2020.11.30.
Te bírnád, ha a kollégád főzne rád? Mi kipróbáltuk, és ezeket ettük
Öten a szerkesztőségből úgy döntöttünk, hogy 3 hétig nem rendelünk ételt, hanem egymásra főzünk. Végül csak 2 hét lett belőle, de így is az egyik legjobb kihívásunk volt.
Kezdjük egy bejelentéssel: már nem kell sokat várni, és új helyről jelentkezik a Nosalty csapata. Úgy gondoltam, hogy a régi irodát egy kihívással búcsúztathatnánk, és mi sem lehetne jobb annál, hogy egymásnak főzünk, és ez alatt az idő alatt nem rendelünk ételt. Össze is toboroztam Gréti, Jucus, Stefi és Anna kolléganőimet, akik habozás nélkül vágtak bele a dologba. Mindannyian szoktak ételt rendelni, de gyakran főznek is, általában magukra és a párjukra, Jucus és Gréti a gyerekeikre is.
A kihívást három hetesre terveztem, de ahogy az általában lenni szokott, az élet közbeszólt: előbb beköltözhetünk az új irodába. Ezért végül két hét alatt teljesítettük a kihívást:
- az első héten olyan Nosalty-s recepteket készítettünk el egymásnak, amit már régóta szerettünk volna kipróbálni, de eddig nem jött össze
- a második héten a kedvenceinket főztük egymásnak
Az elején megbeszéltük, hogy mindenki maximum 5000 forintos keretből próbálja meg elkészíteni a fogást, amit majd mások elé tálal. Hétfőtől péntekig mindenki egyszer került sorra, de akkora adagokat főztünk, hogy még jó pár kolléga tudta élvezni az ételeket. Az ebédet hol otthon, hol az iroda konyhájában készítettük el. Szinte mindegyikünk arra jutott, hogy gazdaságosabb és élvezetesebb is volt így főzni az ételt.
Összegyűjtöttem, ki mit főzött, és milyen élményekkel lett gazdagabb a kihívásnak köszönhetően:
Gréti
„Eszméletlen jó volt, hogy nem kellett minden nap azon törnöm a fejem, mit ebédeljek. Otthonról sem cipeltem be a műanyag ételhordókat. Heti egy ötletelés és főzés sokkal jobb, mint naponta fél órát azzal tölteni, hogy:
- kitaláljuk, honnan rendelünk,
- kiválasszuk, mit kérünk az adott étteremből,
- aztán arra várni, hogy végre mindenki megrendelje a saját ebédjét
- legvégül azért remegni, hogy ne késsen egy órát a kiszállítás.
Mindig melegen, frissen és szépen tálaltuk egymásnak az ételt. Jól esett adni és kapni egyaránt. Izgalommal töltött el, ki-mivel lep meg, és minden alkalommal finomat ettünk. Ráadásul, nem szennyeztük a környezetet a sok műanyag csomagolóanyaggal!”
Gréti az első hétenKäsespätzle-t készített, azaz osztrák sajtos nokedlit. Az étel 15 tojásból készült, tömérdek mennyiségű sajttal és pirított hagymával. Kajakómába estünk tőle! 
\ A receptért kattints a képre!
A második héten sült csirkecomb volt a menü, illetve egy kis rakott padlizsán, amit olaszosan fűszerezett, és akárcsak a nokedlit, rengeteg sajttal szórt meg.
Hasonló receptért kattints a képre!
Jucus
Olyan volt, mint gyerekkoromban, mikor kérdeztük a szüleimet, hogy „Mi lesz ma az ebéd?”„Nekem az volt a legjobb, hogy bár normális helyekről is rendelünk, sokkal finomabb volt a frissen készült étel. Imádtam a meglepetést, nem kellett kitalálnom, sem gondolkoznom, sem a rendelést összevárni. Mindig nagyon finom kaja volt. 100%-ban biztos vagyok benne, hogy olcsóbban jött így ki az étel, mint rendelésnél.Ha rajtam volt a sor, akkor az persze kicsit macerásan jött ki, de emögött azért az is állt, hogy a két ételből egyik extrább volt. A bolognait meg tudtam csinálni előző nap, otthon is.
Jucus az első héten kókusztejes-curry-s húsgolyókat készített, amit temérdeknyi zöldséggel tett még finomabbá:
A receptért kattints a fotóra!
A második héten sokak, és a saját kedvencét készítette: bolognai spagettit.
Anna
„Mivel nagyon szeretem a hasamat, és főzni is imádok, nekem nagy élmény volt ez a kihívás. Finom ételeket kóstoltunk, nem utolsó sorban nagy gonddal, odafigyeléssel, jó alapanyagokból elkészítve. A közös ebédek hangulata hihetetlenül családias volt. Lényegesen jobban estek ezek a fogások és a nagy, közös kajálások, mint a méregdrágán megrendelt, egyedül elmajszolt langyos rántott szelet. A főzésre, bevásárolásra rá kellett szánni az időt - és a pénzt -, de nekem anyagilag is megérte a két hét. Egy komoly veszteség ért: sikerült 1,5 kiló romlott csirkemellet vásárolnom. Másnap lencsét ettek a kedves kollégák...”
Akkor nézzük is Anna koreai lencséjét, amit újhagymával és tojással dobott fel:
A második héten Gong Bao csirkét főzött, amit egy kis ánizzsal fűszerezett. Sokkal jobb volt, mint a kínai büfés változat!
Stefi
„Nekem pénzügyileg nem érte meg rátok főzni, mert én nagyon keveset költök egy nap az ebédemre és nagyon ritkán rendelek, de azért vállaltam be a dolgot, mert szeretek főzni, szeretek gyakorolni és szeretek adni. Így bár nekem sokba került a két ebéd, de nagyon élveztem, hogy minden nap ettem meleg ételt és nagyon nagyon finomakat főztetek!
Amikor rendelünk valahonnan, akkor sokszor van az, hogy nem érkezik meg egyszerre mindenki kajája így nem tudunk egyszerre leülni enni. Ebben a két hétben mint egy rendes család együtt ettünk és együtt vártuk mi lesz az étel. Nagyon jó kis Iroda Menza volt ez! Máskor is!”
Stefi az első héten tabbouleh-t készített citromos-zöldfűszeres csirkével:
A második héten a főétel egy hamis carbonara volt, sok-sok pirított baconnel...
\ A receptért kattints a képre! ... a desszert pedig egy dióval turbózott Sacher-torta. Mennyei volt! Pillanatok alatt elfogyott.
Gábriel
„Régen nagyon sokat főztem otthon, de mivel állandó problémám volt, hogy nem tudtam kis mennyiségben előállítani az ételt, ezért már ritkábban főzök. Most viszont újra kiélhettem magam. Az is tetszett, hogy heti egy agyalással le volt tudva az ebédgond, mivel a többi napon ti főztetek.
A rendelésnél sokkal olcsóbban jöttem ki a két hét alatt. Bár eddig se rendeltem ételt minden nap, de ha mondjuk két nap így volt, az körülbelül 3 ezer forintomba került. Az első hetet körülbelül 4500 forintból, a második heti főételt kb. 3000 forintból sikerült kihozni. A többi napon nem költöttem, tehát jóval olcsóbban megúsztam. De ami ennél is fontosabb, hogy finomakat és változatosan étkeztünk a két hét alatt.”
Az első héten körtés zellerkrémlevest és dupla sajtos rizottót készítettem, egy kis csavarral: a mozzarella helyett én gorgonzola sajtot használtam, amitől ízesebb lett az étel.
A második héten indiai vajas csirke volt az ebéd. A csirkét egy éjszakán keresztül pácoltam a különleges joghurtos fűszerkeverékben, így sokkal szaftosabb lett. A köret kurkumás barna rizs volt. 
\ A receptért kattints a képre!
Ezeket olvastad már?
Eljött ez a nap is: véget ért 4 hetes cukormentes...
Eljött a nagy nap, véget ért a szerkesztőség 4 hetes cukormentes élet kihívása. Olvassátok tapasztalatainkat, botlásainkat és jövőbeli terveinket!
A szerkesztőségünk így képzeli a Valentin-napot - egy zene +...
Végigkérdeztem a szerkesztőséget, ki mit hallgatna és mit enne/főzne Bálint-napra, amikor a szerelmével ünnepel. Ezeket a válaszokat kaptuk:
Februárom hústornyok és alkohol nélkül - azaz ilyen az én...
Hús, hús, hús - egyél húst! Ezzel a kijelentéssel én maximálisan tudok azonosulni...kivéve februárban, mert a február az más! Akkor se hús, se szesz, mégis várom minden évben.
Egy újabb őrült kihívásba fogott szerkesztőségünk - drukkoljatok nekünk és...
Tavaszi cukormentes kihívásunk után egy újabb próbának vetjük alá magunkat - lássuk, hogy ezt az ajánlást hogy sikerül megvalósítanunk a mindennapokban!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Zöldfűszeres libaraguleves
Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...
Fokhagymakrémleves
Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?
A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...
Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.
További cikkek
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Top Receptek
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Fokhagymakrémleves
Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
Még több friss recept