2023.03.08.

6 „instant” tésztaszósz, amihez elég csupán 3 hozzávaló

Alapból sem túl hosszadalmas folyamat tésztát főzni, azonban, ha tényleg a lehető leggyorsabb tésztaszószokat keressük, akkor jó helyen járunk, a cikkben találni fogunk jó párat.

Ha az „instant” és a „tészta” szavakat halljuk együtt, rögtön a zacskós-poros verzióra fogunk gondolni, ez nem vitás. Pedig ez a szókapcsolat más értelemben is előkerülhet a konyhai munka során, mégpedig akkor, ha villámgyors, néhány hozzávalóból megfőzhető tésztaszószokat készítünk. Ez pedig abszolút nem fiktív kategória, igenis akadnak olyan mártások, amelyek minimális összetevőből, pár perc alatt előállnak. Jöjjenek a receptek!

Fokhagyma+tejszín+sajt

A fokhagymát futtassuk meg kevés olajon (lehet aprítva, szeletelve vagy egészben is, utóbbi esetben halásszuk ki a gerezdet, mielőtt megégne), majd alacsony lángon melegítsük össze a tejszínnel, végül reszeljünk/morzsoljunk bele bármilyen sajtot. Zárjuk el a lángot, keverjük addig a szószt, amíg be nem sűrűsödik, végül sózzuk-borsozzuk ízlés szerint.

rakott tészta

Egyszerű tejszínes rakott penne

tejszínes tészta

Tejszínes parmezános pennne

sajtos tészta

Krémesen lágy sajtos tészta

Paradicsomkonzerv+fokhagyma+bazsalikom

Szintén a fokhagyma pirításával kezdjük, majd hozzáöntünk darabolt, vagy kézzel belenyomunk egész paradicsomkonzervet. Összemelegítjük, sózzuk-borsozzuk, végül a tűzről levéve elkeverünk benne egy marék friss bazsalikomlevelet.

paradicsomos tészta

Jamie Oliver arrabiata spagettije

paradicsomos tészta

Spagetti Pomodoro

paradicsomos tészta

Pasta all'arrabbiata

Hummusz+hagyma+petrezselyem

A hagymát félbevágjuk, majd felkarikázzuk, kevés olajon enyhén megkaramellizáljuk. A kifőtt tésztát összekeverjük a hummusszal, esetleg némi főzővízzel lazítjuk, majd hozzáadjuk a karamellizált hagymát és az aprított petrezselymet.

Hummuszos tészta sült paradicsommal és olajbogyóval

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

415

Kalória

12g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

Még több zöldséges tészta

Tonhal+tejszín+fokhagyma

Itt is a fokhagymával indítunk, amit a tonhalkonzerv olaján enyhén megpirítunk, majd beleöntjük a halat és átmelegítjük. Alacsony lángon hozzáöntjük a tejszínt, de nem főzzük, nehogy szétessen a szósz. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.

Cukkinis-tonhalas tagliatelle

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

655

Kalória

39.3g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

Még több cukkinis tészta

Spenót+fokhagyma+csirke

Kockára vágott csirkét sütünk, sózzuk-borsozzuk, majd, ha készre sült, hozzáadjuk az aprított fokhagymát. 1-2 perc elteltével jöhet rá a kiengedett spenótpüré. Átforgatjuk, főzővízzel lazítjuk, végül elkeverjük a tésztával.

Spenótos-tejszínes fusilli tészta csirkével és parmezánsajttal megszórva

Spenótos tészta csirkével

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1143

Kalória

70.7g

Fehérje

105.6g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

Még több spenótos tészta

Szójaszósz+mogyoróvaj+limelé

Ha pedig ázsiai ízekre vágyunk: keverjük össze a szójaszószt, limelevet és mogyoróvajat, majd ízesítsük sóval, borssal, chilivel. Öntsük pirított tojásos vagy zöldséges tésztára. Főzni már nem kell, csak melegen összeforgatni.

Mogyorószószos ázsiai tészta

1adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

1162

Kalória

32.3g

Fehérje

111.3g

Szénhidrát

69.5g

Zsír

Még több zöldséges tészta

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Főzz, értékelj és nyerj, vadonatúj játékunkban hasznos ajándékok várnak!

Még több gyors recept és ötlet:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro