes acélból készült evőeszközt, és dörzsöld bele a fokhagymaszagú kezedbe. Elég csak picit rozsdamentes acélhoz dörzsölni a kezünket, és máris elillant a szag. Ma már rozsdamentes acélt tartalmazó szappanokat is árusítanak, kifejezetten a rossz szagok elűzésére.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezek a fokhagymás praktikák is a segítségedre lehetnek:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro