Karácsony

2021.12.27.

8 klassz gasztroajándék a folyamatosan főző barátaidnak

Pákozdi Nóra profilképe Pákozdi Nóra

Liszttárolóval ellátott kőkerámia sodrófa, gázüzemű mobil pizzakemence, szitanyomott bevásárlótasakok is kerülhetnek a fa alá. A konyhában otthonosan mozgó ajándékozott biztos értékelni fogja a kreativitásunkat!

Hogy milyen ajándékra vágyik leginkább a szeretett családtag, életünk párja, vagy a legjobb barát? A kérdés kifürkészése nem is olyan bonyolult, mint gondolnánk. Ha nincs konkrétan megfogalmazott óhaj, akkor is boldogulhatunk, ha hobbik, érdeklődési körök között leltározunk. Amennyiben főzni/sütni szerető, kóstolásban profi, gasztronómiára fogékony a szívünknek kedves személy, még könnyebb lesz a dolgunk az ajándék terén.

1. Egy igazi kotyogós kávéfőző

Kapszulás gépcsodák, french press eszköz, esetleg filterkávé-szett…mégis sokan esküsznek a valódi, régi vágású „kotyogósra”. A műfaj veteránja, minden kotyogós atyja az 1933-as születésű Bialetti Moka Express, ami azóta megannyi színes, modernizált vagy éppen lekerekített társat kapott. Szerencsére már indukciós főzőlapon használható modelleket is gyártanak — először mindenképp járd körbe a megajándékozott konyháját, nehogy elhibázd a tűzhely típusát.



Egy igazi kotyogós kávéfőző

bialettikave.hu / 7.500 Ft-tól

2. Sodrófa lisztszóróval

Sütéshez elengedhetetlen a nyújtófelület és egy megbízható sodrófa. Természetesen a klasszikus fa megoldásban is hiszünk, de üdvözöljük az innovációkat, amikkel sokkal gyorsabban, hatékonyabban dolgozhatunk.

Ilyen ez a nehéz kőkerámiából készült nyújtószerkezet is, ami már magában szuper kis eszköz, de pluszban az üreges belsejét úgy találták ki, hogy abba lisztet szórhassunk, majd így biztosítsuk a kellően lisztes, tapadásmentes pultot. A gyártó tanácsa, hogy az egyébként is hűvös „nyújtókövet” használat előtt tegyük be a hűtőszekrénybe: így még profibb munkát végezhetünk.



Sodrófa lisztszóróval

piccantino.hu / 11.900 Ft

3. Papetri Paperworks mosható befőzőcímke

Bár bőven megvan a romantikája a kézzel készített, finoman szólva is rusztikus üvegfeliratoknak (nagyi után szabadon: kecsöp, gogosári, hecsedli), a Papetri Paperworks mosható, öntapadós, vinylre nyomott befőzőcímkéi aranyosak, dizájnosak, és szép egységes lesz tőlük az ajándékozott éléskamrája. Baracklekvártól a lecsóig kaphatóak a tízesével csomagolt címkék. Esetleg családi befőzőrecepteket is csatolhatunk melléjük.



Papetri Paperworks mosható befőzőcímke

prezentbudapest.hu / 450 Ft

4. Ooni Koda gázüzemű pizzakemence

Nagyon egyszerűen és gyorsan felfűthető: 15 perc alatt 500 fokra forr ez a hordozható, ráadásul igen dizájnos pizzakemence. Amióta valódi, nápolyi típusú specialitásokat is kóstoltunk már, azóta háttérbe szorult a rendelés (hiszen tudjuk, hogy azon melegében élmény a fogyasztás).

Egyre többet próbálunk otthon is kísérletezni…de a technikához szükség van az extra magas hőfokra és a jó kezelhetőségre. Az Ooni Koda egy nagylelkű és profi ajándék.



Ooni Koda gázüzemű pizzakemence

Sous Vide Hungary / 136.690 Ft

5. Vajkés cseresznyefából

Biztos, hogy van a szeretteid között olyan, akit, ha megkérdezel arról, hogy mi a kedvenc étele, csak annyit mond: egy jó kenyér és hozzá egy jó vaj. Az étkészletek általában picit recés, de inkább vajazásra alkalmas késeket tartalmaznak, viszont nem is kifejezetten vajkések.

Mert, ha fogtál már valaha a kezedben egy igazán ergonomikus csodát, akkor tudod, hogy mi a különbség vajkés és vajkés között. Ez a magyar tervezői darab cseresznyefából készült, propellert formál, és isteni a tapintása. Otthoni kenyérsütőknek ötletes ajándék lehet.



Vajkés cseresznyefából

Palmetta Design / 5.900 Ft

6. Szitanyomott zero waste bevásárlótasakok

Tudatosságra sarkallni egy hozzánk közel álló embert mindig jóleső érzés, hiszen valami olyat mutathatunk, amivel segítünk szemléletet formálni. De az is lehet, hogy a legjobb barátunk már régen textilzsákba válogatja a zöldségeket, gyümölcsöket, a péksüteményeket a piacon, a zöldségesnél. Ebben segítenek a szitanyomott, 100%-ban fehérítetlen pamut bevásárlótasakok minimál, mutatós mintákkal. 30 fokon moshatóak, és sokkal szebbek, haladóbbak, mint a nejlonzacskókkal teli nejlonzacskós, otthoni „installációk”.



Szitanyomott zero waste bevásárlótasakok

Printa / 4.800 Ft

7. Nagy szilikon jégkockatartó

A törékeny természetű és apró jegeket készítő tartók ideje már régen lejárt, sokkal praktikusabbak a rugalmas szilikon megoldások, melyekből vicces figurális darabokat is találunk. Mégis a legelegánsabb jegek a teljesen letisztult kockák.

Ez a variáns egyszerre nyolc, egészen nagy, whiskys pohárba passzoló tömböt készít, méretéből adódóan gyümölcsöket, ehető virágokat is tehetünk a vízhez, hogy fagyáskor beledermedjenek a meglepetések. Sőt, akár fűszernövények lefagyasztásához is szuper.



Nagy szilikon jégkockatartó

solinfoshop.hu / 6.400 Ft

8. Profi zöldséghámozó

Nem kell ahhoz vegánnak lenni, hogy sokat pucoljon, hámozzon az ember. A feladathoz elég persze egy egyszerűbb kés is, de igazi heurékaérzés, amikor egy kézbe simuló, minden mozdulattal sokat hámozó, könnyen sikló eszközzel dolgozhatunk.

Leginkább használat közben derül ki a kezessége, erre pedig a boltban ugye nem próbálhatunk rá. 100%-ban profi, és mindenkinek ajánlható hámozó viszont létezik, igaz, borsosabb árban, mint amit megszoktunk. Éppen ezért is frappáns ajándék lehet, ha a foodie szerettünk nem is szánná rá az összeget — majd mi meglepjük vele!



Profi zöldséghámozó

Kulina / 11.490 Ft

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Készülődjünk együtt az ünnepekre:

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept