2024.12.05.

Íme 3 egyszerű, de elegáns gesztenyés süti, ha túllépnél a pürén

A fagyasztott gesztenyemassza elfogyasztására rengeteg mód akad, a legtöbbször mégis megmaradunk az egyszerű tálalásnál: kukacokra nyomva, kehelyben, tejszínhabbal és meggyel spékelve esszük az édességet. Remélhetőleg az alábbi három gesztenyés süti változtat majd ezen!

Egy gesztenyés süti minden alkalomra kiváló választás: mivel az alapját egy bármikor elérhető, fagyasztott élelmiszer adja, egy kényelmi termék, akkor vehetjük elő, amikor csak kedvünk tartja. Legyen szó hétköznapi vendégségről, születésnapról vagy akár nagyobb ünnepről, a gesztenyemassza kihúzhat minket a csávából, akár az utolsó pillanatban is. Főleg akkor, ha rendelkezünk olyan receptekkel, amelyek tényleg gyorsan, könnyedén elkészíthetők, de azért az asztalra kerülve mégis képesek lenyűgözni. Pont három ilyen gesztenyés süti következik most, mindenki kiválaszthatja a kedvencét, van miből válogatni!

Gesztenyés krémes

Három csodás réteg épül egymásra ebben a légies, habos süteményben: egy kakaós piskóta, egy gazdag vaníliás-gesztenyés krém és a mindent megkoronázó tejszínhab.

A gesztenyés krémes receptjéért kattints a képre!

Néhány trükk, amit bevethetünk a tökéletes végeredmény érdekében: a piskótalapot kenjük meg kávés-narancsos sziruppal, hogy szaftos maradjon, a pudingra nyomjunk fóliát, hogy ne bőrösödjön be, a tejszínhabot pedig csak utoljára tegyük a süteményre, és hagyjuk dermedni, hogy szép, egységes réteget képezzen. Minden kis lépés, trükk és tipp megtalálható a receptben.

Omlós gesztenyés kifli

Akár egyszerű hókifli is születhetett volna ebből a receptből, azonban menet közben megihletett az olaszok híres péksüteménye, a sfogliatelle, amely hajszálvékony tésztarétegekből áll össze, ettől lesz olyan letaglózóan lemezes és ropogós.

A gesztenyés kifli receptjéért kattints a képre!

Persze ezt a süteményt nem ropogóssá, hanem omlóssá akartam tenni: ez a kellemes állag nem is változik, csodásan porhanyós lesz minden kifli.

A bordázott külső pedig már csak egy hóbortos kis extra, ami még különlegesebbé teszi az amúgy szerény kiflit.

Szelíd gesztenyegolyók

A rendes gesztenyékből először massza készül egy távoli gyárban, csak azért, hogy később ismét gesztenye alakú bonbonokat formázhassunk belőle otthon. Ezt hívják talán az élet körforgásának? Meglehet, ki tudja...

A gesztenyegolyók receptjéért kattints a képre!

Mindenesetre a karakteres gesztenyeíz mellett ezek a sütés nélküli golyóbisok további fantasztikus aromákat kapnak, például a barnított vajtól és a meggylekvártól. A roppanós csokoládéköpeny pedig, mondhatni, felteszi az 'i'-re a pontot.

Fotók és recept: Lakos Benedek

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Már kopogtat a karácsony, ezek a receptek jól fognak jönni:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk