2020.12.09.

Friss mézeskalács- és bejglitésztákat teszteltünk

Most már biztos, hogy van segítség, ha nincs időd a karácsonyi rohanásban a tészták begyúrására! Mutatjuk, mit tehetsz, ha gyorsan mézeskalácsot vagy bejglit készítenél. (x)

Mostanában egyre többen kipróbálják sütőtudásukat, és akár ifjonti fejjel is nekiállnak a karácsonyi sütemények elkészítésének. A bejgli viszont olyan más, olyan igazi nagyis dolog! Idén azonban sokan nem tudunk rokonainkkal találkozni, az ünnepekig elintézendő listánk pedig egyre csak nő, sőt, még a bejglit is lehet, hogy nekünk kell megsütni! Két friss Tante Fanny alaptésztát teszteltünk, ezek segítségetekre lehetnek az ünnepi készülődésben!

Házi bejgli kis segítséggel

Mi most azokhoz szólunk, akik belefognak, de megelégszenek azzal, hogy csak a tölteléket készítik házilag, vagy nincs idejük mindenre, de azért nagyon szeretnék maguk sütni a bejglit. Nekik igen egyszerű dolguk lesz, megígérjük. Honnan tudjuk? Hát onnan, hogy kipróbáltuk, és nagyon működik!

Ezt a képen látható bejglit ugyanis mi sütöttük Tante Fanny Friss bejgli tésztából. Mindössze egy óra telt el tokkal vonóval, és kész lett a sütink. A töltelékhez keressetek itt inspirációt, mert az rátok bízzuk, mit tesztek a ti tekercsetekbe. Mi mandulatejjel felfőzött, vegán, mákos, kandírozott citromhéjakkal ízesített töltetet kevertünk bele. A tésztát időben kivettük a hűtőből, hogy könnyen lehessen dolgozni vele. Nem nyújtottuk tovább, ahogy kitekertük, rögtön megkentük vastagon a mákos töltelékkel. Gondos, oldalról behajtott végekkel való felcsavarás után megkentük a tészta tetejét egy tojás kikevert sárgájával, hogy márványos és fényes legyen, és már tettük is be az előmelegített sütőbe. Igen, nem szurkáltuk meg, nem hagytunk esélyt a repedésnek, és győztünk. Ahogy látjátok, egy csodálatos rúd mákos bejglink lett, aminek a tésztája isteni puha maradt.

Mézeskalácsos pohárkrém recept ITT!

Mézes kalács fél óra alatt

A Tante Fanny egy másik termékéhez is volt szerencsénk: a Friss mézeskalács tésztához. Tényleg hihetetlen, hogy fél óra alatt elkészültünk vele! Anyukák, ha a gyermekeitekkel mézeskalácsból házikót készítenétek, akkor itt egy jó ötlet. Csavarjatok, nyújtsatok ki egy kész alaptésztát, szúrjátok ki a megfelelő formákat, süssétek meg őket, és már épülhet is a sütilak!

Kipróbáltuk, és nagyon bevált a módszer. Időhiányban szenvedőknek egy nagyszerű lehetőség! Most mutatunk egy jó kis receptet, ha a mézeskalácsot másként is felhasználnátok. Ezt a pohárkrémet frissen sütött és kihűtött, ugyanakkor megmaradt, a fára fel nem került darabokból is elkészíthetitek. Valódi ünnepi hangulatba kerültök majd a kanalazgatása közben!

Tudj meg még többet a Tante Fanny Friss bejgli- és mézeskalács-tésztáiról ITT!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk