2026.04.08.
Főzőlap helyett ez a megoldás veszi át az uralmat a konyhákban
Ma már egyre nagyobb szerepet a funkcionalitás és kényelem a konyhákban is. Ráadásul az energiafogyasztás is kiemelkedően fontos szempont. Az eddig méltán népszerű főzőlapokat úgy néz ki, hogy egy új megoldás váltja fel.
A főzés sokunk életében központi szerepet játszik, így nagyon nem mindegy, hogy milyen eszközökkel és technikával készítjük ételeinket. A főzőlap gyorsan népszerű vált a gáztúzhely mellett, most viszont úgy néz ki, hogy a hagyományos főzőlap is búcsúzik, és modernebb megoldás veszi át a helyét.

Főzőlap helyett ez a megoldás veszi át az uralmat a konyhákban
Az infravörös főzőlap használata egyre népszerűbbé válik
A hagyományos értelemben vett főzőlapok népszerűségét az infravörös főzőlap veheti át rövid időn belül.
Az infravörös főzőlap esetében a hő közvetlen az edényre irányul, így az gyorsabban melegszik fel, ezzel együtt pedig kevesebb energiát is használ fel.
Emellett azt is lehet tapasztalni, ha valaki infravörös főzőlapon készíti az étel(eke)t, hogy kevésbé melegszik fel a helyiség, hiszen a hő nem terjed szét, hanem az edényre összpontosul. Ez a nyári melegben különösen előnyös lehet.
További előnyei:
- kő és kerámia alá is rejthető a technológia
- használhatsz hagyományos serpenyőket és edényeket is, nincs szükség speciális bevonatú eszközökre
- stílusos, letisztult kinézezetet biztosít a konyhának
Mi a különbség a főzőlap és az infravörös főzőlap között?
A főzőlap egy általános elnevezés minden olyan beépíthető konyhai eszközre, amin főzni lehet. Ide tartoznak például a gázos, az elektromos és a modernebb megoldások is.
A sima főzőlap lassabban melegszik fel és hűl le
A „sima” főzőlap alatt a legtöbben a hagyományos elektromos változatot értik, aminél egy fűtőszál felmelegíti a főzőzónát, és az adja át a hőt az edénynek. Ez a típus általában lassabban melegszik fel és hűl le, ezért a hőfok szabályozása kevésbé gyors és pontos, viszont egyszerű felépítésű és általában olcsóbb.
Az infravörös főzőlap ezzel szemben egy modernebb elektromos megoldás. Itt a fűtőelem felizzik, és infravörös sugárzás formájában adja át a hőt közvetlenül az edénynek.

Főzőlap helyett ez a megoldás veszi át az uralmat a konyhákban
Ez gyorsabb felmelegedést eredményez, és hatékonyabb hőátadást biztosít, mint a hagyományos elektromos főzőlapok. Az ilyen főzőlapok általában üvegkerámia felületűek, esztétikusabbak és könnyebben tisztíthatók.
Fontos előnyük, hogy – az indukciós főzőlapokkal ellentétben – nem igényelnek speciális, mágneses edényeket!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Fokhagymakrémleves
Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Krémes extra csokis muffin
Ezzel a recepttel többet kísérletezgettem, először gluténmentesen készítettem (egy vendég miatt). De muszáj volt simán is elkészítenem, így egy kicsit variáltam az adagokon és így ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...
A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Rendkívüli raguleves, ropogós rántott zöldség és...
Kanalazzuk bátran a gazdag ragulevest, ami után kedvenc rántott zöldségünk érkezik, a cukkini... kitaláltátok, ugye? A desszertbe répa került, mert ősszel is imádjuk, sőt, extra citrommal is feldobjuk a sütiszeletünket.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak
Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Magyari-féle cigánypecsenye
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
- Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
- Magyari-féle cigánypecsenye
Még több friss recept















