2021.12.09.

Ez az étel segíthet, hogy ne szedj fel annyi kilót az ünnepek alatt

Stuth-Nagy Niki profilképe Stuth-Nagy Niki

Egy friss kutatás szerint az aszalt szilva tökéletes nassolnivaló lehet az ünnepek alatt: édes ízével olyan, mintha édességet ennénk, eltelít, és meggátolja, hogy túlegyük magunkat a kevésbé egészséges nasikból.

Az aszalt gyümölcsök alapvetően egészséges nassolnivalónak számítanak, persze csak akkor, ha hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, és ha nem eszel belőlük kilószámra – utóbbi azért fontos, mert a készítési eljárás miatt óriási természetescukor-mennyiséget lehet elfogyasztani velük, mivel kisebbek, mint a rendes gyümölcsök, de cukortartalmuk ugyanannyi. A Liverpooli Egyetem friss kutatása szerint viszont a megfelelő mennyiségű aszalt szilva fogyasztása az ünnepek alatt akár segíthet is az egészséges testsúly megtartásában.

A kutatók 12 hetes periódusban vizsgálták, milyen hatásai vannak az aszalt szilvának a kísérlet résztvevőire.

A szilvát fogyasztó fogyókúrázóknak szabályozottabb volt az étvágyuk, kevesebb kalóriát vittek be, és még valamivel többet is fogytak, mint azok a résztvevők, akik más nassolnivalót választottak.

Ez az étel segíthet, hogy ne szedj fel annyi kilót az ünnepek alatt

A kutatók két fázisban vizsgálták az aszaltszilva-evés hatását. Az első azoknak a résztvevőknek a reakcióit hasonlította össze, akik aszalt szilvát, mazsolát vagy cukorkát ettek a kísérlet során. A kutatócsapat azt találta, hogy az aszalt szilvát fogyasztók általában kevesebb kalóriát vittek be a következő étkezésük alkalmával, mint a másik két csapat tagjai.

Az aszalt szilvát falatozók arról is beszámoltak, hogy a nap folyamán kevésbé érezték magukat éhesnek, evés után jóllaktak, és ez sokáig így is maradt, sőt, úgy érezték, később nem tudnak annyit enni, mint egyébként tennék.

3 dolog, amit tudnod kell a karácsonyi pluszkilókról

A második részben a tanulmány szerzői megvizsgálták, hogy egy 12 hetes súlycsökkentő program után mennyit fogytak az egyes résztvevők. Az önkénteseket két csoportra osztották: az egyik aszalt szilvát evett naponta, a másik pedig csak útmutatást kapott az egészséges nassolásról, de választhatott, amit akart.

Bár a súlyvesztés esetében a két csoport között nem volt nagyon nagy a különbség, a szilvás csapat mégis kicsit többet adott le, ezen kívül arról számolt be, hogy könnyebben tudta tartani a diétát.

A kutatók felhívták a figyelmet: a kísérlet azt mutatja, hogy a szárított gyümölcsök jóllakottságot idézhetnek elő, és beépíthetők az étrendbe a testsúlykontroll során.

Forrásunk volt.

Még több karácsonyi életmód:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?