2024.10.21.
Nyomós oka van annak, hogy várandósan semmiképp se együnk gyorsételeket
Új tanulmány vizsgálta, hogy mennyire káros, ha a kismamák ultrafeldolgozott élelmiszereket fogyasztanak.
Nagy mértékben megemelheti a szervezet ftalátszintjét, ha várandos nőként ultrafeldolgozott élelmiszereket, gyorsételeket eszünk.
Növeli a ftalátszintet, ha a kismamák gyorsételeket esznek
Akár az autizmus és az ADHD kialakulását is befolyásolhatják
A ftalátok a műanyagokkal kapcsolatos vegyületek, melyek élelmiszerek csomagolásáról vagy akár egy-egy gyári dolgozó gumikesztyűjéről is leválhatnak, belekerülve az adott ételbe.
Ha egy várandós nő elfogyasztja a ftalátokkal szennyezett élelmiszert (pl. gyorsételt), azok a méhlepényen át a magzat vérkeringésébe is bekerülnek, ahol oxidatív stresszt és gyulladásos folyamatokat okozhatnak
- írja a Házipatika.
Sőt, sajnos összefüggésbe hozhatók az alacsony születési súly, a koraszülés és olyan gyermekkori mentális zavarok gyakoribb előfordulásával is, mint az autizmus vagy a figyelemhiányos hiperaktivitás (ADHD).
Inkább főzzünk magunknak - és ne csak várandósan:
Klasszikus csirkepörkölt
Gazdag tortellinisaláta
Almakenyér
Vajon nő egy kismama ftalátszintje, ha sok gyorsételt eszik?
Az Environmental International című folyóirat tanulmányában egy washingtoni kutatócsapat azt kutatta, hogy nagyobb mennyiségű ultrafeldolgozott élelmiszer fogyasztása során a ftalátbevitel is nő-e a várandósság hónapjai alatt.
A válasz sajnos: igen.
A vizsgálat fókuszában egyébként nem maguk az élelmiszerek álltak, azaz nem a sült krumplik, hamburgerek, üdítők, hanem azok az anyagok, amikkel ezek fogyasztás előtt érintkezésbe kerülnek.
A kutatás során több mint 1000 amerikai kismama második trimeszterben produkált vizeletének ftalátszintjét vizsgálták a 2006 és 2011 közötti időszakból.
A vizsgált nők étrendjének átlagosan közel 39 százalékát ultrafeldolgozott élelmiszerek tették ki.
A kutatás sajnos kimutatta, hogy minden 10 százalékos aránynövekedés 13 százalékkal magasabb koncentrációval állt kapcsolatban az egyik leggyakoribb és legkárosabb ftalát, a dietil-hexil-ftalát esetében.
Még több az egészségről:
- A nők szíve gyorsabban profitálhat az edzésből, mint a férfiaké
- Mégsem igaz a mítosz – Nem hízunk az olajos magvaktól
- 10 ijesztő nevű adalékanyag, ami nem is akkora mumus, mint hinnéd – Sőt, egészséges
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Fokhagymás mini bagettek
A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...
Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!
Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...
Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!
Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly
Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.
Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...
Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.
További cikkek
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept