2020.11.30.

Gyermekszív-melengető fogások

Iskolakezdés, óvodafolytatás, hétköznapi nyomor. Gyermekszív-melengető fogások következnek esős délutánokra.

Vége a nyári szünetnek, a gyerekek számára újra kezdődnek a gondos-dolgos hétköznapok, koránkelés, házi feladatok, különórák, táskát bepakolni, tornazsákot kipakolni. Amennyire én vissza tudok emlékezni ezekre a napokra (meglepően élénken egyébként), merev gyomorgörcs és káosz volt mindig az első néhány őszi hét a közoktatás intézményeiben. Mármint nem az az idő, amit iskolában kellett tölteni, mert a régen látott barátoknak mindig lehetett örülni, hanem inkább a visszarázódás a mindennapos feladatokba, ráadásul délután sem a nagyi vigyáz már az ember lányára/fiára, és nem lesi minden kívánságát, anyunak pedig 8 óra munka után eszébe sem jut habos krémest sütni, mikor az ő szeme fénye azt kívánja.

Kemény pofonok ezek a valós világtól, én legalábbis akként éltem meg őket. Ha te is azt látod a csemetéden, hogy igazságtalanak és kérlelhetetlennek érzi az iskolai hétköznapokat, esetleg megpróbálhatsz kicsit a kedvében járni, lazítani a kötöttségeken. Persze reggel mindenképp fel kell kelni, és igenis időben be kell érni a suliba, a házit pedig természetesen meg kell csinálni, de estefelé innen-onnan ellopkodott percekből esetleg lehet szakítani fél órát egy kis társasozásra, rajzolgatásra, vagy csak átbeszélni a napot.

De a gyerekek szívéhez (is) sok esetben a gyomrukon át vezet az út. Könnyű lekenyerezni őket egy nyalókával, pattogós cukorral, hamburgerrel, de hosszabb távú sikereket érhetünk el azzal, ha megfőzzük nekik a kedvencüket. Egy esős szeptemberi délutánon, átfagyva és bőrig ázva hazaérve a suliból kizárólag egy nagy tál madártej segíthet. Vagy van más is?

Érzem én is, hogy nagyon kiszámítható és kispolgári a listám, de ha engem ilyesmivel vártak haza a suliból, tuti, hogy minden gondomat elfelejtettem – legalábbis amíg tömtem a fejem. Nálatok hogy nézne ki egy ilyen lista? És a gyerekeiteknél?

A gyermeklélek-melengető finomságok 5-ös, személyes listája így fest:

Madártej Vicikó konyhájából

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

232

Kalória

13.6g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

Még több madártej
Klasszikus máglyarakás

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

528

Kalória

13.9g

Fehérje

84.2g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

Még több máglyarakás
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

1adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

1172

Kalória

25.3g

Fehérje

119.3g

Szénhidrát

67g

Zsír

Még több aranygaluska
Hagyományos bolognai ragu sárgarépával

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

349

Kalória

39.8g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

Még több bolognai
Rántott csirkeszárny és comb, ahogy Mamika csinálta

1adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

1325

Kalória

53.8g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

108.1g

Zsír

Még több rántott hús

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro