2020.11.30.
Fóliás krumpli, a magától elkészülő grillköret
A mesében van hamuban sült pogácsa, mi viszont most egy grillen sült krumplit hoztunk. Köretnek elsősorban, de önálló fogásként is isteni!
Emlékeztek még a Tanúban arra a jelentere, mikor Virág elvtárs meglátogatja Pelikánt és családját, és ők csak sült krumplira tudják meghívni? Na nem ám a mekis, olajban sült hasábos verzióra, hanem a a sparhelten, héjában, egészben megsütött krumplira kell most gondolni. Vessetek rám követ, de minden alkalommal, mikor meglátom ezt a jelenetet, rákívánok arra a krumplira!
A fóliás grillezett krumpli receptjét itt találod
Sparheltem sajnos nincs - igaz, hogy sütőben is elkészíthető - , viszont nyáron, a grillen nem tudom megállni, hogy ne dobjak oda pár darabot a rácsra. Igazán pillanatok alatt el lehet készíteni, és ha húsz percenként egyet fordítunk rakta, akkor el is végeztük, ami dolgunk volt. Amúgy egyszer, ha tábortűz közelébe kerülök, biztosan ki fogom próbálni parázzsal is - valahogy úgy képzelem, hogy ha a már alig pislákoló parázsba rejtjük, jól betakarjuk, akkor pár óra múlva - esetleg reggelire - isteni sült-főtt krumplit kapunk. Persze lehet, hogy tévedek, és reggelre csak egy összetöpörödött, fóliában sült szénkupac lesz belőle, de ha így járok is, mindenképpen megosztom veletek az eredményt.
A fóliás grillezett krumpli receptjét itt találjátok
A már kipróbált krumplim valószínűleg a világ egyik legegyszerűbb receptje, mert még a krumplit sem kell hozzá meghámozni, feltéve, ha vékony héjú, nyári, sütni való fajtát szerzünk. Az összes dolgunk annyi, hogy megsikáljuk, sóval-vajjal jól bedörzsöljük, befóliázzuk, majd a grillre tesszük, és élvezzük a sörünket abban a cirka egy órában, amíg készül. Ha kész, akkor meg kicsit kiszedünk belőle, a hiányt pótoljuk a két perc alatt kikevert snidlinges-tejfölös szósszal, és már ehetjük is.
A fóliás grillezett krumpli receptjééért ide kattints
Amúgy nekem vannak még ötleteim, hogy lehetne fejleszteni - a kész krumplit a fóliából kicsomagolva bevagdossuk, a vágásokba teszünk egy-egy karika kolbászt vagy húsosabb szalonnát, és visszatesszük még egy kicsit sülni. Esetleg nem tejföllel, hanem krémsajttal töltjük meg. Vagy reszelt sajttal szórjuk meg, és fóliával együtt tesszük vissza még 10 percre a hőre. Látjátok, milyen kreatív műfaj ez? Egy a lényeg: legközelebb, ha grilleztek, próbáljátok ki, és soha többet nem hagyjátok majd ki a grillmenüből!
Ez is érdekelhet!
Főzz pásztortarhonyát a szabadban!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept