2022.04.21.
Így húsvétolt idén az ország – Lekörözte a sárgatúró a Fanta-szeletet?
Idei húsvéti összegzésünkből kiderül, hogy a tojáspucolással még mindig sokaknak meggyűlik a baja, a sárgatúró nem ment ki a divatból, sőt, a tökéletes húsvéti sonka és kalács titka pedig 2022-ben is kiemelten érdekli a Nosalty látogatóit.
Az idei húsvét sem alakulhatott másként, minthogy az egész ország beleveti magát a sonkafőzésbe, tojásfestésbe és kalácssütésbe, felkészülve a locsolókra és a vendégvárásra. A Nosalty szerkesztősége az ünnepek végeztével izgatottan várta, hogy kiderüljön, miként alakultak a recept- és cikktartalmak keresései az oldalon és az interneten gasztronómia témában.
Így húsvétolt idén az ország – Lekörözte a sárgatúró a Fanta szeletet?
Ünnepi gasztrokörút
Ami a cikkeket és a recepteket, így a húsvéti menüt illeti, a hagyományos és klasszikus kedvencek továbbra is az élen vannak. A TOP 10-es összesítésben lekörözte a sárgatúró a Fanta-szeletet, a legtöbben továbbra is a tökéletes húsvéti sonka titkaira voltak kíváncsiak, és a hibátlan elkészítési módot keresték. Csak ezután következett a nagymamáink konyhájából jól ismert sárgatúró receptje, majd jöttek a legegyszerűbb kókuszgolyók és sütemények. A Nosalty receptkeresőjében a sonka háttérbe szorult, a foszlós kalács átvette tőle a vezető szerepet.
A 10-es lista végére került a tojáspucolási praktikákat taglaló cikk és úgy tűnik, ahogy egész Európát, a magyarokat is megmozgatta a népszerű csokitojások körüli élelmiszerbiztonsági probléma, ami miatt kisebb pánik tört ki a gyerekek kedvenc húsvéti meglepetése körül. Szerencsére végül mindenkinek jutott, így nyugodtan elmélyedhettünk egy nem szokványos tojássütési technikában: a tejszínben készített karamellizált tojás is nagy kedvencnek bizonyult, ami azt is mutatja, az újításokra is nyitottak a felhasználók a húsvéti tojás készítését illetően.
Húsvéti sárgatúró
Húsvéti sonka
Tavaszi franciasaláta
Bár a Nosaltyt gasztronómiai oldalként definiáljuk, valójában egy gasztronómiához kapcsolódó lifestyle-oldal, ami a közösség erejétől működik. Ez idén húsvétkor is igazolást nyert, hiszen az ünnepi készülődés alatt is a leglátogatottabb hazai receptoldal lettünk. Igazán megtisztelő számunkra, hogy Magyarországon a legtöbb húsvéti receptet, sütő-főzőpraktikát vagy ünnepi dekorinspirációt nálunk keresték és találták meg. Továbbra is arra törekszünk, ami maga a gasztronómia, az otthonfőzés és közös étkezések lényege is: összehozzuk az embereket, családokat, barátokat, a különböző kultúrákat és hagyományokat, kapcsolódási pontot adunk, ezáltal nyitottabbá és figyelmesebbé válunk egymásra és a világra is
– mondta Hering András, a Nosalty főszerkesztője.
Retró kaszinótojás
Maradékmentő kókuszgolyó
Tejszínben karamellizált tojás
Országos kedvencek
Az abszolút húsvéti sláger a sárgatúró lett, míg a klasszikus édességek közül a kókuszgolyót görgették a legtöbben az oldalunkat böngészve, 11 megyében is a dobogó első fokán végzett, így országszerte elég kevés ünnepi asztalt találunk, ahol hiányolhatta a család. A bronzérmet a kaszinótojás érdemelte ki, igen szoros versenyben a hazai átlag kereséseit tekintve.
Íme a dobogósok
Meglepő
A kalácsról azt gondoltuk, hogy mindenhol bőséggel fogy, és fonni szeretne mindenki, ennek ellenére bár Budapesten és Pest megyében is legelöl szerepelt, addig például Nógrádban kevésbé mozgatta meg a közönséget, ott inkább kaszinótojásra vágytak. Győr-Moson-Sopron és Somogy megyében a répatorta is tarolt, persze csak a kihagyhatatlan kókuszgolyó után. Észak-Dunántúlon a hatlapos sütemény is favoritnak bizonyult, míg máshol ezt nem kutatták a sütni vágyók, ugyanez történt a töltött káposztával is – úgy tűnik, Észak-Magyarországon nemcsak karácsonykor sztár, máshol viszont nem kifejezetten készítik húsvétkor.
Nagy örömünkre a legtöbben idén is nálunk keresgéltek, ha a húsvéti menü összeállításáról volt szó. A hosszú hétvége számadatai alapján a sütni-főzni vágyók ezúttal is nagy kedvvel vetették bele magukat a húsvéti készülődésbe, ez alatt a 4 nap alatt több mint 4,5 millió oldalletöltést generálva nálunk.
Címlapkép: Canva
- sonkafőzés
- sárga túró
- nosalty
- tojás
- ünnepi menü
- sonka
- keresés
- kalács
- húsvét
- húsvéti receptek
- országos körkép
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept