2020.11.30.

Gyors vacsorák 15 perc alatt!

Mit tehetünk, ha késő este érünk haza és gyorsan össze kell dobnunk valamit? Kutassuk fel a hűtőben található maradékokat, most nagy segítségünkre lesznek

Gorgonzolás-gombás bagette recept

Esténként, munka után hazaesve, sokszor nincsen már kedvünk a főzéssel bíbelődni. A házhoz szállítás drága és számos alkalommal okoz csalódást. De mit tegyünk, ha mégis valami finomat szeretnénk vacsorázni, gyorsan? Most a tizenöt perces fogásokra adunk tippeket:

a már kiszáradt kifliből, kenyérből, zsemléből isteni szendvicsalapokat készíthetünk, ha pirítóban ropogósra sütjük őket.
ha hétvégéről maradt némi sült hús az ebédből, zokszó nélkül felhasználhatjuk a szendvicsünkhöz. Aprítsuk kisebb darabokra a húst és egy csepp olajon pirítsuk meg serpenyőben.
öntettel és sok-sok zöldséggel gazdagíthatjuk a vacsoránkat, pár csepp valódi olívaolajjal akár önmagában, hús nélkül is isteni finommá varázsolható a pirítósunk.

Ételek 15 perc alatt

vegyes saláta

Nyári üditő saláta

pirítós

Hagymás kenyérchips

bundás kenyér

French toast

Bármilyen tésztát kifőzhetünk tíz perc alatt

Sáfrányos spagetti recept

Érdemes a közepüket kicsit keményebbre (al dente) hagyni, ráadásul ezzel még több időt spórolhatunk. Olajos-citromos dresszinget is összedobhatunk, ha vega változatra vágynánk, de a tonhalas-paradicsomos penne az elmúlt évek egyik legnagyobb slágere, az otthon összedobható gyorsételek listáján.

Ételek 15 perc alatt

Rókagombás omlett recept

Lecsótól a rántottáig...

Ha netán a lecsófőzéstől csak a zöldségek aprításával való vesződség tartana vissza, javaslunk egy gazdag, zöldséges rántottát. Ízlés szerint paradicsom, paprika, hagyma – ne pároljuk túl sokáig őket, mert rengeteg vitamint megtarthatunk, ha félig nyersen fogyasztjuk ezeket a finomságokat. Vérmérséklet szerint két-három tojással számoljunk.
Jöhetnek még a könnyű gyümölcs- és zöldséglevesek, melyeket csak turmixolni kell. Vegyes gyümölcsleves vagy gazpacho – ezek mind pár perc alatt összedobható, laktató, egészséges finomságok.

Ételek 15 perc alatt

halpástétom

Tonhalpástétom friss vörös tonhalból

carbonara

Spaghetti carbonara ahogy Évi néni készíti

gazpacho

Chilis gazpacho

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?