2022.01.15.

6 étel, amit gofrisütőben elképesztően ropogósra süthetsz

A gofrisütő egyike azoknak a fantasztikus konyhai gépeknek, amelyek jóval többet tudnak, mint amennyit szerény külsejük mutat. A nevét adó desszerten kívül rengeteg más finomságot is készíthetünk benne, lássuk, mik ezek!

Felmerülhet bennünk a kérdés: vajon a gofrin kívül jó-e bármire a gofrisütő? A válasz pedig egy nagyon határozott: naná! Ne száműzzük az eszközt a szekrény hátuljába, mert ezentúl jóval többször elő fog kerülni. És miért éri meg az alábbi ételeket gofrisütőben készíteni? Ezt a következő érvek támasztják alá: ropogós külső, omlós belső, izgalmas formák és gyerekbarát fogások.

Zöldségtócsni

A serpenyő helyett válasszuk a gofrisütőt, ha legközelebb megkívánjuk a tócsnit. Mindegy, hogy krumpliból vagy más zöldségből keverjük be, a sűrű massza tökéletesen ropogósra sül a két forró fémlap között.

Ráadásul apró lyukak is lesznek benne, amik tökéletesek arra, hogy felfogják a ráöntött szószt és reszelt sajtot.

tócsni

Vegán cukkinitócsni

zöldséglepényke

Falafel-tócsni

tócsni

Rusztikus tócsni

Spagetti

A friss, de a maradék, másnapos spagetti is teljesen új formát nyerhet, ha egybesütjük. Csupaszon is beletehetjük, ilyenkor utólag kerül majd rá a szósz és a sajt, mint egy kis lepényre.

De másnapos tészta esetében akár szósszal együtt is mehet a gofrisütőbe, csak arra figyeljünk, hogy ne ússzon a paradicsomban, mert ki fog folyni a gépből. Épp annyit hagyjunk rajta, hogy megmaradjon az íze, és kicsit összetartsa a sült tésztát. Kis mértékben sonka, hús és zöldségdarabok is maradhatnak benne.

Maradék ragacsos rizs? Adj neki új életet ropogós gofri formájában!

Kelt tésztás sütemények

Fahéjas, kakaós vagy diós csigát is süthetünk gofri módra, de ez csak a kezdete a kelt tésztás kalandoknak, amik a sütőben készülhetnek. A töltelék enyhén karamellizálódik, a tészta aranybarnára és ropogósra sül.

Szinte minden édes és sós kelt sütemény belekerülhet a gorisütőbe, ha nincsen benne túl sok töltelék. Például egy buktát ne készítsünk így, mert nem sülne át rendesen a sok lekvártól.

Rizs

Köretnek, de akár főételnek is süthetünk rizst: különleges kis tallérokat kapunk így, amik meglepő jelenségként feldobnak bármilyen főételt. Natúr is süthetjük, de ízesithetjük különböző dolgokkal: fűszerekkel, zöldségekkel, ahogy tetszik.

Egy pirított tojásos rizsétellé is varázsolhatjuk a dolgot: ehhez keverjünk hozzá felvert tojást, zöldségeket. Ne legyen folyós, a tojás tartsa össze a rizst, de ne terüljön szét túlságosan a sütőben.

édes gofri

Mini fahéjas reggeli gofrik

rizses hús

Lecsós pirított rizs

omlett

Kiadós omlett szuper zöldekkel

Rántotta

A felvert tojást egyszerűen öntsük az alaposan kivajazott vagy olajzott gofrisütőbe. Tehetünk bele reszelt sajtot, apróra vágott hagymát vagy zöldségeket, sonkát. Ügyeljünk rá, hogy ne süssük túl szárazra, egy kicsit maradjon szaftos a rántotta.

Zabkása

Unjuk már a zabkása krémes, puha és egyhangú állagát? Dobjuk be a gofrisütő lapjai közé, és süssük pár percig, amíg elképesztően ropogós nem lesz a külseje. Ha előző reggelről túl sok főtt zabkásánk maradt, így is adhatunk neki egy új esélyt.

Halmozzunk rá gyümölcsöket, joghurtot, csorgassuk le mézzel, és élvezzük a reggelizés teljesen új dimenzióját.

reform süti

Banános-áfonyás sült zabkása

édes tekercsek

Mikrós bögrés fahéjas csiga

diós süti

Sült zabkása gyümölcsökkel

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Konhyai gépek, amik kihúznak a csávából:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?