2021.07.09.
Kiderült, hogy a jeges vagy a forró italok hűtenek-e le igazán a kánikulában
Csak egy régi tévhit, vagy tényleg igaz, hogy a meleg italok sokkal jobban lehűtenek a kánikulában, mint a jeges folyadékok?
Az utóbbi napokban szinte minden egyes nap 30 fok fölé kúszott a hőmérséklet. Ez sokakat megvisel, és mindent megtesznek azért, hogy valahogyan lehűtsék magukat. Amellett, hogy bekapcsolják a légkondit, folyadékkal is igyekeznek enyhíteni a hőérzetüket. De vajon mi a jobb, ha meleg vagy jéghideg itallal teszik mindezt?
Elsőre tényleg furcsának hangzik, hogy miként is működhetne egyáltalán, hogy a 30+ fokos hőségben inkább a vízforralóhoz nyúlunk, minthogy a jégkockatartót bányásznánk elő, pedig úgy tűnik, van tudományos alapja ennek az elképzelésnek.
Tudományos alapja van
Az Ottawai Egyetem Emberi Mozgástani Intézetének kutatói a Hőergonómiai Laborjukban egy érdekes kísérletet végeztek: a bőrükre helyezett hőérzékelőkkel és a szájukba helyezett - az oxigénfelhasználást és a széndioxid-kibocsájtást mérő - mérőeszközzel ellátott biciklistákat vizsgáltak. Az adatgyűjtés során azt nézték, hogy mekkora hőt bocsájtottak ki a biciklisták, és arra a következtetésre jutottak, hogy azok, akik forró (~50 celsius fokos) vizet ittak, kevesebb hőt tároltak.
Fűszeres gyömbértea
Angolos tea
Csipkebogyó tea
A „titok" egyértelműen az intenzívebb kipárolgás, azaz az izzadás. Amikor izzadunk, energiát adunk le hő formájában, így hűtjük a testünket. A nagyobb mennyiségű izzadás nagyobb mértékű lehűlést jelent.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a forró ital fogyasztása arányaiban nagyobb értékű izzadást eredményez, azaz több hőt adunk le az intenzívebb izzadás során, mint amennyi hő a szervezetünkbe jut a forró ital fogyasztásával.
Nem mindig igaz
A fenti megállapítás csak akkor érvényes, ha van lehetősége a testünknek megfelelően izzadni - azaz, ha nem túl magas a környezetünk páratartalma, és megfelelően lenge öltözetben vagyunk, és így nagy felületen érintkezik a bőrünk a levegővel. Tehát, ha Ázsiában nyaralunk, és hosszú ujjú pólóval/hosszúnadrággal védekezünk a leégés ellen, akkor a forró zöld tea helyett inkább a hideg vizet válasszuk. De ha egy száraz, forró napon laza nyári ruhában vagyunk, akkor tehetünk egy próbát a forró teával!
Görögdinnye-limonádé
Ipanema fröccs
Cukormentes limonádé
Ízleld meg a nyarat:
- A frissen kesernyés kedvenc: ESPRESSO-TONIK, a legvagányabb nyári kávé
- 9 kihagyhatatlan nyári saláta ropogósan omlós csirkével
- 9 ínycsiklandó gyümölcsös pohárkrém, amivel kanalazhatod a nyarat
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept