2021.09.20.

Brüsszelnek nagyon ízlett a magyar kenőmájas, díjat is kapott

Rangos nemzetközi versenyen díjaztak két magyar hústerméket: egy gyulai sonka és egy kenőmájas is előkelő helyen szerepelt a megmérettetésben.

A Gyulahús Kft. kenőmájasa és szarvassonkája kapott elismerést a Brüsszelben székelő Nemzetközi Íz és Minőség Intézet éves versenyén. A nemzetközi szervezet igen különleges módszerrel választja ki a legfinomabb termékeket, és minősíti azokat. Nem ez az első alkalom, hogy a gyulai hústermékek szépen szerepeltek a porondon, a kenőmájas diadala egy újabb siker a cég és az ország számára.

Brüsszelnek nagyon ízlett a gyulai kenőmájas, díjat is adtak rá

Nem mindennapi verseny

2005 óta minden évben megrendezi a Nemzetközi Íz és Minőség Intézet a különböző ételek és italok versenyét, amin nevezéssel indíthatók az élelmiszerek. A brüsszeli székhelyű szervezet azonban nem egyszerű szavazással listázza a résztvevő termékeket, ennél egy sokkal különlegesebb kiválasztási technikát alkalmaznak.

A benevezett ételek és italok egy vakteszt során kerülnek elbírálásra, aminek keretében az íz, illat, megjelenés és az összbenyomás adják az értékelési szempontokat.

Európában ez az egyetlen nemzetközi szervezet, amely ezt a módszert alkalmazza a rangsoroláshoz. A végső eredmény súlyozott matematikai átlaggal jön létre, ebből alakul ki a nyertesek listája.

Korábbi sikerek

Nem ez az első alkalom, hogy a Gyulahús Kft. részt vett a megmérettetésen, már korábbi években is nevezték egy-két terméküket. Többek között aranycsillagot kaptak 2015-ben a gyulai kolbászukért, 2016-ban pedig a gyulai szalámi kapott hasonlóan rangos minősítést.

Átvette díját a 2 legújabb budapesti MICHELIN-csillagos étterem

Egy évvel később a cég Pokol nevű szalámija két aranycsillagot is hazahozott Brüsszelből, a 2018-as évben pedig az egész Gyulai Kézműves Termékcsaládnak is odaadták az elismerést.

A nyertes májas és sonka

Ez az év is sikerben gazdag volt: a 2021-es versenyen aranycsillagot kapott a Gyulai-Royal szeletelt szarvassonka és a Gyulai medvehagymás sertésmájas.

A sonka megkapta a „Very Good Taste”, vagyis kiváló ízű termék elismerést is, a májas pedig gazdagodott egy Érték és Minőség Díjjal is.

A kenőmájas kifejezetten a fogyasztók ízlése és igényei szerint készült: a népszerű fűszernövény, a medvehagyma került bele, emellett csökkentett sótartalmú, glutén- és laktózmentes termék.

Forrásunk volt

Még több magyar siker:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Rémséges receptek halloweenra, töltött káposzta és...

Szombaton rémséges ételek, várnak narancs és fekete színben, vasárnap pedig a családot összefogó fogások. Lesz itt sütőtök, alma a desszertszekcióban, félelmes fekete olívás tészta és szabolcsi töltött káposzta is. A menüsort pedig szellemekkel és a gyors kaláccsal nyitjuk!

Macsuga Viktória

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...

Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.

Brecz Judit

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Nosalty