2025.01.17.

Trónfosztás: már nem az olasz a legnépszerűbb konyha a világon

Az olaszoknak köszönhetjük a pizzát és talán a legsokoldalúbb komfortkaját, a tésztát, ami egyszerre tud fényűző és filléres finomság is lenni. Most azonban úgy tűnik, trónfosztásra került sor, ugyanis egy friss felmérés szerint már nem az olasz a legnépszerűbb konyha a világon, hanem épp egy másik mediterrán nemzet gasztronómiája mozgatja meg az emberek ízlelőbimbóit.

Végre megtanultuk, hogyan kell tökéletes tésztát főzni, erre kiderül, hogy elkezdhetjük elsajátítani egy másik mediterrán nemzet ételeinek elkészítését. A TasteAtlas, a hagyományos nemzetiségi ételeket, recepteket és alapanyagokat gyűjtő és bemutató utazós oldal nemrég hirdette ki a 2024-25-ös díjait, és kiderült, tavaly a görög konyha nyerte el a legtöbbek tetszését, ezzel letaszítva az olasz gasztronómiát az első helyről. A 15,478 ételre leadott 477,287 felhasználói értékelés alapján a görög ételek kapták a legmagasabb átlagpontszámot, megelőzve az olasz, a mexikói, a japán és még a francia (c'est la vie) ételeket is. De lássuk be, nem hibáztathatjuk a tömegeket a görög konyha iránti rajongásért. A sajtoktól az olívaolajon át a gyümölcsökig Görögország legfinomabb termékeit az egész világon napi szinten fogyasztják.

Olajbogyó és feta

Trónfosztás: már nem az olasz a legnépszerűbb konyha a világon

Ráadásul, mivel Görögország szigetekből áll, rengeteg különböző regionális konyha jellemzi, ami még több kóstolni- és felfedeznivalót jelent. Nem meglepő, hogy a TasteAtlas 10 legjobb éttermi régiója közül négy Görögországban található, nevezetesen a Peloponnészosz, a Kükládok, Kréta és Macedónia.

Az ország legmagasabban értékelt éttermei közé tartozik a To Antikristo Krétán, a Taverna Vasilas Vasileios az ország szárazföldi részén és a Taverna Ninos Korfun – írja a TasteAtlas.

Az útikalauz díjazottjai között szerepelnek Görögország legjobb gourmet élelmiszertermelői is, ami segít eligazodni a nagy választékban. Az Aphrodite például a világ legjobb méztermelőjeként, a Kidonakis Bros pedig a világ egyik legjobb olívaolaj-termelőjeként végzett az élen – mindkettő megrendelhető online is.

Pita, tzatziki, paradicsom

A görög konyha és annak ízei nyertek

A TasteAtlas önmagát „az ízek enciklopédiájának” nevezi, és ennek megfelelően világszerte gyűjti a felhasználók véleményeit a nemzeti ételekről, italokról, alapanyagokról és éttermekről. Az online kalauz ezeket az információkat felhasználva hirdeti ki az adott évben legjobbra értékelt ételeket.

piskóta

Görög újévi sütemény

görög saláta

Horiatiki, az igazi görög saláta

sült zöldség

Gombagyros tejmentes tzatzikivel

Az olaszok csak hajszállal maradtak le

Bár idén a görög konyha került az élre, nem beszélhetünk elsöprő győzelemről, az olasz konyha épp csak egy hajszálnyival maradt le. Míg a görög gasztronómia átlagos összértékelése 4,6 csillag volt, az olasz konyha 4,59 csillaggal zárt.

Az olasz konyha után a mexikói, a spanyol, a portugál, a török, az indonéz, a francia, a japán és a kínai konyha került az első tízbe.

Érdekesség, hogy a legjobb ételeket kínáló városok tízes listájára egyetlen görög város sem került fel. Az első három helyezett Nápoly, Milánó és Bologna lett, így ki tudja, jövőre talán ismét Olaszország kerül az élre.

Forrásunk volt.

Ha szeretnél képben lenni, mi vár rád 2025-ben:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Brecz Judit

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.