Gasztro

2024.12.14.

7 gasztroajándék és -élmény, aminek minden ínyenc szeretted örülne karácsonykor

Kormos Lili profilképe Kormos Lili

Adni jobb, mint kapni, de mikor ott áll az ember karácsony előtt nem sokkal, és azon töri a fejét, mivel ajándékozza meg szeretteit, akkor a jó érzések helyét könnyen átveheti a kétségbeesés. Jöjjön most hét ötlet, amivel a feketeöves gasztrorajongók körében is sikerünk lehet, de azoknak is örömet okozhatunk, akik inkább élményre, mint tárgyi ajándékra vágynak. Külön figyeljen mindenki, aki nem szereti az ünnepek előtti tülekedést, ezek az ajándékok ugyanis szinte kivétel nélkül megrendelhetőek otthonról is.

Süss a legjobbal! – Sütiworkshop Ötvös Zsuzsannával

Aki csak egyszer is kóstolta Ötvös Zsuzsanna sütijeit, az sem az élményt, sem a nevét nem fogja soha elfelejteni. Szakácskönyveiből némi rutinnal már otthon is elkészíthetünk néhány kivételes finomságot, az általa tartott workshopokon pedig személyesen tőle tanulhatjuk meg, mi a különleges, de mégsem túlbonyolított desszertek titka. Ha van a családban, a baráti körben olyan, aki szeret sütni, és szívesen lesne el néhány fogást egy igazi profitól, akkor a legjobb karácsonyi ajándék egy utalvány valamelyik év eleji Ötvös Zsuzsanna-workshopra.

A január 26-i Téli ízek és a február 16-i Vegán desszertek alkalomra is lehet még jelentkezni!  

Ötvös Zsuzsanna könyve mellett mosolyog

Ötvös Zsuzsanna / forrás

Workshop Ötvös Zsuzsannával 

További információk és voucher vásárlás: Letenovics – Nagy Anett // atelier.anett@gmail.com   

Kedves finomságok a Szender Kertből

Különleges lekvár, házi pástétom, kézműves szörp, fűszerkeverékek, teák - csak néhány a legnépszerűbb gasztroajándékok közül, amikkel tényleg nem lehet hibázni. Egyrészt fantasztikusan finomak, másrészt, aki kapja, annak garantáltan eszébe jutunk, amikor megkóstolja őket. Ennél még jobb, ha az ajándékunk egy olyan kedves családi vállalkozást is támogat, mint amilyen az ebesi Szender Kert. Szendrei Bence és Szendrei Eszter karácsonyra olyan csomagokat állítottak össze, melyekbe az általuk termesztett alapanyagokból készült szörpök és lekvárok kerültek, de a webshopjukban különböző értékű ajándékutalványokat is lehet találni, ha valaki inkább személyesen látogatna el hozzájuk. A rendeléseket online lehet leadni, a megjegyzés rovatban pedig azt tüntethetjük fel, hogy mikor és hogyan szeretnénk átvenni a csomagunkat: Ebesen, a Szender Kertben péntekenként 17.00 – 19.00 között van rá lehetőség (december 20-án van az utolsó alkalom), kiszállítást pedig szombat délelőttre lehet kérni.  

Szender Kert / forrás

Szender Kert ajándékcsomag 

Webshop: https://szenderkert.hu/termekkategoria/karacsony/  

Éttermi élmény ajándékba

Éttermi ajándékutalványt adni karácsonyra sok szempontból jó ötlet, de a legjobb benne az, hogy ezzel egyúttal közösen eltöltött időt is adunk a másiknak. A lehetőségek száma végtelen, vidéki és budapesti éttermek egyaránt kínálnak ilyen opciót, nekünk már csak azt kell eldönteni, hova vigyük a szeretteinket: olyanba, amit biztos fognak szeretni, amilyet még nem próbáltak, vagy ami a mi szívünknek kedves, és szeretnénk, ha ők is kipróbálnák. Aki családias és egyszer s mind különleges élményre vágyik, annak szeretettel ajánljuk a Teyfölt Szentendrén: a weboldalukon nemcsak az ajándékutalványt lehet megrendelni, de azt is beállíthatjuk, hogy milyen értékben vásárolnánk. Aki Michelin-csillagos vacsorát adna ajándékba, annak elegendő a SALT Budapest vagy például az Essencia oldalára kattintani.   

SALT Budapest / forrás

Teyföl Szentendre: https://www.teyfol.hu/product-page/aj%C3%A1nd%C3%A9kutalv%C3%A1ny 

SALT Budapest: https://saltbudapest.com/hu/ajandekkartyak/ 

Essencia Restaurant: https://essenciarestaurant.hu/ajandekutalvany/ 

A csokoládé szerelmeseinek csak a Rózsavölgyiből

Nagy szerencse, hogy a csokinak nincs szezonja, télen-nyáron egyformán jólesik, és bármit állítsanak is azok a barátaim, akik állítólag nem édesszájúak, azért én még nem nagyon találkoztam olyannal, aki szomorú lett volna egy (két) tábla finom csokoládétól. Úgyhogy, ha tudjuk, hogy van olyan a megajándékozandók listáján, akinek Gombóc Artúrhoz hasonlóan mindegy, hogy kerek-szögletes, töltött-töltetlen, csak finom legyen, akkor jobb, ha máris a Rózsavölgyi Csokoládé felé vesszük az irányt. A csokimanufaktúra weboldalán a teljes kínálatból válogathatunk, így személyes kedvencem, a mandarinos is rendelhető, de van külön karácsonyi szortiment is, aminek egyik különlegessége a Karácsony az űrben nevet viselő finomság. A kis asztronautákkal díszített dobozban hat darab csokoládébolygót találunk, mindegyiket hétszer öntötték ét és fehér rétegekkel. Ne habozzunk válogatni, csak fontos, hogy miután magunkat megleptük valami igazán finommal, az ajándékról se feledkezzünk meg.  

Rózsavölgyi / forrás

Rózsavölgyi Csokoládé: https://www.rozsavolgyi.com/hu/csokolade/9/karacsony 

Finom ételek és mesés tájak Umbriában

Új helyeket, új ételeket felfedezni, megismerni egy országot a gasztronómiáján keresztül óriási élmény, mert minden olyan utazás emlékezetes marad, amihez ízeket is tudunk társítani. Péterfy-Novák Éva és Péterfy-Novák Gergely írók már hosszú ideje Umbriában élnek, januárban pedig gasztrohétvégére várják azokat, akiket nemcsak az olasz táj, de az olasz gasztronómia is érdekel. Január 17-20. illetve január 24-27. közötti turnusok vannak, a Péterfy-Novák házaspár által szervezett kulturális és gasztronómiai programokkal. Éttermi látogatások, vezetett túrák helyi borászatokban és nagyszerű hangulat: aligha van olyan, aki ilyen ajándéknak nem örülne. Az esemény részleteiről külön weboldal tájékoztat, regisztrálni is itt lehet.  

Novák Éva és Péterfy-Novák Gergely / forrás

Umbriai gasztrotúra: https://myumbria.tours/gasztrohetvege/ 

Gasztronómia és színház Klem Viktorral

A konyhában, az asztal körül minden fontos esemény összesűrűsödik, nem véletlen, hogy a nagy történetek nagy drámai csúcspontjai is sokszor az asztal köré szerveződnek. Klem Viktor különleges, humoros és személyes történeteket egymásba vegyítő színházi estje a Sztorik a konyhából, mely Dragomán György gasztronovelláira alapoz – az ő írásain túl viszont a kortárs magyar irodalom javából válogatták az előadás anyagát. Jövő februárban a De la Motte-Beer palotában (Budapest, Dísz tér 15.) 19.00-tól láthatjuk ismét az előadást, amire online egy szemvillanás alatt lehet jegyet venni. Érdemes nem sokáig halogatni a döntést, mert a jegyek gyorsan fogynak. Aki most lemarad, vagy később nézné meg, az Klem Viktor Facebook-oldalán tájékozódhat a legújabb dátumokról.  

Klem Viktor / forrás

Sztorik a konyhából – lakásszínházi előadás: Jegyvásárlás 

Fermentálást a fa alá

Én személy szerint nagyon hiszek a saját magunk által készített ajándékokban, és engem például egy-egy üveg házi savanyúsággal is le lehet venni a lábamról, de tudom, hogy vannak olyan lelkes fermentálók, akik előbb a készítés rejtelmeiben szeretnének elmerülni, és csak aztán a fogyasztáséban. Nekik lehet tökéletes ajándék Beh Mariann zöldségfermentáló workshopja a kecskeméti Bazsalikomos Kert & Pékségben. A 87%-ban ehető kerttel körbevett pékség, ahogy Mariannék fogalmaznak, nemcsak a finom pékárunak, jó kávénak és a Mariann által készített teáknak ad otthont, de különböző rendkívül izgalmas programoknak is, amikről a pékség weboldalán tájékozódhatunk.    

Bazsalikomos Kert workshop / forrás

Bazsalikomos Kert és pékség: https://www.bazsalikomoskert.hu/ 

Címlapkép: Ötvös Zsuzsi / forrás

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További ünnepi és hangolódós konyhai ötletekért kattints ide:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept