2020.11.30.

Gyors vacsik másnap ebédre: ezeket főzd a családnak este, hogy másnapra is maradjon

Nincs könnyű dolgunk így szeptember elején: a gyerekek uzsonnája mellett a gyors, de kiadós vacsoráról is gondoskodnunk kell, amiből nem baj, ha marad másnapra is.

SÜTŐPAPÍR vagy SÜTŐZACSKÓ!

Nincs kedved nekiállni a tepsis húsoknak, halaknak és zöldségeknek, mert utána órákig tart a tepsi vagy tál takarítása? Használd bátran a sütőpapírt, szilikonlapot vagy sütőzacskót! Pakold a zacskóba a húst, halat, zöldségeket, használj hozzá egy minimális zsiradékot (de tényleg keveset, a sütőzacskó lényege pont az, hogy saját zsírjában sül a hús), fűszerezd, és kész is.

Sárgabarackos-rozmaringos csirkecomb

1adag

Idő

75p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

803

Kalória

25.7g

Fehérje

72.9g

Szénhidrát

43g

Zsír

Még több gyümölcsös húsok

Sütőbe vele, fél óra-negyven perc múlva tálalhatod is a vacsorát. Ha egy-két adaggal többet csinálsz, nyert ügyed van, mert gondoskodsz a másnapi ebédről is, amit magaddal vihetsz a munkába. Egy ilyen vacsora után a mosogatás szinte minimális, hiszen az étel nem sül rá a tepsire.

Ha pedig reggel van időd, készítsd össze az egészet előre, és tedd be a hűtőbe, hazaérve csak elő kell kapni a tálat, és betolni a sütőbe.

krumplis ételek

Gyors tepsis burgonya debrecenivel

zöldséges csirke

Tepsis csirkecomb zöldségekkel

zöldségköret

Tepsiben sült kakukkfüves zöldségek

AZOK A CSODÁLATOS CSŐBEN SÜLTEK

A gyors vacsorák titka, hogy az ember nem áll a tűzhely mellett, nem kell kavargatni az ételt, nyugodtan lehet pihenni, kikapcsolódni vagy éppen levezényelni az estét: gyereket fürdetni, pakolni, összekészíteni a másnapi ruhákat, segíteni a leckében stb. A csőben sült zöldségek, húsok titka pedig az, hogy a legegyszerűbb hozzávalókból is fényűző vacsorát prezentálhatunk. A csőben sütés kifejezés lényege, hogy a tepsiben sülő étel tetejét aranybarnára pirítjuk: készíthetünk franciás ihletésű, tejszínes rakott krumplit , süthetünk csőben karfiolt vagy brokkolit , gazdagíthatjuk az egészet csirkével vagy éppen rengeteg sajttal, de a csőben sült sütőtök az ősz beköszöntével szintén az esti vacsorák slágere lehet.A szósz pár perc alatt összeállítható, utána már csak rá kell önteni a zöldségekre, húsra, és a sütő elvégzi a dolgát.

csőben sült húsok

Csőben sült cukkinis csirkemell

krumpliköret

Csőben sült zelleres krumpli

csőben sült húsok

Brokkolis sertéskaraj Dubarry módra

CSIRKE + RIZS: AZ EGYÁLTALÁN NEM UNALMAS KOMBÓ

A testépítők esküsznek a csirke-rizs-zöldség rendíthetetlen szentháromságára, és ha merünk újítani, bátran használni a fűszereket, a gyors hétköznapi vacsorák egyik legváltozatosabb alapanyagai lesznek a kezünkben. A rizs húsz perc alatt elkészül, közben pedig csak a pillanatnyi kedvünk és a család ízlése határozza meg, hogy klasszikus magyaros irányba visszük el az estét egy **lecsós csirkével,**vagy éppen tejszínes csirkeragut készítünk, de a ma már könnyen beszerezhető és hónapokig a hűtőben eltartható ázsiai szószokkal, fűszerpasztákkal egyik nap Kína, máskor Thaiföld vagy éppen India ízeit idézhetjük meg.

kínai ételek

Kínai brokkolis csirke rizzsel

curry-s húsok

Thai cukkinis csirkés vöröscurry

indiai fogások

Vajas csirke

Az egzotikus csirkés ragukhoz sem kell más a hús mellé, mint néhány friss vagy mirelit zöldség, és már kész is gyors, tápláló, távolról sem unalmas vacsora.

Villámgyors padlizsáncurry

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

626

Kalória

13.4g

Fehérje

74.3g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

Még több zöldséges egytálétel

A vegák pedig a csirke helyett használjanak tofut vagy csak zöldségeket, az eredmény hasonlóan szuper lesz.

Ezeket láttad?

Ezeket olvastad már?

Gasztro

5 nagyon gyors csirkés recept, ha nincs időd főzni

Ha nehezen tudod belezsúfolni a napodba a főzést, mégis ennél meleget, készíts egy gyors csirkés fogást, pikk-pakk megvagy vele, és éhes sem maradsz!

Nosalty

Család

7 szuper és nagyon gyors csicserisaláta

Nem tudod, mit kezdj a karantén alatt bespájzolt csicseriborsó-konzerveddel? Készíts belőle például egy nagyon klassz, szuperegészséges salátát, mutatjuk a lehetőségeket!

Nosalty

Grillezz!

9 könnyed és gyors tonhalsaláta, amit imádni fogsz

Nyáron kifejezetten jól tudnak esni a könnyű saláták. Most tonhalas változatokat hoztunk. Finomak, laktatóak és egészségesek!

Nosalty

Gasztro

7 iszonyú gyors, sütés nélküli süti háztartási keksszel

Kánikula ide vagy oda, a sütés nélküli sütik mindig jól jönnek. Pláne, ha van otthon egy csomag háztartási keksz - így nagy eséllyel boltba se kell menned, ha édesre vágysz.

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?