Gasztro

2026.07.18.

Furcsa szuperfood hódít a nők körében – a szakértők szerint nem árt vigyázni

A közösségi médiában egyre többen ajánlják a marhaszervekből készült étrend-kiegészítőket energianövelésre és a hormonális egyensúly támogatására. A kapszulák valóban tartalmazhatnak értékes tápanyagokat, ám a szakértők szerint a látványos ígéreteket egyelőre nem igazolják meggyőző kutatások.

A marhaszervből készült étrend-kiegészítők általában fagyasztva szárított, majd porrá őrölt belsőségeket tartalmaznak. A kapszulákba marhamáj, szív, vese, lép, hasnyálmirigy vagy ezek keveréke kerülhet.

A termékeket főként azoknak kínálják, akik szeretnék kihasználni a belsőségek tápanyagtartalmát, de nem kedvelik azok ízét, illatát vagy állagát. A gyártók sokszor energianövelő, hormonháztartást támogató, immunerősítő vagy sportteljesítményt javító készítményként hirdetik őket.

Ezért tűnhetnek valódi szuperfoodnak

A belsőségek valóban rendkívül tápanyagdús élelmiszerek. A máj jelentős mennyiségű A-vitamint, B12-vitamint, vasat és cinket tartalmazhat, míg a szívben koenzim Q10 is található. Ezek a tápanyagok fontos szerepet játszanak többek között a vérképzésben, az immunrendszer működésében és a sejtek energiatermelésében.

A belsőségek fogyasztása egyáltalán nem új jelenség: számos kultúrában évszázadok óta az étrend részét képezik. A kapszulás változat inkább modern csomagolást ad egy hagyományos alapanyagnak.

A hangzatos ígéretekkel érdemes vigyázni

Bár az alapanyagok tápértéke vitathatatlan, kevés olyan megbízható humán vizsgálat készült, amely kifejezetten a marhaszerv-kapszulák hatását elemezte volna. Nem tudjuk biztosan, hogy a bennük található tápanyagok milyen mennyiségben és mennyire jól hasznosulnak.

Az energiaszint látványos növekedésére, a hormonális egyensúly helyreállítására vagy a női ciklus támogatására vonatkozó állításokat jelenleg nem támasztják alá erős tudományos bizonyítékok. Egy esetleges javulás hátterében az is állhat, hogy az érintett korábban valamilyen hiányállapottal, például vashiánnyal vagy B12-vitamin-hiánnyal küzdött.

A természetes készítményből is lehet túl sok

A májból készült kapszulák különösen sok A-vitamint és vasat tartalmazhatnak. Ezekből a tápanyagokból a szükségesnél nagyobb mennyiség hosszabb távon problémát okozhat, főleg akkor, ha valaki más multivitamint vagy vastartalmú készítményt is szed.

Várandósság alatt az A-vitamin túlzott bevitele miatt különösen fontos az óvatosság. Köszvény, vasraktározási zavar, magas koleszterinszint, valamint bizonyos szív- és érrendszeri betegségek esetén szintén érdemes orvosi tanácsot kérni.

Az étrend-kiegészítők minősége gyártónként eltérhet, ezért lényeges a pontos összetétel, az adagolás és a független laboratóriumi ellenőrzés megléte.

férfi a piacon, egészségeset eszik

Dietetikusok szerint ezt a 6 ételt érdemes gyakrabban enniük a férfiaknak: a gyulladást is csökkentik

Nem csodaszer, hanem koncentrált tápanyagforrás

A marhamáj-kapszulák bizonyos esetekben hasznosak lehetnek, de nem tekinthetők minden nő számára szükséges étrend-kiegészítőnek. Igazolt hiányállapot esetén célzottabb és biztonságosabb megoldás lehet az orvos vagy dietetikus által javasolt készítmény.

A szükséges tápanyagok jelentős része változatos étrenddel is bevihető tojásból, halból, sovány húsokból, hüvelyesekből, zöldségekből és teljes értékű gabonákból. A marhaszerv-kapszula tehát nem feltétlenül átverés, de nem is olyan csodaszer, amilyennek a közösségi médiában gyakran beállítják.

Tudtad? Új kutatás: szó szerint súlyos következménye lehet, ha 80 perccel kevesebbet alszol

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Savanyú krumplileves nagy burgonyadarabokkal, a tetején tejföllel, pirított kolbászmorzsával és aprított petrezselyemmel.

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Libák

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty

Eszterházy rostélyos

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Nosalty

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept