2023.03.05.

Így lehet fűszernövényektől bokros a te erkélyed is

Tavasszal, amikor végre süt a nap és nyílnak a virágok, mindenki örülne egy kiskertnek. Ha saját kertje nem is, de erkélye vagy ablakpárkánya minden lakásnak van. És szerencsére vannak olyan fűszernövények, amik még a legegyszerűbb balkonládában is megélnek.

Nincs annál jobb, amikor az ember a saját veteményesében megtermelt zöldségekből, fűszernövényekből főzhet. A városi lakosok számára azonban ez elérhetetlen álomnak tűnik. Bár saját zöldségeskertünk nincs, lakásban élve sem kell lemondanunk a kertészkedésről. Az első tavaszi hónapok ideálisak arra, hogy belevágjunk a városi növénynevelésbe. A legegyszerűbb fűszernövényeket még a kezdők is biztosan fel tudják nevelni.

Hogyan vágj bele?

Első lépésként keresd meg azt a pontot az otthonodban, ahol szeretnéd elkezdeni a kiskerted. Ez lehet az erkélyed vagy az ablakpárkányod, de akár a lakás egy naposabb szobája is. A fűszernövények a félárnyékos helyeket kedvelik, szerencsére öntözésen és napfényen kívül nincs sok igényük.

Vásároljunk szimpatikus cserepeket vagy ládákat, érdemes olyat választani, aminek az alja lukas, hogy a felesleges víz kifolyhasson. Ezen kívül már csak némi virágföldre és palántákra vagy magokra lesz szükségünk.

A cserepesen vásárolt fűszernövényeket egyszerűen át tudjuk ültetni a saját ládáinkba, magról kissé nehezebb új palántákat nevelni, de nem lehetetlen. A kakukkfű, a rozmaring, a zsálya és a snidling beltéren, heti egy öntözés mellett, műanyag fóliával letakarva, 2-4 hét alatt kinő. Ezután a palántákat át lehet ültetni nagyobb edénybe, majd kiköltözhetnek az erkélyre, párkányra.

Mire figyelj oda?

5 alaphiba, ami miatt tönkremennek a fűszernövényeid

A tavaszi időszak ideális a magról növesztésre, de a változékony időjárás könnyen véget vethet növényeink életének. Biztosítsunk a fűszereinknek olyan helyet, ahol nincsenek kitéve esőzésnek, de erős napsütésnek sem. Vigyázzunk a tavaszi fagyokkal, ha visszatérnének a mínuszok, inkább vigyük be a lakásba a palántákat.

Amikor már növekedésnek indulnak a növények, fontos, hogy rendszeresen visszavágjuk őket, így dúsabbak és frissebbek lesznek. Persze ez nem fog gondot jelenteni, ha a konyhában használod majd a fűszereket.

Ha kis térben dolgozunk, de sok növényt szeretnénk nevelni, ne préseljük össze őket, mivel nem lesz elég helyük a növekedésre. Ehelyett inkább próbáljuk ki a függőleges fűszernövénytartókat vagy lógatott cserepeket.

Bátran próbálkozz különféle magokkal és palántákkal. Lehet, hogy elsőre nem fog mindegyik növény kikelni vagy megmaradni, de ahogy mindenben, a kertészkedésben is fontos a gyakorlás.

Forrásunk volt.

Szerző: Kremmer Magdi

Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!

Még több tipp, ha belevágnál a kertészkedésbe:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?