2021.10.10.

Vigyázz, mert a túl gyors fogyás nagyon erősen visszaüthet

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Két hét alatt mínusz tíz kiló! - sokan nem tudnak ellenállni az ilyen “eredményeket” ígérő diétáknak. Na de lássuk, tényleg jól járunk, ha belevágunk?

Rengeteg olyan reklám elérhető ma a környezetünkben, ami gyors fogyást ígér. Ezek a módszerek általában szélsőséges étrendi/életmódbeli korlátozásokon alapulnak, jellemző rájuk, hogy sablonosak, nem személyre szabottak - és nem adnak tartós eredményt. Igaz, nem is ígérnek ilyet, nem vállalnak semmire garanciát.

Amellett, hogy egy adott pillanatban boldogsággal tölt el minket, hogy pár kg-val kevesebbet mutat a mérleg nyelve, lássuk, miként üthet vissza egy ilyen gyors fogyókúra.

Vigyázz, mert a túl gyors fogyás nagyon erősen visszaüthet!

Nincs tartós eredmény

A legtöbb gyors fogyást ígérő “program” egy szót sem szól arról, hogy követésével tartós eredmény érhető-e el. Lelövöm a poént: nincs olyan kampánydiéta, amivel - ha ideiglenesen fogyunk is -, tartósan meg tudnánk tartani az alacsonyabb testsúlyunkat. Nincs ilyen.

Több jön vissza, mint ami lement

Tuti FOGYÓKÚRÁS csodaszerek – 13+1 tanács a dietetikustól, ami nélkül nem fogsz lefogyni

A fentiekből következik, hogy a kampánydiéta - szóljon az akár két hétre, akár 90 napra, akár egy fél évre - után a leadott kilók lassabban vagy gyorsabban, de biztosan visszakúsznak, jellemzően gyakran több is, mint amennyitől “megszabadultunk”. Mi történik ilyenkor? Szorosabbra húzzuk az övet, és belevágunk az újabb, ezúttal “tuti” diétába - ami persze semmivel sem tud többet, mint az előző. Ez egy ördögi kör, ez a diétacsapda, amiből nehéz a kiszállás, és könnyen akár krónikus diétázókká is válhatunk, akinek egész életen át jojózik a testsúlya.

Nem zsírból fogysz

Azt is fontos tisztán látni, hogy a szélsőséges kalóriamegszorításokkal, a szervezetünk számára alapvető fontosságú tápanyagok kiiktatásával elért testsúlycsökkenés nem a zsírszövet terhére történik.

Rövid távon először a szervezetünk víztartalma, majd az izomszövet állományunk csökken. Azaz valójában nem fogyunk, hanem sorvadunk.

Amikor pedig beindul a jojó, akkor nem az izomszövetünk épül vissza, hanem a zsírraktáraink nőnek - tehát a “kör” végén nem csak a kilóink száma lesz magasabb, hanem a testösszetételünk is romlott.

zöldséglepényke

Cukkinis minitortilla kelbimbóval és paradicsommal

babsaláta

Olasz lupinisaláta

szendvicskülönlegességek

Tonhalkrémes bagel

Káros anyagcserefolyamatok

A jojózás során visszatérő kilók általában a hasi területre rakódnak vissza. Az itt felhalmozódó zsírszövet, az ún. zsigeri zsír magasabb aránya pedig káros metabolikus (anyagcsere)-folyamatokat generál, és önmagában kockázati tényezője a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának. Emellett a hosszú ideig fennálló az alapanyagcserénél alacsonyabb energiabevitel következtében lassul az anyagcserénk, hiszen a szervezetünk ezt az időszakot kvázi éhezésként éli meg. Visszacsatolva az előző bekezdéshez is - az izomszövetünk metabolikusan aktívabb, mint a zsírszövetünk, tehát ha izomtömeget vesztünk, attól az anyagcserénk tovább lassul.

Nem leszel egészséges

Ha esetleg már te is több ilyen diétát kipróbáltál, akkor pontosan tudod, hogy ezek nem működnek. Ha működnének, akkor nem kellene egynél többet kipróbálni belőlük. Ugyanakkor, ha leragadsz ezeknél a gyors fogyást ígérő diétáknál, azaz beleragadsz a diétacsapdába, akkor valójában valódi egészségvédő szokásaid továbbra sem alakulnak ki.

Egy szélsőségesen korlátozó, hosszú távon nem fenntartható diétás szabályrendszer nem jelenti azt, hogy egészséges vagy, bármennyire is próbálja elhitetni veled ezt a világ.

Tápanyaghiányos állapotba kerülhetsz

Ilyen súlyos következményei lehetnek a vashiánynak - így ismerheted fel

A gyors fogyást ígérő diétákra jellemző az egyhangú, szélsőséges korlátozásokat tartalmazó étrend, sőt, gyakori, hogy egyes étkezéseket porokkal, szeletekkel kell kiváltani. A szélsőséges étrendi korlátozásoknál nagyon könnyen előfordulhat, hogy hiányos lesz az étrend vitaminokban, ásványi anyagokban, élelmi rostokban, antioxidánsokban, amely hiányok előbb-utóbb testi tünetekben jelentkeznek majd. Ilyen lehet pl. a vashiány, a B-vitamin-hiány, a puffadás, a székrekedés stb.

A mentális egészséged is sérül

A krónikus fogyókúrázás gyakorlatilag egy krónikus stresszhelyzetet jelent. Egyrészt a szervezetünk nem jut hozzá a működéséhez szükséges energiához és tápanyagokhoz, másrészt mentálisan is nehéz, hiszen folyamatosan azon agyalunk, hogy mikor, mit, mennyit ehetünk, mi az, ami “tilos”, mikor “bűnözünk”, mit ehetünk “lelkiismeret-furdalás” nélkül vagy épp “miért nincs elég akaraterőnk”? Ha nem sikerül betartanunk - az egyébként ésszerűtlen és káros - diétás szabályokat, akkor önmagunkat vádoljuk, úgy érezzük gyengék vagyunk, állandósul a kudarcélmény, az önértékelésünk is jelentős csorbát szenved. Nem a rossz rendszerben látjuk a hibát - és a külvilág is ezt erősíti bennünk -, hanem magunkban.

A gyors fogyást ígérő diéták csapdájában gyakran alakulnak ki rendellenes étkezési szokások, és szintén nem ritkák az étkezési zavarok sem.

Szintén csapdába ejthet minket a krónikussá váló éhség is. A táplálkozás alapvető biológiai szükségletünk, ha nem táplálkozunk, nem maradunk életben. Ennek megfelelően a szervezetünknek megvannak az éhségre vonatkozó határozott jelzőrendszerei, amelyek annál erősebbek, minél kevésbé jut táplálékhoz a szervezet. Tehát a diétánk során gyakori lehet a mindent elsöprő farkaséhség, amit ideig-óráig “kibírunk”, de egyszer csak áttörik a gát - pont ahogy egy fuldokló végre levegőhöz jut -, és ilyenkor jelenhetnek meg a “titkos”, erős bűntudattal, önostorozással ötvözött falásrohamok.

Az energiahiány és a krónikus stressz következtében alvászavarok is kialakulhatnak, illetve negatív hatással vannak a koncentrációképsségünkre, a munkavégzésünkre, a szociális életünkre is.

Ha belülről, magunktól úgy érezzük, hogy elérkezett az idő a változtatásra, akkor mindenekelőtt az egészségünket támogató szokásaink kialakítására koncentráljunk - amihez bátran vegyük igénybe a megfelelő végzettséggel rendelkező szakember segítségét -, és ne a mérleg nyelvének ingadozására fixálódva ugorjunk egyik diétás csapdából a másikba.

Még több hasznos cikk dietetikusunktól:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?