Gasztro

2024.03.18.

5 fantasztikus fűszer, ami segít a fogyásban

Liptai Lilla profilképe Liptai Lilla

Felejtsd el a drága fogyasztótablettákat, hiszen a konyhádban (mint mindig), ezúttal is találunk megoldást! Jöjjenek azok a fűszerek, amelyek segíthetik a diétádat!

Bizony, különböző fűszerekkel is küzdhetsz a túlsúly ellen. A polcokon található fűszerek között ugyanis akadnak olyan, amelyek jótékonyan hatnak az emésztésre, erősítik az immunrendszert, javítják az anyagcserét, és közvetetten segítik a zsírégetést is.

Mustármag

A mustármagnak rendkívül magas a rosttartalma, aminek köszönhetően élénkíti az anyagcserét, serkenti az emésztést, valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét. Használd bátran halételek, savanyúságok, szendvicskrémek és salátadresszing ízesítésénél.

Fűszeres sült csicseriborsó

zöldségköret

Fűszeres sült csicseriborsó

Aloo gobi

krumplis ételek

Aloo gobi

Olajos hal házilag

télire

Olajos hal házilag

Fahéj

A fahéj szintén segíti az emésztést, és erősíti a gyomrot, továbbá csökkenti a vérzsírszintjét, amivel hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához. Emellett hatással van a megfelelő vércukorszintre, aminek köszönhetően segít az éhségérzet csökkentésében is. Gyümölcsöket, süteményeket, italokat ízesíthetünk vele, de húsos és rizses ételekhez is keverhetjük.

Bűntudatmentes brownie

brownie

Bűntudatmentes brownie

Arab ihletésű sárgaborsóleves

borsóleves

Arab ihletésű sárgaborsóleves

Marokkói csirke tagine-ban készítve

joghurtos csirke

Marokkói csirke tagine-ban készítve

Gyömbér

A gyömbér markáns, borsos, csípős ízű, enyhe citromaromával. Ez a fűszer szintén serkenti az emésztést, bizonyítottan gátolja az elhízást, valamint megszünteti a szervezetünkben lévő gyulladásokat, így az emésztőrendszerünkben is. Fogyaszthatod teaként, de akár ázsiai ételeket is készíthetsz belőle. Húslevesben is kitűnő!

Gong bao csirke

kínai ételek

Gong bao csirke

Kínai csípős-savanyú leves

ázsiai levesek

Kínai csípős-savanyú leves

Egészben sült citromos csirke

sült csirke

Egészben sült citromos csirke

Menta

A menta csökkenti a gyomorégést, segíti a vérkeringést, hozzájárul a sejtek oxigénellátásához, és tisztítja az ereket. Mindemellett ez a fűszer is segíti az emésztést. Keverd frissítőként a cukormentes italodba, rakd bele valamilyen joghurtos krémbe, vagy szórd a salátádba.

Vietnámi tavaszi tekercs

tavaszi tekercs

Vietnámi tavaszi tekercs

Fűszeres csirkemáj

húsos falatkák

Fűszeres csirkemáj

Mentás csicseriborsó-saláta

csicseriborsó-saláta

Mentás csicseriborsó-saláta

Kurkuma

A kurkuma segíti csillapítani az elhízás miatt kialakult gyulladásokat a szervezetedben, kurkumin hatóanyagának köszönhetően. Továbbá csökkenti a vércukorszintet, valamint az LDL-koleszterin-szintet. Mivel egy igazán sokoldalú fűszerről beszélünk, ezért bátran használhatod pácokba, ragukba, paradicsomos szószokba vagy húsokba.

Csicseriborsó curry

zöldséges egytálétel

Csicseriborsó curry

Vöröslencse dahl

lencsés egytálétel

Vöröslencse dahl

Villámgyors padlizsáncurry

zöldséges egytálétel

Villámgyors padlizsáncurry


Még több fogyás:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

cinnamon-roll-amerikai-fahejas-csiga

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept