Cikkek

2020.11.30.

Fűszerkavalkád és húskülönlegességek

Nosalty profilképe Nosalty

A Konyhafőnök mai adásának második feladatában a négy versenyző különböző húsokat három egyénileg választott egzotikus fűszerrel készített. Izgalmas ízesítés, szeretjük!

A tíz középdöntőben maradt játékos nagyon korán kelt, egy ötcsillagos szálloda reggeliztetését készítették elő és bonyolították le. Ezt a feladatot Ilona vezetésével a piros csapat nyerte. A kékek egyéniben csaptak össze ezek után. Dominak szerencséje volt, ő egyedüliként, verseny nélkül léphetett tovább. A többiek borítékot húztak, így döntötték el: Ági strucc-combból, Ljubov bárányból, Tamás csirkemellből, Eszter pedig karajból készít főételt, melyekhez 3-3 különleges fűszert kellett választaniuk. Sokat még hírből sem hallottak ezek közül: korzikai bors, timuti bors, kínai 5fűszerkeverék, fleur du solei, masala, koronabors, saté, ajovan, mexikói fűszerkeverék, madagaszkári fekete bors, sancho bors, kavapor, szecsuáni bors. Most mi is mutatunk nektek pár izgalmasan fűszerezett ételkülönlegességet!

  1. Kesudiós currys csirke

    Kesudiós currys csirke

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    415

    Kalória

    31g

    Fehérje

    8.6g

    Szénhidrát

    28.6g

    Zsír

    Még több curry-s húsok

  2. Csirke chakalaka mártásban

    Csirke chakalaka mártásban

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    607

    Kalória

    25.2g

    Fehérje

    23.4g

    Szénhidrát

    47.1g

    Zsír

    Még több curry-s húsok

  3. Zöld curry-s thai egytálétel

    Zöld curry-s thai egytálétel

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    566

    Kalória

    32.8g

    Fehérje

    28.6g

    Szénhidrát

    37.6g

    Zsír

    Még több curry-s húsok

  4. Ázsiai csirkeszárnyak

    Ázsiai csirkeszárnyak

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    250

    Kalória

    19.7g

    Fehérje

    7.2g

    Szénhidrát

    15.6g

    Zsír

    Még több fűszeres húsok

  5. Chicken Karahi

    Chicken Karahi

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    564

    Kalória

    35.3g

    Fehérje

    15.8g

    Szénhidrát

    40.6g

    Zsír

    Még több fűszeres húsok

  6. Házi döner yufka

    Házi döner yufka

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    440

    Kalória

    33.9g

    Fehérje

    31.6g

    Szénhidrát

    19.6g

    Zsír

    Még több tortilla

  7. Jalfrezi csirke

    Jalfrezi csirke

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    242

    Kalória

    27.9g

    Fehérje

    16.7g

    Szénhidrát

    7.5g

    Zsír

    Még több indiai fogások

  8. Gyors indiai vajas csirke

    Gyors indiai vajas csirke

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    559

    Kalória

    22.7g

    Fehérje

    14.6g

    Szénhidrát

    46.5g

    Zsír

    Még több indiai fogások

  9. Csirkés taco

    Csirkés taco

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    836

    Kalória

    49.7g

    Fehérje

    78.2g

    Szénhidrát

    36.4g

    Zsír

    Még több mexikói húsételek

  10. Fekete mole

    Fekete mole

    1adag

    Idő

    110p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    657

    Kalória

    29.9g

    Fehérje

    70g

    Szénhidrát

    27.7g

    Zsír

    Még több mexikói húsételek

  11. Pulled pork

    Pulled pork

    1adag

    Idő

    300p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    776

    Kalória

    52g

    Fehérje

    5.2g

    Szénhidrát

    57g

    Zsír

    Még több sertéssült

  12. Kefta tagine

    Kefta tagine

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    820

    Kalória

    33.8g

    Fehérje

    23.7g

    Szénhidrát

    66.9g

    Zsír

    Még több húsgombóc

  13. Tandori csirkenyárs

    Tandori csirkenyárs

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    369

    Kalória

    35.1g

    Fehérje

    15g

    Szénhidrát

    19.6g

    Zsír

    Még több indiai fogások

Tudj meg többet A Konyhafőnök adásáról itt!

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept