2021.09.08.

Spanyol ízek várnak mindenkire az ingyenes Food Truck Show-n

Hosszú, másfél éves kihagyás után idén újra furgonokkal és jobbnál jobb illatokkal telik meg a Kincsem Park. A már megszokott módon, ebben az évben is megtartják a Food Truck Show-t, ami a Nemzetközi Lóverseny ikerprogramjaként már-már szinte elengedhetetlen része az első őszi heteknek. Hatalmas újdonság, hogy a rendezvény most először ingyenesen látogatható!

A 2021-es Food Truck Show lesz az első a rendezvénysorozat történetében, amit belépő nélkül, ingyen látogathatnak majd az érdeklődők. És lesz is mi iránt érdeklődni, ugyanis a több mint 50 ételt és italt felszolgáló autó a spanyol gasztronómia különleges ízeit és fogásait hozza el a Kincsem Parkba, szeptember 10. és 12. között.

Újult erővel

A járványidőszak miatt másfél éves kihagyásra kényszerült a rendezvénysorozat, azonban éppen emiatt idén újult erővel csaptak bele a lecsóba a szervezők. Ráadásul szó szerint, ugyanis a kínálatban többek között igazi spanyol paprikából főtt lecsó is lesz.

A korábbi években is mindig egy külföldi ország ízei kerültek főszerepbe, ezeket felhasználva készültek a food truck-ok a fesztiválra.

Spanyol ízek a főszerepben

„Minden évben szeretnénk motiválni a magyar streetfood-osokat, hogy kimozdulva a saját világukból, alakítsák át a meglévő termékeiket, vagy találjanak ki egy újabb fogást a vendégek tiszteletére."

Idén a guruló éttermek a spanyol konyha ízeivel dolgozva, az ország tradicionális ételeivel vagy tálalási formáival indulhatnak a megmérettetésen, amelynek eredményhirdetését vasárnap 18.00 órakor tartjuk

– mondta V. Horváth Zoltán főszervező.

Az érdekes kísérletből minden évben elképesztően finom fogások születtek, és ez idén sem lesz másképp. Kóstolhatunk majd jamón sonkás gofrit, vaslapon sült spanyol véres hurkát és baconös-chorizós babragut is, ami mellé pedig sangriát kortyolhatunk.

A desszertek közül érdemes lesz kipróbálni a karamellel töltött churrost vanília fagylalttal. A felsoroltakon kívül persze még rengeteg ételkülönlegesség lesz a Food Truck Show-n, hiszen közel 50 résztvevő étterem és bisztró sorakozik majd a Parkban.

A felszolgált ételeket egy szakmai zsűri és a közönség is értékelheti majd, így az éttermek különböző díjakban részesülhetnek.

A Némó Fish&Chips pealla-ja / Fotó: Némó Fish&Chips

Néhány étterem, akik miatt biztosan megéri majd ellátogatni a rendezvényre:

Szürkeharcsa Halbár: ropogós pontyfalatok és patatas bravas friss korianderrel, aiolival és salsa brava szósszal
Mexikói Büfé: spanyol chorizo kolbásszal töltött tekercs mustáros szósszal
Paneer: tortillában grillezett hamburgerhús wasabis majonézzel, friss zöldségekkel és füstölt sajttal
Zing Burger: hasábburgonya-kosár Manchego-sajttal és chiliszósszal
Zabáljcsak!: Pulled Pork Gazpacho
Némó Fish&Chips: spanyol paella kagylóval, patagóniai tintahallal és garnélával

A szeptember 10-12. közötti Nemzetközi Lóverseny és Food Truck Show idén először ingyenesen látogatható! További részletek az esemény oldalán találhatók.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk