2020.11.30.

Frozen Charlotte, a halálra fagyott lány babája, amit még sütikbe is belesütöttek

Apró, hófehér porcelánbabák vérvörös szájjal - egy halott lány történetéhez kapcsolódnak, de később még tortákba is belesütötték őket. Ismerd meg Charlotte-ot!

Apró porcelánbabák letört karokkal és lábakkal, hófehér bőrrel, piros ajkakkal - a Viktoriánus éra alatt terjedtek el Amerikában, de egyébként német eredetűek, kapcsolódnak egy különleges tortához, de egy misztikus lány halálához is.

Babák egy csoportban

Ezt láttad már?

Baconből és brokkoliból kelnek életre a mesetájak - ez a fotós makettekből készít kajaföldeket

Mi úszik a vízen?

A furcsa kis babák eredete igen ártatlan és ártalmatlan: a német gyerekek közt terjedt el, akik a fürdőkádban játszottak velük - hátukra fordítva úsznak a vízen. Az 1800-as években azonban eljutottak az USA-ba is, ahol a köznyelv (és egy vers) összekapcsolta őket egy morbid anekdotával, egy megfagyott lány esetével - innen ered elnevezése, a Frozen (fagyos) Charlotte.

Eredetileg fürdéshez való játékbabának szánták

Az igazi Charlotte - tőle ered a név

Seba Smith, amerikai író talált rá Charlotte történetére az újságban: a lány bálba igyekezett szánján, de mikor odaért, megfagyva találtak rá, mert hiúságból megtagadta, hogy melegen öltözzön fel. Ő lett tehát Frozen Charlotte, Smith pedig 1843-ban verset írt a történetből, "Corpse Going to a Ball" ("A halott, aki bálba megy" - szabad fordításban) címmel.

Antik porcelán Charlotte az 1860-as évekből

A vers, és az általa ihletett, zenei kísérettel előadott ballada is igen sikeres lett, az emberek megismerték Charlotte tanító célzatú tragédiáját, így amikor megjelentek a német eredetű hófehér, piros szájú babácskák Amerikában is, a morbid asszociáció adta magát: a babákat Frozen Charlotte-nak kezdték hívni.

Charlotte-babák

A pici porcelán babákat gyártani kezdték, a lány fiú párt is kapott Charlie személyében. Igen olcsón, sokáig mindössze 1 pennyért lehetett hozzájuk jutni, és még a 20. században is jelentek meg újabb darabok - sokat közülük ma is fellelhetünk a neten.

Picike Charlotte - ki tudja, járt-e tortákban

Charlotte, aki a süteményekbe is belemászott

Az apró figurák, üzenetek, érmék süteményben való elrejtése nemzetközileg ismert hagyomány, gondoljunk csak Luca-napjára, amikor is pogácsába sütött, férfineveket tartalmazó cetlikkel jósolták meg a leendő férj kilétét.

Ijesztő babák az 1800-as évekből

A Charlotte-babák is hasonló sorsra jutottak: a hagyomány szerint húshagyó kedden, az úgynevezett Mardi Gras King Cake megsütésekor apró babát rejtenek el a tortában - ez szimbolizálja a kis Jézust, aki megtalálja, arra pedig bőség, jólét várt. Méretének köszönhetően a korabeli Charlotte-figurák tökéletesek voltak erre a célra is.

Mardi Gras King Cake, benne elrejtett babával

Frozen Charlotte torta

Van még egy finomság, amit szintén Charlotte ihletett: ez pedig a Charlotte Russe, a piskótával szegélyezett csodás sütemény fagyott változata, a Frozen Charlotte, amit a pórul járt lány anekdotájának tiszteletére alkotott az utókor.

Frozen Charlotte torta

Ezt láttad már az ízHUSZÁR magazinon?

Az ex-balettos cukrászlány, aki még Obamáéknak is sütött - elképesztően gyönyörű tortái vannak!

via

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.