Család

2021.09.11.

Ennyire vagyok szigorú, ha a válogatós gyerekemről van szó

Szekeres Dóra profilképe Szekeres Dóra

Szülőként mindannyiunkban ott él a cseppet sem válogatós, nyitott és jó étvágyú gyerek ideális képe, amit persze hajlamosak vagyunk csak nyomokban felfedezni a saját csemetéinkben. Szülőként azt is meg kellett tanulnom, hogy egyszerre legyek az egészségük és fejlődésük szigorú őre, és vegyem könnyeden, sőt lazán a válogatást és édesség utáni vágyat.

Gyerekként általában utáljuk, hogy folyton megszabják nekünk, hogy mit és mikor kell ennünk, fiatal felnőttként boldogan kísérletezünk, és engedünk magunknak kihágásokat, majd jó esetben magunk is felismerjük, hogy a rendszeres evés, a jó minőségű, tápanyagdús és egészséges ételek választása az egészségtelen, de – ismerjük el – sokszor tényleg finom feldolgozott és gyorsételek helyett valóban jobb nekünk.

Szülőként pedig szembe kell néznünk a ténnyel, hogy saját szüleinkhez hasonlóan magunk is ugyanazokat a csatákat vívjuk a saját - válogatós - gyerekeinkkel: nyomjuk a zöldség-gyümölcspropagandát, korlátozzuk az édességet, sőt egyes ételeket akár tiltunk is.

Ne vigyük túlzásba

Közben pedig tisztában vagyunk azzal is, hogy épp azzal teszünk a legrosszabbat a válogatós gyermek esetében, ha hatalmas feneket kerítünk az egésznek.

Minél több szó esik arról ugyanis arról, hogy mit kell és mit nem szabad megenni, mennyit, mikor, milyen formában kell fogyasztani, annál inkább elveszik az evés élvezeti értéke.

Enni nemcsak annyit jelent, hogy táplálkozunk, hanem az étkezés a kultúránk, az identitásunk része. Az, hogy merünk különböző ízeket, formákat, alapanyagokat kipróbálni, mind gazdagítja a személyiségünket.

Ha egy családban nincsen ételérzékenység vagy allergia, lehetünk vajon kicsit lazábbak?

Ez az a kérdés, amelyben magam sem jutok mindig dűlőre. Egyrészt tudom, hogy ezekben az első években kell megalapozni mindazt, amelyre majd egész életükben építenek mind egészség, mind szokások terén, másrészt nem szeretnék a fent említett hibába sem esni – a tiltással és állandó csendőrködéssel csak az ellenkezőjét érjük el. Eszembe jut például annak az ismerősömnek az esete, aki saját bevallása szerint is már-már betegesen rajong minden édességért, mondhatni függő.

Az apja fogorvosként – miután nap, mint nap gyerekek tucatjainak tömte a lyukas fogát – a saját gyerekeinek semmilyen formában nem engedte, hogy cukrosat egyenek. Hetente egyszer volt otthon náluk házi sütemény – ennyi.

Se csoki, se gumicukor, a zsebpénzükön se vehettek ilyesmit, ha pedig a rokonságban valaki édességgel ajándékozta meg őket, az apjuk begyűjtötte tőlük, és kidobta az egészet a kukába. Ők pedig sóvárogva túrták fel a ház mögött a szemetest, és lopkodták ki belőle a csokoládét.

Így rejtsd el a zöldséget, hogy a gyerek észre se vegye – tedd golyóba, tócsniba, palacsintába!

Így rejtsd el a zöldséget, hogy a gyerek észre se vegye – tedd golyóba, tócsniba, palacsintába!

Az apja a tiltással csak azt érte el, hogy máig nem tud normálisan viszonyulni az édességekhez, a sóvárgás egész életében végigkíséri.

Kóla, üdítő, vattacukor

Épp ezért, bár senkinek sem mondanám meg, hogyan etesse a gyerekét, én szülőként próbálok ésszerű kereteket felállítani: a kólán és a cukros szénsavas üdítőkön kívül – amikkel kapcsolatban egyszerűen csak közlöm, hogy felnőtteknek való italok – nem tiltok kategorikusan semmit. (Na jó, bevallom van még egy mumusom, a vattacukor, azt se vagyok hajlandó megvenni.)

Minden ételt meg kell kóstolni, és minden nap kell enni valamilyen gyümölcsöt vagy zöldséget – mindegy, milyen formában.

Édességet pedig kaphatnak, de csak főétkezés után, és nem helyett, napi egyszer. Nem mondom, hogy vakációs és ünnepi időszakban nincsenek ebben kilengések, de lényeg úgyis az, hogy van egy egyértelmű keretrendszer, amihez így mindenki könnyebben tartja magát.


Még több kapcsolódó cikk itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept