2026.10.06.
Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes gombapástétomjával
Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.
Ha ti is akkora gombarajongók vagytok, mint mi, akkor ezt a laktató gombakrémet mindenképpen készítsétek el otthon! McMenemy Márk most szépséges bagettfalatkákat készített belőle, de mártogatósként vagy tésztaszószként is érdemes kipróbálni ezt a receptet.
A gombapástétomot gyakorlatilag bármilyen gombából és azok tetszőleges kombinációjából elkészíthetjük, ráadásul nem kell hozzá különleges fajtákat beszereznünk.
Márk ezúttal csiperkéből, shitakéból és laskagombából készítette a pástétomot, amit kevés vargányaporral bolondított meg, hogy még mélyebb íze legyen.
Próbáljátok ki ezt az ízletes gombakrémet - receptért katt a képre!
Nosalty
Bár a gomba önmagában is nagyon egészséges és remek rostforrás, érdemes a gombakrémet egy apró trükkel még laktatóbbá varázsolni: keverjünk hozzá fél konzerv főtt fehérbabot. Ezzel könnyen megemeljük a krém fehérjetartalmát, hiszen a hüvelyesek jó fehérjeforrások, ha növényi alapon étkezünk.
A gomba földes ízét néhány gerezd fokhagymával, kevés dióval és a gombák elmaradhatatlan zöldfűszerével, friss kakukkfűvel fokoztuk tovább. Egy kevés zabkrémmel lazítottunk az állagán,
a tökéletesen krémes és könnyen kenhető végeredmény érdekében pedig pár kanálnyi Vénusz Jódozott Sós kenőmargarint is hozzáadtunk.
A kész pástétom így könnyed állagú és légiesen krémes lett, ráadásul teljesen tej- és tojásmentes is, így azok is bátran készíthetik és fogyaszthatják, akik ezeket az alapanyagokat kerülik.
McMenemy Márk és a krémes gombapástétom - receptért kattints a képre!
Nosalty
Márk friss és ropogós bagettkarikákra kente a gombapástétomot, a falatkák tetejét pedig pirított gombaszeletekkel, aprított dióval és mikrozölddel díszítette.
Nézzétek meg videón is, hogyan készíti Márk a mindenmentes gombapástétomot:
Készítsétek el Márk valamelyik korábbi receptjét is is:
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól
Cukkinikrémes bagel McMenemy Márktól
A mindenmentes gombapástétom pontos receptjét itt találjátok.
Keress még több Vénusz Jódozott sós kenőmargarinnal kapcsolatos anyagot itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...
Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept