2024.04.13.
6+1 imádott gyros a Szeged-Pécs-Budapest-Nyíregyháza tengelyen
A gyros, avagy döner kebab nem véletlenül lett világhódító. A gyorsételek egyik legjobbika, nem egy egészségtelen választás a fast foodok világában. Sok friss zöldséget és húst tartalmaz, és a joghurtos és csípős öntet sem lehet kifogásunk – a falafel mellett ez a másik nagyon tápláló, friss, jól összerakott utcai étel. Ehhez azonban az szükséges, hogy tényleg jó helyről szerezzük be: 8 gyrosbüfé következik az országból, ahol komolyan veszik ezt az ételt!
Görög kalandok Újilpóciában: GRK’S Kyros Yeeros
Újlipótvárosból hiányzik bármilyen szeretett ételműfaj? A bruncholóktól a delin át kockásabroszosig (helló, Pozsonyi Kisvendéglő) a vendéglátás mindenféle stílusa képviselteti magát. Így hát überjó gyrososuk is van: kimondani nem könnyű a nevét, de úgyis mindenki csak a “görög gyrosonak” nevezi a GRK’S Kyros Yeerost. Ha nem tálban kérjük, kétféle opciónk is van: puha pitába vagy a vékony tortillába is kérhetjük a jóságot. A csirkén kívül sertésből is nyesik a hústornyokat, és igazán izgalmasak a krémek is: a joghurton és csípőspaprikáson kívül hummusszal és a melitzanóval (padlizsánkrémmel) is béleltethetjük. Nem véletlenül kulthely.
Budapest XIII. kerület, Hegedűs Gyula utca 34.
Egyszerűen csak a: Gyros
Nem is pesti az, aki nem tömte volna még magába a gyrost a Corvinnál! Az apró ételbár bejárata az Üllői út felé esik, és a kék-fehér címer egyértelműsíti, hogy a görög megfejtéssel van dolgunk. Sok iszogatós este végződött már itt, de nem kell ahhoz becsípve lenni, hogy imádjuk a gyrosukat. A pita könnyed tésztájú, puha, finoman olívaolajos és megpirítják. Az alapanyagok frissek, mediterrán zöldfűszerekkel ízesítve, de nem túlfűszerezve. Kifejezetten szaftos, krémes az összkép, a város egyik legmegbízhatóbb gyroslelőhelye, ahol tényleg street food a street food. Gyors, friss, megfizethető.
Gyros
Budapest VIII. kerület, Üllői út 40.
Ha Vác, akkor Anatólia
Az Anatóliát nem Vác központi részén találjuk, mégis ajánlott felkeresni – nem érdemtelenül a helyiek egyik kedvence. Megesik, hogy estére kifogynak egyes alapanyagokból, ami csak azt jelzi, hogy friss hozzávalókból dolgoznak. Tortillalapba csavarva és puha, grillezett pitába is kérhetjük a gyrosunkat, nem sajnálják belőle a méretes adag húst sem. Különlegesség (és igazi finomság) a gyrostál bulgurral rizs vagy sült krumpli helyett. Bár ezt a cikket a gyrosok dicséretének szenteljük, a hamburgerük szintén megér egy misét!
Vác, Eötvös József u. 2.
Pécsi kötelező: Stavros Gyros & Souvlaki
Pécsen fellelhető az egyik legjobb gyros, amit valaha kóstoltunk. Nem a török döner kebab vonal: naná, hogy a Stavros a görög iskola képviselője Dél-Magyarországon. Mégpedig úgy, ahogy az óhazában is adják: duci, puha pitában, krémes joghurtszósszal, extrafriss alapanyagokból, és a pitába sült krumpli is kerül. Nem őshonos pécsi eledel, mégis érdemes felkeresni: a gyroson kívül híresen jó souvlakival (nyársra húzott, grillezett hús) és biftekivel (húspogácsával) várnak. XL és XXL méretekben is kérhető!
Pécs, Rákóczi út 71.
Török hódoltság Szegeden, ahogy mi szeretjük: Duna Döner
Döner kebap, dürüm kebap, köfte… naná, hogy Törökországban, pontosabban Szeged belvárosában járunk. A török stílusú “gyrost” (így honosodott meg a magyar köznyelvben) nem egy talponálló büfében kaphatjuk kézhez. Ez egy menő, bisztró stílusú étterem, ahol a népszerű török utcai ételeken kívül mindenféle közönségkedvenc étellel csalogatnak a rántott csirkétől a rántott camembert-en át a pizzákig. És a Duna Dönernek még azt is megbocsátjuk, hogy gyroshúsos pizzát is árulnak (Duna Döner pizza). Ha arra jártok, tudjatok róla, hogy a fokhagymás, kapros joghurtszósz igazi telitalálat!
Szeged, Iskola u. 23.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Duna Döner Szeged (@dunadoner.szeged) által megosztott bejegyzés
Görögül Hajdú-Biharban: Greek Gyros
Gondolnád-e vagy sem, Debrecen bővelkedik az igen jó gyrosokban. Igen erős találat a Mózes Gyros Bár, akárcsak az Aladdin Gyros Bár, és az Akropolisz is jó. Óriási kedvenc azonban a Greek Gyros. Nomen est omen, ez is a görög stílus: Halloumi sajttal is lehet kérni, sült krumpli is kerül a pitába, és görög olívabogyó is kérhető bele. A Greek Gyros egyszerű és nagyszerű: a csirkehúst zöldfűszeres páccal készítik elő, és nem nyomja el túlzó fűszerezés a friss ízeket. A tzatziki mellett zseniális a répasaláta és a fetasajtkrém, ami szintén kérhető a gyroshoz. Mi imádtuk a sült édesburgonyás verziót is!
Debrecen, Rákóczi u. 1-5.
A nyíroszok csúcsa: Giri Gyros
Ugye megvan a nyírosz (avagy nyirosz)? Íme, Nyíregyháza válasza a görög-török gasztrobehatásra. Egy igazi jó nyírosz teljes embert kíván, és egy-két órával később egész biztosan nem fogod a hűtőszekrényt nyitogatni. A Giri Gyrost a város legjobbjának tartják: a hatalmas, puha kifliben egész egyszerűen kiváló minőségű a csirkehús, és igen, a nyíroszban a megszokott zöldségek mellett kukorica, gomba is kerül, na és sajt. Nem kevés, hanem egy hatalmas halom sajt. Ilyet egy görög sem látott!
Giri Gyros
Nyíregyháza, Sólyom u. 22-24.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
hellonyiregyhaza.hu (@hellonyiregyhaza.hu) által megosztott bejegyzés
Címlapkép: Facebook / GRK’S Kyros Yeeros
Szerző: Haranghy Orsi
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- 7 kiváló budapesti étterem, ahol a vegán és húsevő egyaránt jóllakik
- 5 budapesti étterem egészen kiváló steakkínálattal
- 7 budapesti étterem ikonikus rántott húsai… mert kabátos húsból sosem elég!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept