2025.12.03.

Ezekben az esetekben mégsem olyan jó ötlet gyömbért enni

A gyömbérről köztudott, hogy egészséges, különösen megfázás esetén ajánlják a fogyasztását, azonban eláruljuk, mikor nem ajánlott gyömbért enni.

TikTokon az egyik legnépszerűbb recept a házilag elkészíthető gyömbér shot, ami sokak szerint hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez, de a gyömbér nemcsak minket, hanem az ételeink ízét is felturbózza. Azonban vannak olyan esetek, amikor kimondottan ellenjavallott a gyömbér fogyasztása – eláruljuk, mikor és miért ne egyél gyömbért!

Milyen előnyei vannak a gyömbérfogyasztásnak?

A gyömbérnek számos pozitív élettani hatást tulajdonítanak. Mondhatni a hosszú élethez is hozzájárulhat, mivel a gingerol és shogaol néven ismert vegyületeket tartalmazza. Ezek antioxidánsok, amelyek csökkentik a szabad gyökök által okozott károsodását a szervezetben.

A gyömbér ezen felül támogatja az emésztőrendszer egészségét, mivel javítja az emésztőrendszer motilitását, a gáztermelés csökkentésével segít enyhíteni a puffadást és a gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítik a szív egészségét és enyhítik az ízületi gyulladás tüneteit, de ezen felül a gyömbér segít a hányinger csillapításában és a vércukorszint stabilizálásában.

Ne dobd ki a gyömbér értékes héját, inkább fogyaszd el

Mikor nem ajánlott gyömbért fogyasztani?

A hosszú és egészséges élet ígérete után ki ne akarna gyömbért enni?! Bár a gyömbért általában biztonságosnak tartják, vannak olyan esetek, amikor vissza kell fogni a fogyasztását. Ennek pontos részleteiről, akár csak a mennyiség csökkentéséről, akár a teljes elhagyásáról legyen szó, mindig a kezelőorvossal kell konzultálni.

A legnagyobb kockázatot azonban a vérzési rendellenességek, így például a hemofília - amikor a vér nem alvad meg megfelelően – jelenti. A gyömbér enyhe antikoaguláns, azaz vérhígító tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy növelheti a vérzés kockázatát.

Milyen gyógyszerek szedését befolyásolja a gyömbér?

Véralvadásgátló jellege miatt, aki vérhígító gyógyszereket, vagy a szív egészségét szolgáló trombocitaellenes gyógyszereket, szed, szintén óvatosan kell adagolnia a gyömbért,

ugyanis ennek kombinálása a gyógyszerekkel potenciálisan felerősítheti a hatásokat, és túlzott vérzéshez vagy véraláfutáshoz vezethet.

Mi több, a gyömbér csökkentheti a vércukorszintet, ezért a cukorbetegeknek szorosan figyelemmel kell kísérniük vércukorszintjüket, ha nagy mennyiségben fogyasztanak vagy gyömbérkiegészítőket szednek. Azoknak, akik például inzulint vagy orális antidiabetikumot szednek feltétlenül ajánlott az orvosukkal konzultálni erről a témáról.

Amennyiben fogyaszthatod, őket ajánljuk:

húsleves

Gyömbéres-citromos csirkeleves

curry-s húsok

Egyszerű csirkecurry

lazacreceptek

Gyömbéres-szójaszószmázas lazac

A terhesség alatt is okozhat komplikációkat

Vannak tanulmányok, amelyek arra figyelmeztetnek, hogy míg a gyömbér hatékonyan képes csillapítani a terhesség alatti hányingerét, ebben az időszakban korlátozni kell a fogyasztását, mivel véralvadásgátló hatása miatt az anya nagyobb veszélynek lehet kitéve vetélés szempontjából. Ebben az esetben is a legjobb a kezelőorvossal konzultálni a rosszullétekről és a gyömbérfogyasztásról.

A gyomor- és bélrendszeri problémákkal küzdők is óvatosan fogyasszák

Azoknak, akiknek volt refluxa, szintén gondolják át, hogy mennyi gyömbért fogyasztanak, mivel gyomorégést okozhat és ronthatja a refluxos tüneteket.

A magas vérnyomásban szenvedőknek szintén vigyázniuk kell

Ha ezt iszod reggeli előtt, garantáltan fogyni fogsz

Nem, a gyömbér nem emeli meg a vérnyomást, épp ellenkezőleg! De akkor miért nem ajánlott azoknak, akik magas vérnyomással küzdenek? Egyes tanulmányok, például a Phytotherapy Research című szaklapban 2019-ben megjelent kutatás megállapította, hogy a gyömbér csökkentheti a vérnyomást, azonban, ha a magas vérnyomás szabályozására szedett gyógyszerek mellé fogyasztja valaki, az esetleg túlzott vérnyomáscsökkenéshez vezethet. Ebben a témában azonban további kutatásokra van szükség.

Mennyi gyömbér a túl sok gyömbér?

A legtöbb ember korlátozás nélkül fogyaszthatja a gyömbért, ellenben azok, akiknél fennáll a túlzott vérzés veszélye, legfeljebb napi négy grammot ajánlott fogyasztaniuk. Savas reflux esetén kisebb adagokat ajánlott enni egyszerre, így csökkenthető a gyömbér gyomorirritáló mellékhatása. Fontos azonban erről egyeztetni a kezelőorvossal. A terhes nőknek pedig a gyömbért legfeljebb napi egy grammra kellene korlátozniuk.

Forrásunk volt.

Még több a gyömbérről:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?