2020.11.30.

GasztroBigyó-teszt: Ropogós chips a mikróból? - VIDEÓVAL

Nem kell rá olaj, mégis három perc alatt tökéletes, ropogós chipset vehetsz ki a mikróból - ez az ígéret, leteszteltük.

A múltkori epizódban a tojástörő volt a porondon, ami igen jól is szerepelt, bár szükségességét megkérdőjeleztem, ugyanakkor funkcióját hellyel-közzel teljesítette, így átment a tesztünkön. A mostani alany egy mikrós chipskészítő, ami azzal kecsegtet, hogy roppanós nassolnivalót készíthetünk házilag, nulla olaj hozzáadásával, három perc alatt, egy műanyag szerkezettel.

Happy Nibbles

Én már egyszer kísérleteztem mikrós chipsszel. Legyalultam vékonyra a burgonyát, megspricceltem őket olajjal, sütőpapírra fektettem, majd így raktam a mikróba. A tapasztalatom az volt, hogy elég könnyen ráragadt még az olaj miatt is a papírra, úgyhogy aztán szilikonos sütőpapírral próbálkoztam, ott már nem volt ilyen gond. Ropogósnak ugyan ropogós volt, de közel sem olyan, mint a bolti zacskós változat. És mivel egyenként sorban lefektetve kellett őket sütni, így egy körben nagyjából kilenc-tíz chips készült el 3-4 perc alatt, aminek az elfogyasztási ideje 3-4 másodperc. Szóval ha ebből akartam volna az esti film mellé csemegézni jó sokáig kellett volna sütögetnem, hogy meglegyen a kellő mennyiség.

A Happy Nibbles (mert így hívják a szerkezetet) kicsomagolás közben egy használati utasításra is rábukkantunk. Ebben az amúgy is faék egyszerűségű folyamatot írja le, egyetlen érdekességet csempésztek csak bele:

“Tegyük bele a burgonyát egy tál vízbe, hogy jobb íze legyen!”

He? Ti tudtátok hogy ettől jobb íze lesz??? Milyen hülyeség ez? Vagy ha én lennék tudatlan, cáfoljatok meg, de én ezt a lépést kihagytam. Főleg, hogy néhány próbasütés után az a következtetés vontam le, hogy ha áll egy kicsit a legyalult burgonya és kicsit szárad, sokkal ropogósabb lesz.

A csomag tartalma a használati utasítás mellett egyébként egy gyalu, illetve egy furcsa kinézetű, lukacsos műanyag tartó. Ez utóbbiba kell beleállítgatni a burgonyákat és ezzel együtt megmikrózni.

Na lássuk:

Az eredmény?

Kezdek kicsit csalódott lenni, mivel a múltkori tojástörő és ez a mostani chipses masina is működőképes, holott ennek a sorozatnak éppen az lenne a lényege, hogy ne működjenek ezek a cuccok és megmutassuk mennyire haszontalan, fogyasztói társadalomban élünk. Erre még várnunk kell, mert

a Happy Nibbles is átment a rostán.

Persze árnyaltabb azért a kép, mert a gyalu egész jól szuperál és lehet, hogy némi gyakorlással tökéletes szeletek lehet vele hasítani, nekem ez azért nem ment flottul. Plusz a mennyiségi problémára itt sem nagyon kapunk megoldást, mert ebbe is korlátozott számban süthető chips, szóval ez is legalább 5-6 kör, mire egy rendes adagot elkészítünk. Viszont ha a már korábban említett módszer szerint, pár percet állni hagyjuk a legyalult zöldséget, akkor meglepően ropogós végeredmény kapunk és tényleg semmi olajat nem használtunk hozzá. Erre bevallom nem számítottam.

És ezt a GasztroBigyó-tesztet láttad már?

Itt az első Gasztrobigyó-teszt: Tojástörő konyhai analfabétáknak - VIDEÓVAL

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?